汤、羹、粥、汁养生速查全书

无汤不成席，喝汤也讲究

吃饭岂能无羹，美味又养生

五谷补五脏，喝粥最养人

天然蔬果汁，营养百分百

上篇 汤、羹、粥、汁帮你调养好身体

◎健脑益智

花生蹄花汤

健脑益智、扶正补虚

莲子银耳鸡汤

宁神益智、健脾养虚

阿胶鸡蛋粥

益智健脑、滋阴养血

胡萝卜菠菜苹果汁

健脑养血、益肝明目

◎健运脾气

羊肉豌豆胡萝卜汤

健脾除疳、壮阳补虚

人参莲肉汤

悦脾补气、暖身宁心

五谷皮蛋瘦肉粥

益气补虚、健脾养胃

山药黄瓜汁

健脾补虚、降脂和血

芒果柳橙汁

健脾开胃、清热安神

◎开胃增食

番茄牛肉汤

健胃消食、滋阴益气

木瓜鲤鱼汤

养胃健脾、养血益气

核桃松仁小米羹

和胃健脾、益智通肾

白术猪肚粥

补胃健脾、宽中益气

草莓绿豆粥

消积开胃、清热消暑

西瓜番茄汁

开胃生津、清热除烦

◎养心安神

猪心莲子汤

养心宁神、补气养血

桂圆排骨补心汤

强心安神、养血补虚

酸枣仁排骨汤

敛气安神、荣筋养肤

陈皮猪心汤

安神定惊、行气运脾

养心三丝羹

宁心安神、健脾养血

桂圆莲枣粥

养血宁神、增强记忆

茉莉花豆汁

养心醒脑、舒缓心绪

◎清肝明目

木耳猪肝汤

护肝明目、养血补虚

菊花银耳粥

平肝明目、滋阴清热

鸡肝粥

护肝益目、养血益气

绿豆粥

清肝降火、滋阴明目

草莓葡萄柚汁

养肝明目、预防贫血

◎滋阴润肺

沙参猪肺汤

滋阴清燥、润肺养胃

石斛猪肺汤

滋阴润肺、清热益气

橄榄酸梅汤

生津润肺、清热解毒

银耳肉蓉羹

滋阴润肺、清热健脾

无花果马蹄粥

润肺止咳、滋阴降火

红豆百合粥

滋阴润肺、清心安神

蜂蜜柚子汁

生津润肺、开胃下食

◎固精补肾

羊骨羊腰汤

补肾益气、养精填髓

山药枸杞狗肉汤

温肾助阳、散寒补气

黑芝麻山药羹

强肾固精、补气益血

栗子猪腰粥

补肾益气、舒胃运脾

枸杞猪腰粥

补肾强腰、填精理气

苁蓉羊肉粥

补肾助阳、健脾养胃

枸杞黄豆汁

强肾益肝、健脾益气

◎调血益气

当归三七乌鸡汤

调血益气、温中补虚

阿胶牛腩胡萝卜汤

调养气血、补虚壮体

太子参猪蹄汤

养血补气、健脾生津

冬葵菜猪血汤

调血安神、益气补虚

木耳大枣粥

调血活血、益气养颜

草莓葡萄菠菜汁

补益气血、和胃健脾

◎安神助眠

当归牛肉汤

安神助眠、补血调气

百合大枣猪心汤

宁心助眠、养血安神

大枣核桃汤

安神助眠、养血益气

柏子仁粥

补脾胃、养心神

酸枣仁粥

镇静催眠、养心安神

莲子糯米粥

养心助眠、健脾固肾

灵芝麦片粥

助眠宁神、增强免疫力

小米黄豆汁

补虚助眠、健脾和胃

◎清热解毒

金银花枸杞汤

清热袪风、滋补肝肾

苹果雪梨黑鱼汤

清热解毒、滋阴润肺

酸奶水果银耳羹

生津止渴、清热去火

菊花粥

清热降火、解毒消暑

萝卜鲜藕汁

清热解毒、生津消食

◎利水消肿

苦菜萝卜汤

消肿去湿、散瘀抗炎

黄芪牛肉蔬菜汤

行水消肿、补气升阳

苋菜牛肉羹

消肿化湿、抗炎强身

玉米粥

去湿消肿、通淋下水

薏米冬瓜粥

消肿除湿、清热解毒

薏米粥

利水消肿、健脾益气

冬瓜黄瓜汁

消肿解毒、清热利水

◎减压、抗疲劳

枸杞大枣鸡蛋汤

抗疲劳、健脾安神

雪菜黄鱼汤

解压提神、健脾和胃

鲫鱼蛋羹

除烦安神、温中健脾

鸡汁粥

缓解疲劳、补中益气

三花汁

舒缓心绪、醒脑安神

香瓜苹果汁

消除疲劳、健胃补虚

◎增强免疫力

人参蛤蜊汤

增强免疫力、益血强心

桑葚蜂蜜羹

增强免疫力、补肝益肾

茯苓山药薏米粥

增强免疫力、除湿健脾

山药红薯汁

增强免疫力、滋补元气

青椒白菜番茄汁

增强免疫力、增进食欲

猕猴桃葡萄汁

增强免疫力、排毒抗炎

◎减肥瘦身

黄瓜火腿汤

降脂瘦身、利水消肿

大枣兔肉汤

降脂减肥、补虚养身

翡翠豆腐羹

降脂瘦身、清热润燥

荷叶莲子薏米粥

降脂减肥、补脾润肺

荷叶粥

清热减肥、健脾活血

葡萄柚菠萝汁

解油腻、促消化

◎美白养颜

土豆玉米蘑菇汤

美容护肤、活血排毒

肉片苹果鱼汤

滋养肌肤、温中益气

莲子薏米鸡爪汤

美白润肤、健脾益气

果仁牛奶羹

抗皱去斑、润肤养颜

杏仁薏米羹

悦泽容颜、清热除痹

玫瑰薏米汁

活血散瘀、美白去斑

◎护发养发

三子瘦肉汤

美发乌发、滋阴通络

首乌黑豆牛肉汤

滋肾养发、生血理虚

下篇 汤、羹、粥、汁助你轻松驱百病

◎感冒

葱豉豆腐汤

发汗解表、解毒清热

洋葱番茄汤

抗菌消炎、散寒去湿

翡翠荠菜羹

驱寒固表、抗炎杀菌

薄荷粥

疏风散热、清心安神

柴胡枸杞汁

抗菌消炎、清热解表

◎咳嗽

银耳沙参瘦肉汤

滋阴清热、润肺止咳

紫苏姜枣汤

清痰利肺、暖胃散寒

核桃甜羹

镇咳平喘、补中益气

陈皮粥

止咳化痰、和胃理气

芥菜粥

宣肺去痰、散寒止咳

白果黄豆汁

止咳平喘、润肺益肾

荸荠雪梨汁

镇咳平喘、润喉清嗓

红茶柠檬汁

止咳化痰、润肺除燥

◎哮喘

海蜇荸荠羹

化痰平喘、清热解毒

柑橘橘皮羹

止咳定喘、健脾开胃

西瓜梨粥

润肺平喘、化湿利水

南瓜黄豆汁

润肺平喘、补中益气

胖大海橄榄汁

清热润肺、解毒利咽

◎咽炎

大枣蹄筋汤

利咽除烦、滋阴补虚

香菇肉片汤

清热利咽、止咳化痰

枇杷叶杏仁汤

清咽润肺、消炎止咳

玫瑰水梨羹

清火利咽、润肺止咳

杏粥

生津利咽、润肺驱毒

川贝雪梨汤

解热去火、清肺利咽

◎鼻炎

野菊白芷葱须汤

疏风解表、消炎通气

丝瓜藤瘦肉汤

通利鼻窍、解毒消炎

罗汉果糙米粥

解毒散肿、清热凉血

◎扁桃体炎

苋菜汁

凉血散瘀、清热抗炎

百合银耳羹

生津利喉、清热润肺

枇杷薏米粥

清火散热、消肿抗炎

莲藕雪梨汁

清热去燥、凉血清火

桑菊薄荷汁

利咽轻喉、疏风散热

◎结膜炎

冬瓜汤

清火解毒、疏风散热

家常萝卜汤

清热明目、凉血解毒

决明子粥

清肝明目、润肠通便

芹菜胡萝卜汁

清热明目、补气养血

荠菜汁

利肝明目、清火散热

◎青光眼

鸡肝银耳羹

滋阴明目、补益肝肾

山药牛肉汤

养肝明目、健脾益肺

酸甜蓝莓羹

明目清火、滋养肌肤

枸杞叶糯米粥

祛风明目、滋补肝肾

金橘油菜胡萝卜汁

清火利目、活血化瘀

◎白内障

鸡肝荠菜汤

平肝明目、清火散热

牛奶鸡蛋汤

滋阴明目、养血益气

肝杞蛋羹

补肝明目、滋肾养虚

干眼症

枸杞叶猪肝汤

清肝明目、散热消炎

黑豆核桃羹

补血明目、益肾健脑

大枣山药薏米粥

清火明目、滋阴润肺

醪糟枸杞芋头粥

明目安神、解毒散瘀

胡萝卜芹菜苹果汁

益肝明目、补气养血

油菜芦笋橘子汁

清热解毒、护眼利目

◎口臭

鸡肝豆苗汤

消积清热、滋阴养血

银耳羹

清热生津、通调脾胃

鸡内金陈皮粥

消积滞、健脾胃

枇杷银耳粥

健胃润肺、止咳降气

西瓜薄荷汁

消炎降火、疏风散热

◎口腔溃疡

红豆薏米粥

清热解毒、健脾除湿

红豆山楂汁

活血化瘀、消积化滞

鱼腥草粥

清热解毒、消痈排脓

橘子梨汁

清热去火、消积下食

豆浆荸荠汁

生津润燥、补虚滋阴

◎痤疮

绿豆莲藕汤

滋阴养肤、活血化瘀

海带绿豆杏仁汤

软坚散结、清热解毒

杏仁桂花羹

通利血脉、消斑去痘

葡萄粥

活血化瘀、紧致肌肤

杏仁养颜汁

润肺降火、美白驻颜

◎颈椎病

羊肉大枣汤

散寒通络、补血益气

红豆薏米梨粥

强筋壮骨、舒筋除痹

绿豆海带汁

清热解毒、消肿软坚

◎胃炎

牛腩萝卜汤

健胃消食、顺气散积

姜韭牛奶汁

温胃散寒、消炎止痛

白扁豆粥

暖胃健脾、化湿止泻

酸枣小米粥

养脾健胃、养心安神

绿豆小米汁

和胃益气、清热健脾

◎肝炎

茉莉花鸡片汤

疏肝理气、补虚强身

泥鳅豆腐羹

清热益肝、抗菌消炎

芹菜粥

清热平肝、散瘀破结

桑葚枸杞猪肝粥

清火护肝、养血生津

胡萝卜梨汁

益肝明目、清肠排毒

葡萄柚汁

护肝利尿、降脂减压

◎肺炎

沙参玉竹排骨汤

滋阴润肺、清火降燥

雪梨核桃汤

清肺化痰、润肠通便

黄精汁

清肺益肾、健脾益气

莲藕粥

滋阴润肺、清热化瘀

枇杷叶粥

清火润肺、和胃降逆

草莓汁

润肺生津、清火利咽

黄瓜苹果橙汁

清热利肺、解毒消炎

◎肾炎

牛骨髓蛋汤

补肾益气、填精补髓

瘦肉甲鱼汤

利尿护肾、消肿散结

冬瓜银耳羹

益精养肾、利水消肿

核桃虾仁粥

温肾固精、养血助阳

黄精糯米粥

滋肾填精、健脾益气

西瓜汁

清热抗炎、利尿消肿

绿豆汁

护肝利肾、清热解毒

◎乳腺炎

芥菜魔芋汤

解毒消肿、活血化瘀

双耳冬瓜汤

通乳散结、凉血消炎

仙人掌百合汤

散瘀消肿、活血解毒

蒲公英粥

清热排毒、消肿散结

金银花粥

清热解毒、消痈化结

紫甘蓝汁

清热止痛、抗炎消肿

◎月经不调

豆豉羊肉汤

温经散寒、补阳益气

益母草大枣汤

通经化瘀、滋阴活血

首乌黑豆枣粥

温经止痛、活血去瘀

桃仁粥

通络止痛、活血化瘀

油菜粥

散血消肿、抗炎解毒

桂圆莲枣汁

养心安神、益气养血

◎阴道炎

山药鱼鳔瘦肉汤

止带散瘀、滋阴补肾

白果莲子乌鸡汤

驱毒止带、补气养血

绿豆马齿苋瘦肉汤

止痒止带、清热凉血

◎盆腔炎

莲子白果山药汤

止带消炎、健脾化湿

苦菜肉末粥

清热解毒、去瘀排脓

木瓜百合汁

抗炎止带、清热排毒

◎宫颈糜烂

鱼腥草猪肺汤

清热解毒、滋阴清肺

二鲜汤

清热去瘀、滋阴凉血

藕粉银耳羹

活血散瘀、清热润燥

◎前列腺炎

薏米瓜皮鲫鱼汤

清热解毒、利水消肿

荔枝枣汤

消肿解毒、健脾益血

红豆葫芦羹

清热解毒、利尿消肿

◎阳痿

黑豆泥鳅汤

填精养血、补肾壮阳

海参粥

补肾益精、滋阴壮阳

梅花栗子粥

温补脾肾、疏肝解郁

◎关节炎

木瓜猪蹄汤

去湿舒筋、抗炎排毒

木耳三七汤

疏风散热、消肿止痛

猪蹄筋黄豆汤

强壮筋骨、补血填精

肉末鳝鱼羹

祛风通络、益气养血

山药羹

强壮筋骨、益心安神

荔枝木瓜汁

美白润肤、舒筋通乳

◎腹泻

芡实薏米排骨汤

健脾去湿、补虚止泻

山药大枣羹

实便止泻、温补脾肾

大蒜粥

温肠暖胃、消炎止泻

干姜花椒粥

暖肠散寒、温中止痛

八角花椒汁

温阳散寒、理气止痛

◎高脂血症

苦瓜山药牛奶汁

活血降脂、涤热清心

香菇竹荪煲鸡汤

降脂降压、补气养阴

银耳山楂羹

和血通脉、降脂稳压

莴笋粥

降脂降压、健胃生津

红曲米粥

降脂降压、活血化瘀

苹果菠萝汁

降脂降压、清热止渴

◎更年期综合征

麦枣桂圆羹

补血安神、健脾养胃

核桃天麻草鱼汤

补肝养血、定惊安神

香菜胡萝卜汤

健脾和胃、补中益气

栗子羊肉汤

补肾健脾、养血益气

甘麦大枣粥

宁心安神、宽中益气

银耳大枣粥

补脾开胃、安神除烦

燕麦大枣汁

益气养血、养心安神

薏米红豆汁

补血安神、健脾去湿