言之】
郑康成曰刍牲之刍牛人择于公牛之中而以授养之
凡宾客之事共其牢礼积膳之牛
郑康成曰牢礼飱饔也积所以给宾客之用若司仪职曰主国五积膳所以间礼宾客若掌客云殷膳大牢○史氏曰既以生馈之又以熟进之
飨食宾射共其膳羞之牛
史氏曰飨食宾射讲礼之时用也○贾氏曰飨者烹大牢以饮宾献依命数食者亦烹大牢以食食礼九举七举五举亦依命数无酒献酬耳皆在于庙以速宾射者谓大射及与宾客射于朝天子诸侯射先行燕礼皆有殽俎故有牛也膳羞之牛谓献宾时宰夫所进俎是也○王氏详说曰既曰积膳之牛又曰膳羞之牛积膳谓共宾也膳羞谓献宾也○郑康成曰羞进也所进宾之膳燕礼小臣请执幂者与膳羞者至献宾而膳宰设折俎王之膳羞亦犹此
军事共其犒牛
郑司农曰犒师之牛【○项氏曰若郑商以牛十二犒秦师】
丧事共其奠牛
郑康成曰谓殷奠遣奠也丧所荐馈曰奠○贾氏曰丧中自未葬巳前无尸饮食直奠停置于神前故谓之奠朝夕之奠无尊卑皆脯醢酒而已无牲体殷大也唯小敛大敛朔月月半荐新祖奠及遣奠时有牲体大遣奠亦有马牲
凡防同军旅行役共其兵车之牛与其牵徬以载公任器
黄氏曰兵车辇也○王昭禹曰先王之时军旅之赋取具于民矣此凡防同军旅行役共其兵车之牛则公牛也马牛车辇取具于民者乃私牛也○郑康成曰牵徬在辕外挽牛也人御之居其前曰牵居其徬曰徬任犹用也【○史氏曰牵徬载任引重致逺之时用也】○黄氏曰载公任器则私任器出于民
凡祭祀共其牛牲之互与其盆簝【音老】以待事
郑司农曰互谓楅衡之属【○郑氏曰互若今屠家县肉格○贾氏曰始杀解体未荐之时县于互】盆簝皆器名盆所以盛血簝受肉笼也○易氏曰以待事则或剥或亨或肆或将皆待之为有素
史氏曰观周官牛人所共非祭祀则宾客燕享军旅初非为食用礼曰天子无故不杀牛大夫无故不杀羊士无故不杀犬豕所谓故其祭祀之时欤
充人下士二人史二人胥四人徒四十人
郑康成曰充犹肥也养繋牲而肥之○刘执中曰牧人虽掌六牲犹牧之草野以适其性乃克阜蕃然未之刍也迨将用以为牲而系之于充人
掌繋祭祀之牲牷祀五帝则繋于牢刍之三月享先王亦如之
郑康成曰牢闲也必有闲者防禽兽触齧○史氏曰繋于牢者充人所躬亲也○易氏曰充人受牛人牧人所授者而繋之也
郑康成曰养牛羊曰刍三月一时节气成○王昭禹曰记曰三月繋又曰帝牲必在涤三月传曰刍豢逺不过三月近不过旬浃在三耳繋于牢之时也
凡散祭祀之牲繋于国门使养之
郑康成曰散祭祀谓司中司命山川之属○王昭禹曰五帝之祀先王之享宗庙人鬼之大者谓之正祭祀则非是谓之散祭祀宜矣犹舞非正舞则谓之散舞车非正车则谓之散车○郑康成曰国门谓城门司门之官○郑司农曰使守门者养之○王氏详说曰诗曰尔牧来思以薪以蒸是以牧人兼薪刍之事也此繋于国门使养之且使守门之人而兼牧人之事此所以见隆古盛时之无闲事也且莫闲于牧人尤莫闲于守门之人以其闲而复役以他事而不以侵官离局为嫌者意有在矣
展牲则告牷
王昭禹曰展察视之也告牷告其色之纯也肆师言祭祀展牺牲则展牲者肆师也充人则告牷而已
硕牲则赞
王昭禹曰硕大也所以告其体之充若左传奉牲以告曰博硕肥腯是已盖君牵牲封人告硕而充人则賛之馈食之礼宗人视牲告充则硕牲为賛封人明矣
王氏详说曰祭义云古者天子诸侯必有养兽之官及嵗时斋戒沐浴而躬朝之祭祀牺牲于是乎取之钦之至也君召牛纳而视之则有视牲之礼矣择其毛而卜之则有卜牲之礼矣吉然后养之则有养牲之礼矣皮弁素积朔月月半君巡牲则有巡牲之礼矣至于夕牲展牲牵牲射牲割牲无非礼之所寓賛牲者太宰毛牲者宗伯奉牲者五官之长賛射牲者射人歌舞牲者封人何特于充人而疑之知此则知祭礼之重矣
周礼订义卷二十
钦定四库全书
周礼订义卷二十一 宋 王与之 撰
地官司徒下
载师上士二人中士四人府二人史四人胥六人徒六十人
郑康成曰载之言事也事民而税之载师者闾师县师遗人均人官之长○郑锷曰周制王畿之地不过千里可为井田者则授之乡遂之民内自国中外至畺地不可为井田之所量土所宜又为十有一等之田田或多寡而地有广狭因其土之所能任而制为之法使地足以容田田足以出赋是故名官曰载师载如舟焉轻重毕载茍不量所载舟必溺如车焉轻重皆任茍不胜其任车必折
掌任土之灋以物地事授地职而待其政令
贾氏曰任土即下文里任国中已下是也○薛氏曰载师掌任土之法则大而都鄙之长次而公邑之吏下而逺郊之所授又其下而场圃廛里之所居皆所以为任土之法苟以为任民之法则十一之征井田之良法何至于二十而一与夫二十而五哉○郑锷曰载师之所任者十有一等之田法必因其土之广狭使地足以容其田田制定而赋亦定矣故先言任田之地乃言任土之赋【○王昭禹曰土有肥硗燥湿之不同则其所产亦不能无多寡有无之异宜因其有无多寡而为之度数焉是任土之法也如大宰之任万民焉就其才之所能如禹贡之任土作贡焉因其土之所有各从其所宜而非以强之也】○易氏
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