，允紧圆洁，肉厚质糯为贵，若平边宽边，或主瓣宽，副瓣狭，且薄更桥，均为不取。
论捧
捧心要光洁，以软蚕蛾为上，以宽观音兜，僧鞋为次。以挖耳捧、硬蚕蛾捧再次之，更有豆夹捧，蟹钳捧，滑口捧，皆不贵也。若琵琶头捧，是水仙之最下者。
论肩
中为主瓣，两边为副瓣，两副瓣宜左右横平，谓之一字肩，为上品，副瓣飞上者，谓之飞肩，可贵也，垂下一二分，谓落肩。官种水仙尚可，再落者，谓之三角，虽瓣好不足贵也。
论舌
舌要圆短，以大如意舌，刘海舌，大铺舌为上，小如意舌，方胜舌，方版舌次之，微缺舌，尖如意舌再次之，吊舌及狭长舌斯为下矣。凡梅瓣紧边，硬捧，尖如意吊舌具多，大如意舌，刘海舌大圆铺舌必能放宕，惟水仙、梅、荷形有之，方胜舌、方版舌，其花必小桥，出瓜子口头形无疑，微缺舌，决是桥角出身。
论苔
舌苔以绿色、白色，沙光匀细者为佳，若苔粗沙毛，色黄且昏者，非惟不贵，并多变端。
论点
舌上朱砂点，蕙花散漫居多，以深红色俏为上，或淡色，亦要先明，若春兰，必要成品或一点，或元宝，或品字，或大块均好，若红如行花者不取也。
论鼻
两捧中藏香者谓鼻，宜小，小则捧心窝结，花更得神，若大且粗，名曰大鼻头，捧必开天窗，时下贱之。
论梗
梗以细长为贵，蕙兰大花细梗，谓之灯草梗。一干七八萼，最有丰神，至粗干小花，俗名木梗，花或十三四朵，嬲紧一团，不取也。兰梗亦须高，五六寸为贵，若矮脚，虽好花无味。
论叶
叶以收根，细糯短阔，垂软为上，如大一品者，花在叶面，丰神独绝，大抵性柔肉厚，方得气度从容。黄山谷云：蕙有士大夫气概，真品评也。狭长环叶，亦有秀气。他如上尖下阔，直耸粗硬之叶，花藏叶底，时人名曰“韭菜簇蝴蜂”！盖讥其乱耳。
论芽
子芽出土，凡绿花与素均白绿色，若白赤及赤绿、水红赤，均芽尖梢有微红，纯赤者即有红紫色。春兰白绿芽，具属素类。大凡发芽以霉前后得气，以伏芽为次，至秋发芽，名曰秋干，总不甚大也。
论根
根以圆细为贵，如蕙根粗且方者，必无佳种，即或得气稍粗，其根头必有分桠两歧，且仍圆样，此是先辈论说，虽听之未必尽然，姑存疑以待考。
种兰蕙四季口决
正月：又是春风月建寅，暖房安置倍留神。向阳窗拓勤宵闭，不使寒侵到晌晨。
二月：杏花春雨闹枝头，喜见幽芳日渐抽。檐下避霜更防冻，惜花时动夜寒愁。
三月：清明时节雨如丝，湿透苔痕蕊长时。防闷更移宣爽处，临檐犹禁朔风吹
四月：蕙兰开罢又清和，渐觉阳骄奈晒何。整顿护花障簾架，半阴争比竹林窠。
五月：霉雨连朝长翠茎，旧丛又见子芽萌。阴阳天气宜珍护，莫使骄阳漏竹棚。
六月：暑浸中庭热不消，重帘晨蔽夜方挑。明年花信胚胎试，谨慎还宜草汁浇。
七月：凉风乍动暑犹薰，泥燥留心灌浇勤，得气蕊应先出土，计时不必定秋分。
八月：桂花蒸后烈秋阳，乾涸防将根本伤。记取时逢菱角燥，一壶清水即琼浆。
九月：木叶摧残霜暗飞，任它夜露受风微。直看瓦上痕添薄，始置南檐纳曙晖。
十月：岭梅乍放小春回，又恐暄和霜雪来。移置草堂迎爽气，瓦盆高供小窗开。
十一月：广寒月冷仲冬交，天地无情冻怎熬。旁午拓窗申又闭，周围护惜更编茅。
十二月：九九尝防冻不开，窗封更恐雪飞来。倘逢滴水成冰候，炉火能将春唤回。
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