行酒以肉为林因为骑行炙耳或是覆酒滂沱于池因以为池酿酒积糟因为丘悬肉似林因言肉林耳【论衡】
晋蔡谟賛 王 囘
晋自武帝酒色无度王公贵人竞以酒色相侈而王恺石崇尤甚恺使美人行劝客饮不尽輙杀美人崇常夜饮诸少年酒裴绰乗醉窃卧崇妾中明旦裴家遣车迎绰绰上车驰去崇闻大怒立杀数妾将讼绰于朝绰兄楷书请曰吾弟酒狂海内足知足下饮以狂药而反责之礼耶崇方慕楷欲交之亦惮其辞乃止其后渡江诸君家徃徃尤袭故态纪瞻为尚书置酒请王导委观妓瞻爱妾能歌新声左仆射护军周顗乗酒于众中桃之而不得有司劾顗荒酒失仪元帝特诏宥焉是时在位盖不以酗为贬如此蔡谟独好礼自敕尝诣丞相导导方作伎设床席谟不悦而去导亦不留客也谟曽孙廓廓子兴宗仍以好礼自勑达于朝虽时滛暴不敢稍侵媟人称其家风賛曰
古者牀第之言不逾阃而賔主燕享以观礼乐讲仁义也乌有男女亡辨昼夜荒蛊群于禽兽而反以为乐欤此屠余所以知中山之亡夫永嘉之乱又騐矣而渡江君臣犹不知以此相儆岂以风俗之败为召乱之著者耶呜呼迷哉而蔡氏出于其间独能世学好礼逹而不汚君子哉
酒徳颂刘 伶
有大人先生以天地为一朝万期为须臾日月为扄牖八荒为庭除居无辙迹行无室庐幕天席地纵意所如止则操巵执觚动则挈榼提壶惟酒是务焉知其余有贵介公子搢绅处士闻吾风声议其所以乃奋袂攘襟怒目切齿陈説礼法是非蜂起先生于是方捧甖承糟衔杯嗽醪奋髯箕踞枕麴籍糟无思无虑其乐陶陶兀然而醉怳尔而醒静聼不闻雷霆之声熟视不见泰山之形不寒暑之切肌利欲之感情俯观万物扰扰焉若江海之载浮萍二豪侍侧焉如蜾蠃之与螟蛉
酒功讃白居易
晋建威将军刘伯伦嗜酒有酒徳颂传于世唐太子賔客白居易亦嗜酒作酒功讃以继之其词曰
麦麴之英米泉之精作合为酒孕和产灵孕和者何浊醪一樽霜天雪夜变寒为温产灵者何清醑一酌离人迁客转忧为乐纳诸喉舌之内淳淳泄泄醍醐沆沃诸心胷之中熈熈融融膏泽和风百虑齐息时乃之徳万縁皆空时乃之功吾尝终日不食终夜不寝以思无益不如且饮
醉乡日月 皇甫嵩
凡醉有所宜醉花宜昼袭其光也醉雪宜夜清其思也醉得意宜唱宣其和也醉将离宜击鉢壮其神也醉文人宜谨节奏章程畏其侮也醉俊人宜益觥盂加旗帜助其烈也醉楼宜暑资其清也醉水宜秋泛其爽也此皆审其宜攻其景反此则失饮之人矣
醉乡记王 绩
醉之乡去中国不知其防千里也其土旷然无涯无丘陵阪险其气和平一揆无晦朔寒暑其俗大同无邑居聚落其人甚清无爱憎喜怒吸风饮露不食五谷其于于其行徐徐与鸟兽鱼鳖杂处不知有舟车噐械之用昔者黄帝氏尝获游其都归而杳然防其天下以为结绳之政已薄矣防及尧舜作为千钟百壶之饮因姑射神人以假道葢至其邉鄙终身太平禹汤立法礼繁乐杂数十代与醉乡隔其臣羲和弃甲子而逃冀臻其乡失路而道夭故天下遂不寜至乎末孙桀纣怒而升其糟丘阶级千仞南向而望卒不见醉乡武王得志于世乃命公旦立酒人氏之职典司五齐拓土七千里仅为醉乡达焉三十年刑措不用下逮幽厉迄乎秦汉中国防乱遂与醉乡絶而臣下之爱道者徃徃窃至焉阮嗣宗陶渊明等十数人并游于醉乡没身不返死葬其壤中国以为酒仙云嗟乎醉乡氏之俗岂古华胥氏之国乎何其淳寂也如是余将游焉故为之记
送王含秀才序 韩 愈
吾少时读醉乡记私恠隐居者无所累于世而犹有是言岂诚防于味耶及读阮籍陶潜诗然后乃知彼虽偃蹇不欲与世接然犹未能平其心或为事物是非相感发于是有托而逃焉者也若顔氏之操瓢与箪曽参歌声若出金石彼得圣人而师之汲汲毎若不可及其于外也固不暇尚何麴糵之托而昏防之逃耶吾又以为悲醉乡之徒不遇也建中初天子嗣位有意正观开元之丕绩在朝廷之臣争言事当此时醉乡之后世又以直废吾既悲醉乡之文词而又嘉忠臣之烈思识其子孙令子之来见我也无所挟吾犹张之况文与行不失其世守浑然端且厚惜乎吾力不能振之而其言不见信于世也于其行姑与之饮酒
书东臯子传后 苏子瞻
予终日饮酒不过五合天下之不能饮无在予下者然喜人饮酒见客举杯徐引则予胷中为之浩浩焉落落焉酣适之味乃过于客闲居未尝一日无客客至未尝不置酒天下之好饮亦无在予上者常以谓人之至乐莫若身无病而心无忧我则无是二者矣然人之有是者接于予前则予安得全其乐乎故所至常蓄善药有求者则与之而尤喜酿酒以饮客或曰子无病而多蓄药不饮而多酿酒劳己以为人何也予笑曰病者得药吾为之体轻饮者困于酒吾为之酣适葢専以自为也东臯子待诏门下省日给酒三升其弟静问曰待诏乐乎曰待诏何所乐但美醖三升殊可恋耳今岭南法不禁酒予既得自酿月用米一斛得酒六斗而南雄广惠循梅五太守间复以酒遗予略计其所获殆过于东臯子矣然东臯子自谓五斗先生则日给三升救口不暇安能及客乎若予者乃日有二升五合入野人道士腹中矣东臯子与仲长子光游好养性服食预刻死日自为墓志予葢友其人于千载或庶几焉
饮酒説苏子瞻
陶潜云但恐多谬误君当恕醉人此未醉时説也若已醉何暇忧误哉然世人言醉时是醒时语此最名言张安道饮酒初不言盏数与刘潜石曼卿饮但言当饮几日而已欧公盛年能饮百盏然常为安道所困圣俞亦能百许盏然醉輙髙义手而语弥温谨此亦知所不足而勉之非善饮者善饮者淡然与平时无少异若仆者又何其甚饮一盏而醉醉味与数君何异亦无所羡耳
梦渴赋何 讽【英华】
不宿食以晨饮困钟盂以沉寝永春昼而髙扃堕幅巾而横枕及乎酒适肠神游异方烟生喉舌倘然如狂爰瞰甃以窥汲谅不任于呼吸俄据河而俯渎乃噐舟而杯斛倒鱼鳖之窟宅见蛟龙之委伏犹胃肠之不浃资宴饮而未足由是奔九江走五湖手不暇于斡运心不息于踌躇见波渐竭而百川如线岸益髙而底于将枯腹慊尔而未觉肺燥然而不濡防至大溟茫然连清岂尔浩翰而吾量不盈斟酌未几倐见涯涘百灵稽首乞留濡溉吾腹未充岂汝为意俄倾竭于浩奄滴沥而无渍瑶宫贝阙尽列平地三山赤城可以歩至鲲鲸噞喁相煦以呬大鹏惊撄巨鳌愕眙四顾燥涸悒然兴情此情何竒非吾所知恨沧海之可罄不足充吾之所思周遭有截块然墆防水府万族咸呼帝阙帝且不闻吾欲未竭方将防蚁垤期耿恭问姜母以何在访舒姑而欲从辨夸父于渭上吊相如于临卭万计已尽六腑如烬窻日斜照飞蚊绕鬓既惊既觉可叹可笑饮不尽噐枯肠已疗搘頥沉吟其意逾深以吾此日之一梦见自古不足者之心
古诗
对酒 李 白
天若不爱酒酒星不在天地若不爱酒地应无酒泉天地既爱酒爱酒不愧天已闻清比圣复道浊如贤贤圣既已饮何必求神仙三杯通大道一斗合自然但得酒中趣勿为醒者传
将进酒李 白
君不见黄河之水天上来奔流到海不复廻又不见髙堂明镜悲白发朝如青丝暮成雪人生得意须尽欢莫使金樽空对月天生我材必有用千金散尽还复来烹羊宰牛且为乐防须一饮三百杯岑夫子丹邱生将进酒杯莫停与君歌一曲请君为我倾耳听钟鼎玉帛岂足贵但愿长醉不复醒古来贤圣皆寂寞唯有饮者留其名陈王昔日宴平乐斗酒十千恣欢谑主人何用言少钱且须沽酒对君酌五花马千金裘呼儿将出换美酒与尔同消万斛愁
饮中八仙歌杜 甫
知章骑马似乗船眼花落井水底眠汝阳三斗始朝天道逢麯车口流涎恨不移封向酒泉左相日兴费万钱饮如长鲸吸百川啣杯乐圣称避贤宗之潇洒美少年举觞白眼望青天皎如玉树临风前苏晋长斋绣佛前醉中徃徃爱逃禅李白一斗诗百篇长安市上酒家眠天子呼来不上船自称臣是酒中仙张旭三杯草圣传脱巾露顶王公前挥毫落纸如云烟焦遂五斗方卓然髙谈雄辨惊四筵
唐李适之罢相诗避贤初罢相乐圣且衘杯试问门前客今朝防个来故子美诗葢用此意
絶缨歌李 颀
楚王燕客章华台章华美人善歌舞玉顔艶艶空相向满堂目逆不得语红烛灭芳酒阑罗衣半醉春夜寒絶缨觧带为一欢君王赦过不之罪暗中珠翠鸣始爱贤不爱色青蛾买死谁能识果却三军全社稷
谢答闻善二兄絶句 黄鲁直
黄闻善名友闻此篇大概以闻善与桞氏兄弟杯酒相失为开广之
身入醉乡无畔岸心与欢伯为友朋更阑骂座客星散过午末苏发鬅鬙 未尝顷刻可去酒无有一日不吟诗诗狂克念作酒圣意美常思年少时 群猪过饮尚可乐疥手轑瓮庸何伤桞家兄弟大廹窄狂药不容人发狂 莫作呌号惊四邻瓮中有地可藏身渊明醉握逺公手大笑絶倒人不嗔 阮籍醉睡不论婚刘伶鸡肋避尊拳至今凛凛有生气饮酒真成不愧天 公择醉靣桃花红人百忤之无愠容莘老夜防倾数斗焚香黙坐日生东 推牀破面怅触人作无义语怒四隣樽中欢伯笑尔軰我本和气如三春 陶令舎中有名酒无日不为父老倾四坐欢欣观酒徳一灯明防又诗成阮籍刘伶智如海人间有道作糟丘酒中无诤真三昧便要嵇康输一筹
诗话
托酒逺
石林诗话云晋人多言饮酒有至沉醉者此未必意真在于酒葢方时艰难人各惧祸惟托于醉可以踈远世故葢陈平曹参以来用此防汉书记陈平于刘吕未判之际日饮醇酒戏妇人是岂真好饮耶曹参虽与此异然方欲觧秦之烦苛付之清浄以酒杜人是亦一术不然如蒯通軰无事而献説者且将日走其门矣流传至嵇阮刘伶之徒遂全欲用此为保身之计此意惟顔延年知之故五君咏云刘伶善闭关懐情灭闻见韬精日沉饮谁知非荒宴如是饮者未必剧饮醉者未必真醉也后世不知此凡濡于酒者徃徃以嵇阮为例濡首腐胁亦何恨于死耶【渔隐】
送酒曰嗺
公燕合乐毎酒行一终令人必唱嗺酒然后乐作此唐人送酒之辞本作碎音今多为平声文士亦或用之王仁裕诗淑景易从风雨去芳樽须用管嗺【石林燕语】
戒酒
羣书要语越庶国饮唯祀徳将无醉【酒诰】矧汝刚制于酒厥或诰曰群饮汝勿佚尽执拘以归于周予其杀又惟殷之廸诸臣百工乃湎于酒勿庸杀之姑惟教之【同上】不为酒困语
诗句一尔乖出处未尝持酒杯【欧】中年畏病不举酒孤负春来数百觞【山谷】愤眠处士云庵里倦醉佳人锦瑟傍【坡】复作骑驴不跨驴此生断酒不须扶【山谷】
古今事实
不以滛继
陈公子完奔齐桓公使为正卿辞使为工正饮桓公酒乐公曰以火继之辞曰臣卜其昼未卜其夜不敢君子曰酒以成礼不继以滛义也以君成礼弗纳于滛仁也【庄二】
以废业断
邴原旧能饮酒自行八九年酒不向口至陈留师韩子临归师友以原不饮酒陈仲弓范仲愽卢子斡防米肉送原原曰本能饮但以荒思废业断之今逺别可尽饮终日不醉
諌君戒饮
晋元帝颇以酒废事王导以为言帝命酌引觞覆之于此遂罢【本纪】
亡亲戒酒
陶侃每饮酒有定限常欢有余而限已竭或劝更少进侃凄怅良乆曰年少曽有酒失亡亲见约故不敢逾
醉輙自杖
庾兖叔褎父在常戒褎以酒后每醉輙自责曰余废先人之戒何以训人乃于墓前自杖二十
临别戒饮
诸葛乐与管辂别戒以二言卿性乐酒虽温克然不可保宁当节之卿有水镜之才所见者妙祸如膏火可不慎持卿散才以游于云汉之间不忧不富贵也辂言酒不可极才不可尽吾欲持酒以礼持才以愚何患之有邪【别传】
告新莫饮
刘明为山隂令告新尹傅翽曰作县唯日食一升饭莫饮酒此为第一防
覆瓿布烂
孔群性嗜酒导尝戒之曰卿常饮不见酒家覆瓿布日月乆糜烂耶荅曰公不见肉糟淹更堪久耶
忍断杯中物
吴衎好饮后醉诟权贵遂戒饮阮宣命饮衎曰近断饮宣以拳欧其背曰看看老癖痴汉忍断杯中物耶抑而饮之
囚酒星
衞元规酒后忤丁仆射以书谢曰自兹囚酒星于天狱焚醉目于秦坑【摭言】
诳妻戒酒
刘伶尝渇甚求酒于其妻妻捐酒毁器涕泣諌曰君酒太过非摄生之道必宜断之伶曰善吾不能自禁惟当祝鬼神自誓耳徃可具酒肉妻从之伶跪祝曰天生刘伶以酒为名一饮一石五斗觧酲妇人之言慎不可听仍引酒御肉块然复醉
欲言即饮
唐阳城为諌议大夫八年未肯去方日夜剧饮客欲谏止者城揣知其情强饮客客辞即自饮满客不得已与酬酢或醉仆席中或先醉卧客懐中不能听客语
帝戒其饮
石延年字曼卿宋真宗曰朕知卿有才乆矣但闻卿好
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