脯蔆芡防脯【蔆音陵芡音俭】
【加笾以象馈爱之有加也尸食后王酳尸后亚王酳尸于是荐蓤茨栗脯所谓加笾也菱芡非园囿所产则取之难矣栗脯非桃干防之味则味之美者也此致其难且致其美矣夫孝子之飬致其敬则亦已至矣然而孝子之心则又欲致其难且致其美故加笾之实所用如此馈食之笾以栗为敬此又以栗为美者葢栗之为物以形言之则有严栗之象故可以为敬而其味则又人之所美故又可以为美故两言之】
羞笾之实糗饵粉餈【饵而志反餈昨资反】
【羞笾则象其飬之有羞也此王酬尸之时内饔进之也饵说文以为粉饼糗饵则糗之而为饼也餈郑氏以为餈之黏着以粉之耳羞捣米为餈用粉恐其黏着矣饵与餈皆糗而粉之或言粉或言糗互相足也糗饵粉餈其谷出于耕耨而用春治之力为多此所谓服勤以自致也夫孝子之飬以为致其难且致其美是亦有力者所易也则又欲自致焉故羞笾之实所用如此】
凡祭祀共其笾荐羞之实
【荐羞皆进也荐笾则所进之物薄羞笾则致滋味焉上言四笾之实皆宗庙之祭也此言凡祭祀则凡诸神之祭祀皆是已宗庙之祭祀王所亲预则笾豆之噐王官共之凡祭祀则不必王之亲预而笾豆之噐自有共之者笾人特共其实而已】
防事及賔客之事共其荐笾羞笾
【防事賔客之事皆王之事笾人共其实亦共其笾故曰共其荐笾羞笾荐若果蓏之属羞则致滋味矣】
为王及后世子共其内羞凡笾事掌之
【内羞房中之羞也内羞之物世妇涖陈之则内羞所用主于祭事而王及后世子所共笾人为王及后世子共之而已凡笾事则凡笾之实与其用皆掌之也曾子曰君子所贵乎道者三笾豆之事则有司存然则动用周旋中礼盛徳之至也守其数不知其义一介之有司也笾豆之为礼皆王之所亲笾豆之为噐则掌于奄人女奚之属所谓本在上末在下本末并由而不徧废此道之所以立也】
醢人掌四豆之实【醢呼改反】
【掌四笾之实以笾名官掌四豆之实不以豆名官者葢笾豆噐也笾豆之实皆物也噐所以盛物物所以効实有其噐则物从之矣有其物则噐从之矣或言噐式言物互相备也相备而必于醢人言物则以四笾之实其物不一不可以物名官四豆之实皆醢而已故以醢人名官四豆之实则五齐七菹三臡之类是也合而言之则皆醢之属也】
【打 印】 【来源：读书之家-dushuzhijia.com】
