| 作 者： | 胡维勤 |
| 出版社： | 江西科学技术出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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Part 1 吃粗粮前必须了解的知识
多吃粗粮有5大好处
让您更漂亮
让您更健康
让您更苗条
帮您清除体内毒素
预防癌症的侵袭
粗粮的四性五味
粗粮的四性
粗粮的五味
粗粮的健康吃法
成年人每天吃50～100克粗粮最合适
吃对粗粮才能正确食疗
吃粗粮要多喝水、配荤菜、循序渐进
通过烹调改善粗粮口感，增加摄取量
高压锅烹调可保护粗粮营养
不同粗粮的最佳吃法
糙米粥“刮”脂肪
高梁适合做点心
薏苡仁煲汤最滋补
长身体，吃荞麦面条
糯米最适合做醪糟
燕麦八宝饭好瘦身
小米做成面茶味道美
吃对粗粮特殊人群巧养生
胃肠不好的人应避免吃粗粮食品
肾脏疾病患者应少吃粗粮食品
糖尿病患者要选择合适的粗粮食品
痛风病患者少食除小米外的粮豆类食品
贫血、缺钙的人应少吃粗粮
Part 2 常见粗粮
Part 3 保健养生粗粮
Part 4 对症食疗粗粮
