1-2岁营养食谱

1-2岁营养食谱
作 者: 董守红
出版社: 中国人口出版社
丛编项: 快乐育儿系列
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标 签: 食疗
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《1-2岁营养食谱》作者简介

内容简介

宝宝出生之后,年轻的爸爸、妈妈每天总是忙碌着,精心呵护着幼小生命的起居饮食,但是大多数的父母不了解宝宝的身份发展规律,不知道如何科学地喂养宝宝,缺乏基本的保健常识,尤其是当孩子出现一些特殊状况或疾病时,不知怎样用饮食来调养宝宝身体。为适应这一需求,帮助家长全面了解和掌握有关科学育儿、合理营养方面的知识,增强婴幼儿防病抗病能力,我们精心策划编写了本书。在本书的编写过程中,我们不仅汇集了大量具有指导意义的营养食谱,还汲取了我国古代药膳中有关婴幼儿保健方面的珍贵内容,同时也参考了与之相关的最新资料。

图书目录

第1章 13~14个月的营养

1~2岁的宝宝,体格和脑的发育速度虽然较0~1岁时有所减慢,但仍很迅速。这个时期宝宝脑的发育将为日后的智力活动和行为的发展奠定基础。营养不良或营养过剩都会引起宝宝各种疾病。

一、营养顾问

1合理营养

2摄入足量蛋白质

3足量的饮水

4预防宝宝缺锌

5给宝宝吃豆制品

6强化食品

二、营养食谱

1食谱举例

2防病食谱

(1) 厌食

(2) 呕吐

(3) 泄泻

(4) 尿频、尿急、尿痛

三、专家提示

1培养良好的饮食习惯

2不适于婴幼儿食用的食物

3常吃山楂有好处

4防止意外事故

第2章 15~16个月的营养

1岁以后的宝宝已有选择食物的倾向,所选的食物也往往适合自己的生理需要,“顺其自然”的择食方法,可在较长一段时间里使饮食中和各种营养成分自动达到平衡。

一、营养顾问

1宝宝每日所需食物种类和数量

2宝宝不宜多吃油炸食品

3宝宝不宜多吃膨化食品

4注意饮食安全

5摄入适量脂肪

6宝宝不宜吃过多肥肉

7给宝宝补充适量的磷

8让宝宝的饮食多样化

9饮食方法

二、营养食谱

1食谱举例

2防病食谱

(1) 贫血

(2) 疳积

(3) 便秘

(4) 咳嗽

三、专家提示

1宝宝挑食,爸妈要纠正

2宝宝的饭量时多时少不必着急

3不要让宝宝“积食”

4给宝宝吃水果要适度

5不要盲目限制幼儿的脂肪摄入量

6小儿服白糖不如服红糖好

7病多的孩子宜多吃素

8防止误食中毒

第3章 17~18个月的营养

第4章 19~20个月的营养

第5章 20~22个月的营养

第6章 23~24个月的营养