惠，故主人以荐羞并及祝庶羞，燕宗人於堂。主妇以祝笾豆用之，燕内宾於房，是其事也。云“宗妇既并彻，彻其卑者”，以宗妇不彻主人笾豆，而彻祝与主妇，是彻其卑者，故得并彻。引《士虞礼》者，以经自有入房之文，注更引《士虞礼》者，有嫌也。嫌者以主妇荐俎先在房，嫌经入房又为彻。
佐食彻尸荐、俎、敦，设于西北隅，几在南，厞用筵，纳一尊。佐食阖牖户，降。
[疏]注“厞隐”至“厌也”。释曰：云“不知神之所在，或诸远人乎”，《礼记·郊特牲》之文。彼论正祭与绎祭之事，此为阳厌，引之者，欲见孝子求神非一处，故先为阴厌，后为阳厌之事也。引《少牢》者，见彼大夫礼阳厌，南面，此士礼东面，虽面位不同，当室之白则同。案《曾子问》庶殇为阳厌之事，故彼云：“凡殇与无后者，祭於宗子之家，当室之白，尊於东房，是谓阳厌。”郑注云：“当室之白，谓西北隅得户之明者也。”凡言“厌”者，谓无尸直厌饫神，故郑云“则尸未入之前为阴厌矣”，谓祭于奥中，不得户明，故名阴厌。对尸谡之后，改馔於西北隅为阳厌，以向户明，故为阳厌也。引《曾子问》云“殇不备祭，何谓阴厌阳厌也”，彼上文孔子曰“有阴厌，有阳厌”，谓宗子有阴厌，无阳厌，凡殇有阳厌，无阴厌。曾子言谓殇死阴厌、阳厌并有，故问孔子。孔子引宗子一有阴厌，凡殇一有阳厌。引之证成人阴厌、阳厌并有之义也。
祝告利成，降，出。主人降，即位。宗人告事毕。
宾出，主人送于门外，再拜。
[疏]注“拜送”至“答拜”。释曰：云“凡去者不答拜”者，云“凡”，总解诸文主人拜送，宾皆不答拜。郑注《乡饮酒》云“礼有终”是也。若宾更答拜，是更崇新敬礼，故不答也。
佐食彻阼俎，堂下俎毕出。
[疏]注“记俎”至“宾者”。释曰：云唯宾俎有司彻归尸侑之俎，不傧尸归尸俎，皆不见归宾俎，郑所以知归宾俎者，正见宾出，主人送於门外再拜，明宾不自彻俎，主人使归之。若助君祭，必自彻其俎。郑注《曲礼》大夫以下或使人归之，是以《孔子世家》云：鲁郊不致燔俎于大夫，孔子不税冕而行。士大夫家尊宾，则使归之，自馀亦自彻而去也。
记。特牲馈食，其服皆朝服，玄冠，缁带，缁韠。
[疏]记“特牲”至“缁韠”。注“於祭”至“玄端”。释曰：此退玄冠在朝服下者，欲令近缁色。士冠在朝服上，从而正也。云“皆者，谓宾及兄弟，筮日、筮尸、视濯亦玄端”者，见上经云筮日主人冠玄端，子姓兄弟如主人之服，有司群执事如兄弟服，筮尸云“如求日之仪”，至於视濯又不见异服，故知皆玄端。至祭日夙兴，云“主人服如初”，初即玄端。明其馀不如初，是朝服可知，是以此注云皆者谓宾及兄弟也。云“朝服者，诸侯之臣与其君日视朝之服，大夫以祭”者，案《玉藻》云诸侯朝服，“以日视朝”，下《少牢》云“主人朝服”是也。“缁韠者，下大夫之臣”者，《士冠礼》云：“主人玄冠朝服，缁带素韠。”韠与裳同色，此朝服缁韠，大夫之臣朝服素韠，此缁韠，故云下大夫之臣。云“夙兴，主人服如初，则固玄端”，引上经者，直言“皆朝服”，恐主人亦在其中，故引证主人服玄端，与兄弟异也。
唯尸、祝、佐食玄端，玄裳、黄裳、杂裳可也，皆爵韠。
[疏]注“与主”至“下士”。释曰：《周礼》士之齐服有玄端、素端，《司服》文。引之者，欲见士之齐服有一玄端，而裳则异，故郑云“然则玄裳”以下，见玄端一而裳有三也。彼注云“素端”者，亦谓札荒有所祷请服之，於此经无所当而连引之耳。若然，士冠亦有玄端三等裳，而引《司服》者，以此特牲祭祀时，彼据齐时四命已上齐祭异冠，大夫齐祭同冠，故就此祭祀引齐时冠服为证也。
设洗，南北以堂深，东西当东荣。水在洗东。篚在洗西，南顺，实二爵、二觚、四觯、一角、一散。
[疏]注“顺从”至“五升”。释曰：云“二爵者，为宾献爵止，主妇当致也”者，以一爵献尸，尸奠之未举，又一爵，主妇当致者，案经主妇致爵於主人，妇人不见就堂下洗，当於内洗，则主妇致爵於主人时，不取堂下爵，而云主妇当致者，谓主妇当受致之时，用此爵也。云“四觯，一酌奠，其三长兄弟酬宾，卒受者，与宾弟子兄弟弟子举觯於其长，礼杀，事相接”者，酌奠于鉶南，是嗣子虽饮，还复神之奠觯也。馀有三在，主人洗一觯酬宾，奠於荐北，宾举奠於荐南，此未举也。下篚有二觯在，又长兄弟洗觯为加爵，众宾长为加爵，如初爵止，此亦未举也。下篚仍有一觯在，尸羞之后，宾始举奠觯，行旅酬辨，卒受者以虚觯奠於下篚，还有二觯，至为加爵者作止爵，长兄弟亦坐举其奠觯酬宾，如宾酬兄弟之仪，以辨，卒受者未实觯于篚时，宾弟子兄弟弟子洗觯，各酌举觯於其长，即用其篚二觯，卒受者未奠之，故三觯并用也，故注云卒受者与宾弟子兄弟弟子举觯於其长也。云“《礼器》曰，贵者献以爵”者，谓宾长献尸，主人致爵於主妇是也。“贱者献以散”，上利洗散是也。“尊者举觯”，谓若酌奠之及长兄弟酬宾之等是也。“卑者举角”，谓主人献用角。郑云不用爵者，下大夫也。则大夫尊，用爵；士卑，用角是也。引“旧说”者，爵觚已下，升数无正文，《韩诗》虽有升数，亦非正经，故引旧说为证也。
壶、棜禁，馔于东序，南顺，覆两壶焉，盖在南。明日卒奠，幂用绤，即位而彻之，加勺。
[疏]注“覆壶”至“戒也”。释曰：未奠不设幂，卒奠乃设之，故曰“卒奠，幂用绤”。云“禁言棜者，祭尚厌饫，得与大夫同器，不为神戒也”者，器本无名，人与作号，棜之与禁，因物立名，是以大夫尊，以厌饫为名，士卑，以禁戒为称，复以有足无足立名，故《礼记》注云：“无足有似於棜。”或因名云耳。但经已有棜字，注云世人因名者，误，当无世人字也。士曰禁由有足，以《士虞礼》云：“尊于室中，两畐醴酒，无禁。”禁由足生名。《礼记》云大夫用棜，士用禁。及《乡饮酒》、《乡射》皆非祭礼，是以虽大夫去足，犹存禁名，至祭则去足名为棜禁，不为神戒也。
笾、巾以绤也，纁里。枣焌，栗择。
[疏]注“笾有”至“玄被”。释曰：言多皮核者，栗多皮，枣多核。
鉶芼，用苦，若薇，皆有滑，夏葵、冬莃。
[疏]注“苦苦”至“非也”。释曰：云“乾之，冬滑於葵”者，以其冬乾用之，不用葵而用莃，明知冬则滑於葵也。引《诗》证之，《诗》言“堇荼”，即经“莃苦”之类也。云“今文苦为苨，苨乃地黄，非也”者，《尔雅·释草》云：“苨，地黄。”非者，以其与薇、葵等菜为不类，故知非也。
棘心匕，刻。
牲爨在庙门外东南，鱼腊爨在其南，皆西面。饎爨在西壁。
[疏]注“饎炊”至“在南”。释曰：云“西壁，堂之西墙下”者，案上经云：“主妇视饎，爨于西堂下。”逼西壁为之，故以旧说辨之也。“旧说”者，案《尔雅·释宫》曰：“檐谓之樀。”孙氏云：谓室梠。周人谓之梠，齐人谓之檐，谓承檐行材。《士丧礼》铭“置于宇西阶上”，郑注云“宇，梠”是也。
脁俎，心、舌皆去本末，午割之，实于牲鼎，载，心立，舌缩俎。
[疏]注“午割”至“进之”。释曰：云“载，心立，舌缩俎”者，《少牢》云：“舌皆切本末，亦午割勿没，其载于脁，横之。”此言缩俎者，彼言横，据俎上云为横，此言缩，据乡人为缩，是以《少牢》云“皆进下”是也。云“亦勿没”者，亦《少牢》文，谓四面皆乡中央割之，不绝中央少许，谓之勿没也。
宾与长兄弟之荐自东房，其馀在东堂。
[疏]注“东堂”至“近南”。释曰：“其馀”，谓众宾兄弟之荐也。
沃尸盥者一人。奉槃者东面，执協者西面淳沃，执巾者在協北。宗人东面取巾，振之三，南面授尸，卒，执巾者受。尸入，主人及宾皆避位，出亦如之。
嗣举奠，佐食设豆、盐。佐食，当事则户外南面，无事则中庭北面。凡祝呼，佐食许诺。宗人，献与旅齿於众宾。佐食，於旅齿於兄弟。
尊两壶于房中西墉下，南上。
[疏]注“为妇”至“西方”。释曰：先尊东方者，亦惠由之也。西方虽是宾，以其男子，故在前设尊。此处为房内妇人设尊，故知亚次西方。又经云“尊两壶于阼阶东”，又云“西方亦如之”，明其相亚次。此房内妇人之尊，上文不见者，异之於妇人。
内宾立于其北，东面西上，宗妇北堂东面北上。
[疏]注“二者”至“而北”。释曰：言“所谓”者，上经云“主人洗，献内兄弟于房中，如献众兄弟之仪”是也。云“其夫属于所祭为子孙”者，以其在父行，则谓之为母，今言宗妇，则其夫属於所祭死者之子孙之妻皆称妇也。云“或南上，或北上”，云内宾、姑姊妹、宾客之类南上，自取《曲礼》云：“东乡、西乡，以南方为上。”宗妇虽东乡，取统于主妇，故北上，主妇南面故也。云“北堂，中房而北”者，谓房中半已北为北堂也。
主妇及内宾、宗妇亦旅，西面。
[疏]注“西面”至“东南”。释曰：云“西面者，异於献也”者，以受献时南面也。云“男子献於堂上，旅於堂下”者，见上经。云“妇人献於南面，旅於西面”者，见於《有司彻》。云“其节与其仪依男子也”者，谓依上经旅酬及无筭爵，早晚行事之节，皆依男子也。云“主妇酬内宾之长，酌奠於荐左内，宾之长坐取奠于右”者，此约上经主人洗觯，酌于西方之尊，西阶前酬宾时，主人奠觯于荐北，宾坐取觯，奠觯于荐南是也。云“宗妇之娣妇，举觯於其姒妇，亦如之”者，此亦约上经兄弟弟子洗酌于东方之尊，阼阶前北面举觯于长兄弟，如主人酬宾仪是也。云“内宾之长坐取奠觯酬宗妇之姒，交错以辩”者，此亦上经正行旅酬节，宾坐取觯，阼阶前北面酬长兄弟。云交错以辩，皆如初仪是也。云“宗妇之姒亦取奠觯，酬内宾之长，交错以辩”者，此亦约旅酬节，云长兄弟酬宾，如宾酬兄弟之仪，以辩，卒受者实觯于篚是也。云“内宾之少者，宗妇之娣妇，各举觯於其长”者，此亦约上经正行无筭爵时，云宾弟子及兄弟弟子各酌于其尊，举觯於其长，下云“爵皆无筭”是也。云“其拜及饮者，皆西面，主妇之东南”者，此经云“亦旅，西面”，故知其拜受及拜受饮皆西面。又亦旅酬之法，饮皆西面，知在主妇之东南者，以其不背主妇，又得邪角相向也。
宗妇赞荐者，执以坐于户外，授主妇。
尸卒食，而祭饎爨、雍爨。
[疏]注“雍孰”至“於瓶”。释曰：云“亨”者，则《周礼》亨人之官，其职主实镬水爨亨之事，以供外内饔，故使之祭饔爨也。云“用黍肉而已，无笾豆俎”者，亦约《礼器》云“盆瓶”知之。引《礼器》者，案彼云：孔子曰：“臧文仲焉知礼，燔柴於奥。”郑注云：“奥当为爨，字之误也，或作灶。礼尸，卒食而祭，饎爨，雍爨也，时人以为祭火神，乃燔柴。”又云“夫爨者，老妇之祭也，盛於盆，尊於瓶”，注云：“老妇，先炊者也。盆、瓶，炊器也。明此祭先炊，非祭火神，燔柴似失之。”引之者，证祭爨之事也。
宾从尸，俎出庙门，乃反位。
[疏]注“宾从”至“去之”。释曰：“云士之助祭，终其事也”者，谓送尸为终其事。既送尸，为终其事，则更无傧尸之礼。若上大夫有傧尸者，尸出，宾不送，以其事终於傧尸故也。
尸俎：右肩、臂、臑、肫、胳，正脊二骨，横脊，长胁二骨，短胁。
[疏]注“尸俎”至“神俎”。释曰：云“亦得十一之名，合《少牢》之体数”者，谓《少牢》正体之数十一，若牢并骨并数则十七。郑云“此所谓放而不致”者，致，至也，所谓《礼器》彼郑注云：“谓若诸侯自山龙以下，皆有放象。”诸侯山龙以下，至日月星辰，卿大夫又不山龙，此士并骨二数，乃得十一，除此唯九而已，亦是放而不至也。云“凡俎实之数奇”者，有九，有七，有五，是奇数。以其鼎俎奇，故实数亦奇而相称也。云“脊无中，胁无前，贬於尊者，不贬正脊，不夺正也”者，以《少牢》大夫礼三脊胁具有，此但有二体，贬於大夫。大夫即尊者也等，贬牲体不贬正脊者，不夺其正。长胁亦不
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