最受中国人喜爱的西式甜点

最受中国人喜爱的西式甜点
作 者: 白鲜平
出版社: 山东科学技术出版社
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标 签: 家庭小制作
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作者简介

暂缺《最受中国人喜爱的西式甜点》作者简介

内容简介

在西方国家,甜点历史悠久,流行广泛,不仅是家家户户宴请、节庆不可缺少的压轴戏,而且还常常是把平时晚餐和周曰午餐“升格”的秘密武器。甜点,不论是精心设计、程序繁复,还是简单便捷、就地取材、用心选择的甜点必定会高调地给聚餐画上个圆满的句号,而且,还很可能把平凡的一餐变成曰后难忘的温馨记忆。正餐最后的亮相是甜点,甜点可能是甜美诱人的水果塔或精致调味的冰淇淋,也可能是一道经典的巧克力,它们都会愉悦宾客,给宾客和你带来快乐和满足。

图书目录

面皮的制备

水果的准备

甜点浇汁

热式甜点

冷式甜点

水果甜点

异国风味甜点

蛋糕及酥皮类甜点

奢华甜点

更健康的甜点

速成甜点

甜点搭档小点心