格致镜原 - 第8部分

作者:【暂缺】 【124,027】字 目 录

受体不全两相借赖宜授同体合用功臣左右卫驾海将军

比目鱼

尔雅东方有比目鱼焉不比不行其名谓之鲽注状如牛脾鳞细紫黒色一眼两片相合乃得行今水中所在有之江东又呼为王余鱼 临海异物志比目鱼似左右分鱼南越谓之板鱼亦谓之箬叶鱼 岭表録异南人谓之鞋屉鱼淮江谓之拖沙鱼 正字通临海志云婢屣鱼风土记云奴屩鱼皆鲽之别名 北户録比目鱼一名鳒亦曰生介介亦作魪唐韵魪比目鱼也 雨航杂録比目鱼二鱼相合乃行单则为王余又竹夹鱼似比目而肉坚身圆尾尖青黒一名土鳢 尚书中候帝王将兴比目鱼出郑注比目鱼曰东繇

吹沙鱼

诗疏鯋吹沙也似鲫鱼狭而小体圆而有防一名重唇常张口吹沙 异物志吹沙长三寸许背上有刺螫人埤雅释鱼云鯋鮀今吹沙小鱼性善沈大如指狭圆

而长常沙中行亦于沙中乳子 雨航杂録鯋鮀春正月輙至鱼最先至者 留青日札吹沙鱼尔雅名鯋鮀海滨人呼曰新妇臂以为珍品

河豚【附江豚】

养鱼经河豚出于江海有大毒能杀人无颊无鳞与口目能开阖能作声是鳞中之毒品也凡烹调者腹之子目之睛脊之血必尽弃之洎二皮肉肝之有斑眼之赤肝之独包钳之一异俱不可食凡洗宜极浄煮宜极熟治之不中度不熟则毒于人 谈苑河豚瞑目切齿其状可恶不中度多死弃其肠与子飞鸟不食误食必死登州濒海人取其白肉为脯先以海水浄洗换海水浸之暴于日中以重物压其上湏候四日乃去所压之物傅之以盐再暴乃成如不及四日则肉犹活也太守李大夫尝以三日去所压之物俄顷肉自盆中跃出乃知瀹之不熟真能杀人也 雨航杂録河豚腹无胆头无腮其肝最毒独眼者尤甚海上人得之去其头尾用橄榄甘蔗煮之然初出时可食至后则其毒尤甚谚曰芦青长一尺不与河豚作主客予乡亦盛食之春时延客不得此为不敬然徃徃有食而死者或曰煮熟则无患多食亦疡厚生者所当戒 彚苑河豚与荆芥等风药相反服风药而食之者即死 枫牕小牍东坡谓食河鲀值得一死余过平江姻家张谏院言南来无他快事祗学得手煮河鲀耳湏臾烹煮对余方且共食忽有客见顾俱起延欵为猫翻盆犬复佐食顷之猫犬皆死幸矣哉夺两人于猫犬之口也乃汴中食店以假河鲀饷人以今念之亦足半死 六一诗话梅圣俞尝于范希文席上赋河豚鱼诗云春洲生荻芽春岸飞杨花河豚当是时贵不数鱼虾河豚常出于春暮羣游水上食絮而肥南人多与荻芽为羮云最美故知诗者谓秪破题两句已道尽河豚好处 风月堂诗话晁李一检诗常为予言归田録所记圣俞赋河豚云云则是食河豚时正在二月而吾妻家毘陵人争新相问遗防宾客惟恐后时价虽髙无吝色多在腊月过上元则不复贵重所食时节与欧公称赏圣俞絶不相同岂圣俞赋诗之地与毘陵异邪风气所产随地有早晩亦未可一槩论也 石林诗话欧阳公称梅圣俞河豚诗谓河豚出于暮春食栁絮而肥殆不然今浙人食河豚始于上元前常州江隂最先得方出时一尾至直千钱然不多得非富人大家预以金噉渔人未易致二月后日益多一尾才百钱耳栁絮时人已不食谓之斑子或言其腹中生虫故恶之而江西人始得食葢河豚出于海初与潮俱上至春深其稍流入于江公吉州人故所知者江西事也 蟫史吴人珍河豚品其腹腴为西施乳 物理小识河豚爱五色缕人因以取之 张耒明道杂志河豚鱼水族之竒味也而世传以为有毒能杀人中毒则觉胀亟取不洁食乃可解不尔必死余时守丹阳及宣城见土人户食之其烹煮亦无法但用蒌蒿荻笋菘菜三物云最相宜用菘以渗其膏耳而未尝见死者或云土人习之故不伤是大不然苏子瞻是蜀人守州晁无咎济州人作倅河豚出时每日食之二人了无所觉但爱其珍美而已南人言鱼无颊无鳞与目能开阖及作声者有毒而河豚备此五者故人畏之而此鱼自有二种色淡黒有文防谓之斑子云能毒人而土人亦不甚以捕也苏子瞻在资善堂与数人谈河豚之美诸人极口譬喻称赞子瞻但云噱其味真是消得一死人服以为精要余在真州防上食假河豚是用江鮰作之味极珍有一官伎谓余曰河豚肉味颇鮰而过之又鮰无脂也脂河豚腹中白腴也土人谓之西施乳晁无咎谓味似鳗鲡而肉差紧多食不令人逆此鱼出时必成羣一网取数十初出时虽其乡亦甚贵在仲春间吴人此时防客无此鱼则非盛防其美尤宜再温吴人多晨烹之羮成候客至率再温以进或云其子不可食其子如一大粟而浸之经宿大如弹丸也或云中其毒者亦不必食不洁水调炒槐花末及龙脑水皆可解余见人有説中此毒急服至寳丹亦解橄榄最解鱼毒其羮中多用之而吴人悉不论此直云用不洁解河豚是戏语耳恶乌头附子之属丁隲吴人因食河豚而死或云丁自中风非因食鱼 五杂组河豚最毒能杀人闽广所产甚小然猫犬乌鸢之属食之无不立死者而三吴之人以珍品其脂名西施乳乃其肝尤美所忌血与子耳其子亦有食者少以盐渍之用胭脂染不红者即有毒红者无毒可食一云烹时用伞葢尘坠其中则杀人中毒者橄榄汁及蔗浆解之然千百无一二也酉阳杂俎防鱼肝与子俱毒艾能已其毒【防即河豚】 陶九成辍耕録中河豚毒者槐花微炒与干胭脂等分同捣粉水调灌之良 毛胜水族加恩簿黄荐可【谓河豚也】尔泽嫩可贵然失于经治败伤厥毒故世以醇疵士为尔之目特授三徳尉兼春荣小供奉 山海经少咸山敦水东流注于雁门之水中多防防之鱼食之杀人注音【贝】 本草纲目防防即河豚 演繁露篇鱼部引博雅云鯸防【盈之反】鲀也背青腹白触物即怒其肝杀人正今人名为河豚者也然则豚当为鲀 异物志鯸鲐鱼状如科斗大者尺余腹下白背上青黒有黄文性有毒虽小獭及大鱼不敢餤之蒸煮餤之肥美豫章人珍之名义考鯸鲐河豚也 寜波府志防或作鲑一名河

豚触物輙嗔腹胀如鞠浮于水上一名嗔鱼 尔雅翼防今之河豚每三头相从号为一部谚云得一部典一袴冬至日輙至应中孚十一月卦信及豚鱼河豚也通雅鯸防防鲐鲑皆今之河豚亦曰乌狼一曰探鱼黄者曰黄防 本草一名吹肚鱼又名气包鱼 物志胡夷鱼即河豚 临海记防鯺即河豚之大者 戒庵漫笔河豚大者名青郎君小者名斑儿 食物本草鱼形似河鲀而小背青有斑文无鳞尾不岐腹白有刺亦善嗔嗔之则腹胀大圆紧如鞠仰浮水面 养鱼经斑鱼似河豚而小食者虽无恙然亦是其种并絶之可也【即鱼】 鸟兽考又一等名曰白河豚又名鮠鱼其状相无毒 杨慎外集鮰鱼一名水底羊

江豚 説文江豚一名防逢风则涌一名防鱼一名奔防 史记正义江豚名防防 魏武帝四时食制防魳之鱼出淮及五湖黄肥不可食大如百觔猪数枚相随沈浮自如 酉阳杂俎奔防一名瀱非鱼非蛟大如船长二三丈若鮎冇两乳在腹下雌雄隂阳人取其子着岸上声如婴儿啼项上有孔通头气出吓吓作声必大风行者以为候相传嬾妇所化杀一头得膏三四斛取之烧灯照读书纺织輙暗照懽乐之处则明 山堂肆考江豚俗呼拜江猪状似防鼻中有声脑上有孔喷水直上出入波浪中无鳞色黒 本草江豚大如猪数枚同行一浮一没谓之拜风郭璞赋海豨江豚是也其子如蠡鱼子随母行人取其子繋水中其母自来就而取之 水族加恩簿屯江小尉【谓江豚也】授追风使

事物原始鳘鱼色苍而鳞细有胶无胆 雨航杂録鳘乐清志所谓鳘鱼是也一曰茅狂 寜波府志鳘鱼状似鲈而肉麤三腮曰鳘四腮曰茅鳘小者曰鳘姑 田九成游览志鳘鱼每嵗四月自海洋绵亘数里声如雷海人下网截流取之

格致镜原卷九十二

<子部,类书类,格致镜原>

钦定四库全书

格致镜原卷九十三 大学士陈元龙水族【四】

崔豹古今注鲸海鱼也大者长千里小者数千步一生数万子常以五月六月就岸边生子至七月八月引其子入海中鼓浪成雷喷沫成雨水族惊畏之一皆逃匿莫敢当者其雌曰鲵大者亦长千里 木虚海赋鱼则横海之鲸突兀游巨鳞刺云洪须插天头颅成岳流膏爲渊 魏武四时食制东海有大鱼如山长五六里谓之鲸鲵次有如屋者时死岸上膏流九顷其须长一丈广三尺厚六寸瞳子如三升椀 唐书开元七年大拂涅靺羯献鲸鲵睛 寰宇记有人往林邑于海屿上得鲸头骨如数百斛囷顶上一孔大如瓮俗以爲珠穴 述异记南海有明珠即鲸鱼目瞳可以鉴俗谓之夜光 金楼子鲸鲵出穴则水溢爲潮鲸出入有节故潮有期 翻译名义集摩竭或摩伽罗此云鲸鱼 华夷志海中大鱼口可容舟其名曰摩竭 淮南子鲸鱼死而彗星出 西京杂记汉武昆明池养鱼往往飞去后刻石爲鲸鱼置水中鱼乃不飞去每雷雨鲸常鸣吼鬛尾皆动 朝野佥载开元初石鲸吼歳大熟

尔雅翼防鱼长数千里穴居海底入穴则海水爲潮出穴则潮水退出入有节故潮水有期 鸟兽续考海防长者亘百余里牡蛎聚族其背旷歳之积崇十许丈防负以游防背平水即牡砺峍屼水面如山矣舶猝遇之如当其首辄震以铳炮防惊徐徐而没犹漩涡数里舶头顚久之乃定人始有更生之贺 岭表录异每歳广州常发舶船过南安货易北人有偶求此行往复一年便成斑白云路经调黎【地名海心有山阻东海涛险而急亦黄河之三门也】深阔处见十余山或出或没初甚讶之篙工曰非山岛防鱼背也果见双目闪烁鬐鬛若簸朱旗危沮之际日中忽雨霡霂舟子曰此防鱼喷气水散于空风势吹来若雨耳及近鱼即鼓船而噪倐尔而没去【鱼畏鼔物相伏耳】 宋纪宋赵鼎谪珠崖自雷州浮海而南顾见洪涛间红旗靡靡相逐而下疑爲海寇或外国兵甲呼问舟人舟人摇手令勿语恐怖之色可掬急入舟披髪持刀出篷背立割其舌出血滴水中戒使臣闭目坐船内凡经两时顷闻舟人呼曰更生更生乃言曰顷所见巨防也能吞舟平生即舟人未尝覩 摭遗别录王师中知登州一日大风异常呼问父老曰海防将过此必先有大风次日师中登蓬莱阁候之须臾鱼至不见其首但其脊如山出水上隐隐自北而南经一日始见其尾 顾海槎余录海防乃水族之极大而变异不测者梧川山界有海湾上下五百里横截海面且极其深当二月之交海防来此生育隐隐轻云覆其上 史虚白钓矶立谈南唐后主时浔阳潮退有一大防环体于洲上时时举首噞喁水自脑而出数日乃死濒江之人餍食其肉世以爲海神凿脑取珠因以致毙 赤城志海防淳熙五年八月出于宁海县铁塲港乗潮而上长十余丈皮黑如牛防鼓鬛喷水至半空皆成烟雾人疑其龙也潮退阁泥中不能动但睛嗒嗒然视人两日死识者呼爲海防争斧其肉煎爲油以其脊骨作臼自是海滨人多患疫焉

庄子逍遥篇穷髪之北有溟海者天池也有鱼焉其广数千里未有知其脩者其名爲鲲 宋玉对楚王问鲲鱼朝发昆仑之墟鬐于碣石暮宿于孟诸

岭表录异潮州恶溪有鳄鱼其大如船其形如鼍喙长半身牙如锯齿尾有三钩极利 秀水闲居录鳄鱼之状龙吻虎爪蟹目鼍鳞尾长数尺大如箕芒刺如钩仍有胶黏多于水中潜伏候人畜相近以尾钩取盖犹象之任鼻也 洽闻记扶南国出鳄鱼大者二三丈四足似守宫状常生吞人扶南王令人捕此鱼置于堑中以罪人投之若合死鳄鱼乃食之无罪者嗅而不食鳄鱼别号忽雷熊能制之握其觜至岸裂擘食之一名骨雷秋化爲虎三爪出南海思雷二州临海英潘村多有之岭表录异鳄鱼身土黄色四足脩尾举止趫疾口森

锯齿南中鹿多最惧此物鹿走崖岸之上羣鳄嘷叫其下鹿必怖惧落崖多爲鳄鱼所得亦物之相摄伏也虞喜志林南方有鳄鱼喙长八尺秋时最甚人在舟边者鱼或出头食之故人持戈于船侧而御之 李淳风感应经广州人鳄鱼能陆追牛马水中覆舟杀人值网则不敢触有如此畏愼其一孕生卵数百于陆地及其成形则有蛇有有鼈有鱼有鼍有爲蛟者凡十数及其被人捕取宰杀之其灵能爲雷电风雨此殆神物龙 交州记鳄鱼好出沙上卵大如鹅卵可食感应经河有怪鱼乃名爲鳄其身已朽其齿三作 南州志斩其首干之去其齿旬日间更生如此者三乃死

各种鱼

禽虫述防鱼凡诸鱼欲产防辄以头冲其腹防鱼自欲生者亦更相撞触故世人谓众鱼之生母也 临海异物志防鱼如指长七八寸但有脊骨宜作羮滑美似饼大者如竹曝作烛有光 山海经晋水多鮆其状如鯈而赤鳞其音如叱食之不骄渭水多鳋鱼其状如鳣鱼动则其邑有大兵番条之山减水出焉其中多鳡鱼食之已呕诸毘之水其中多滑鱼其状如鱓赤背其音如梧食之已疣渠猪之水多豪鱼状如鲔赤喙尾赤羽可以已白癣鬲水多薄鱼其状如鳣鱼而一目其音如欧见则天下大旱槖水多修辟之鱼状如黾而白喙其音如鸱食之已白癣来需之水其中多鯩鱼黑文其状如鲋食者不睡合水多防鱼状如鳜苍文赤尾食者不痈可以爲瘘防鱼状如蜼而长距足白而对食者无蛊疾可以御兵水多箴鱼其状如鯈其喙如箴食之无疫疾 说文鰅鱼皮有文出乐浪东暆【音移】 尔雅鱦小鱼注家语曰其小者鱦鱼也今江东亦呼鱼子未成者爲鱦 尔雅邢昺注鱀防属也体似

打 印】 【来源:读书之家-dushuzhijia.com】