不过十亩多则二十亩力取纟而功专故所获甚厚北方地土辽农民惟图广种一夫所耕自七八十亩以至百亩不等意以多种则多收不知地多则粪土不能厚壅而地力薄矣工作不能遍及而人事矣是以小户自耕己地种少而常得丰收佃户受地承耕种多而收成较薄应令地方官劝谕田主多招佃户量力授田每佃所种不得过二十亩至耘耔之法又须去草务尽培壅甚厚犁则以三覆为率粪则以加倍为准鉏则以四次为常棉花又不厌多鉏则地少力专佃户既获丰收田主自享其利且分多种之田以给无田之人则游民亦少仍饬地方官善于奉行不得强抑勒派以滋扰累一树艺之宜广也夫木之佳者以桑为尚其余如枣梨桃杏榆椰椿杜等均堪利用臣查豫省地方每多咸飞沙之地小民因难以垦种大半荒弃不知盐之地挖去三尺必无咸味飞沙之地挖去三尺必有湿气而村尾沟头篱边屋角隙地颇多虽不可播种五谷者未始不可栽植树木似应令地方官责成乡耆保长广为劝谕就所宜之木随处种植加意培养如乡耆保长有能于一年之内劝民种桑五百株梨枣等树一千株者据实册报印官给以花红三年内能每年添种如前数者给匾奖励则地无旷土而利赖更溥矣
一女工之宜勤也窃以蚕桑之利固属无穷而布疋之需为用尤广查江南苏松两郡最为繁庶而贫乏之民得以俯仰有资者不在丝而在布女子七八岁以上即能纺絮十二三岁即能织布一日之经营尽足以供一人之用度而有余今棉花产自豫省而商贾贩于江南则以豫省之民旷废女工故也臣愚以为寸丝之直可以买尺布衣布之人百倍于衣丝且织布易而织丝难教以难者或未必其率从教以易者庶可冀其就业但豫省未尝不织布而家有机杼者百不得一应令地方官晓谕有力之家或多造机杼贷于织布之户量取赁直或将无公项可以动支打造者令其报名给领俟一年之后缴还原项并广谕妇女凡牌甲之内有一家织布者即令同甲仿效行之久而比户连村无不各勤纺织似亦推广蚕桑之一道也以上四条臣仰体我皇上重农务本富民足食之至意窃就豫省地方董率官民措施辨理但臣知识浅陋是否有当伏乞训示
劝农三策疏乾隆二年
云南巡抚张允随
奏为请酌定考课奖劝补助之规以裨农政事惟足食为民生之本计教养为王政之先图纶音迭沛无时不轸念农功兴怀劝相晓谕督抚大吏讲求水利而以农桑本务倡课百姓为先至州县之能劝民垦种者非有大过毋轻劾去以期劝课有成大哉王言诚二帝三王之用心而万世兆民所永赖者也臣奉到上谕悉心体贴除滇省水利另折奏 闻外似觉尚有可以推广善治者敬为我皇上陈之查劝课农桑固州县之责而州县政务殷繁不能遍及是以部议仿照周礼遂地之制量设数人以司董成诚农政之先务但思州县牧令熟谙农功者少似宜定为规条示以准的俾选择之始既有以察其能否考课之时亦有以验其勤惰臣请定十则一曰筋力勤健二曰妇子协力三曰耕牛肥壮四曰农器充锐五曰籽种精良六曰相土植宜七曰灌溉深透八曰耘耔以时九曰粪壅宽余十曰场圃洁治以上十条以十得八九者为上农酌量州县土田之多寡村落之远近即于上农之内选择老成谨厚之人专司教导于井里之中晨夕繁处之际勤者劝之益勤惰者勉之勿惰逐末者引之以务本游手者教之以学稼不许干预他事至农人虽终岁勤动而其功力之齐则全在春耕夏种秋收之日牧令政务虽繁而一岁之中要当竭此数旬之心力以劝农事如每岁二三月间东作方兴州县亲行履亩一次则耕犁之勤惰可得大概矣四五月间插莳方殷再行履亩一次则栽种之勤惰可得大概矣九十月间穑事告成再行履亩一次则农功之勤惰可得其全矣勤者奖赏之惰者诫饬之老农教导无效者则另选以代之如州县奉行不力督抚司道府为之稽察而申饬之如此为牧令者既克尽其劝课亦不致滋扰闾阎则用力少而收功溥矣其余月日恪遵训旨凡值公事之暇即巡历乡村所至之处询疾苦而课农桑奖善良而惩顽梗则上下之情通而提撕易入不难合四境如一室矣至部议所定量加奖赏之例固所以答老农教导之劳而鼓众农力作之气但查州县既多老农亦众若动帑赏给则 国家经费有定若仅地方官捐给则牧令中急公之员固不乏人而庸谨者不无苟简从事则奖赏之典将成具文又当酌一法以为风励斯民之具伏查遂师之制重于成周力田之科隆于汉代而 国家现行乡饮酒之礼凡乡民之年高而谨者得推为介宾民间深以为荣今老农虽未足与于此选然果能率民以服先畴若有成效亦有司所当礼貌者也
臣请略仿其意于每岁秋成之后州县查其所管乡村如果地辟民勤谷丰物阜则为之傋花红酒醴设席公所进而觞之并用鼓乐导之以出使耕凿之俦见农民之细而长吏亲为优礼其观感兴起之忱有油然而生者矣至于贫乏之民尧舜之世所不能无故先王有省耕省敛之典即有补不足助不给之恩倘课农之法既备劝农之典复隆而工本艰难自当更筹补助之典俾得及时栽种查各属社仓谷石原系春借秋还而常平仓谷每年出陈易新亦得详明动借然皆于青黄不接之时以之接济民食安能复作籽种臣查社仓系社长经理出入例应加息还仓应听民间自行借给外请将常平仓谷于出陈易新之外另立借给籽种名目在存七数内再行酌借一二分俾民间共知其为作种之项令州县官春夏巡行畎亩之时查系实在无种穷民即择仓内堪为籽种之新谷酌动借给令其作种其力稍能自备及吏胥皂役人等不得冒滥借务使贫民得沾实惠秋成照数还仓照例不许加息其或偶有水旱不齐缓至次年交仓一转移间而贫民既得乘时布种复得免重利借贷之苦则且咸受裁成辅相之恺泽于无穷矣
论区田
陆世仪
予向读区田法而异之以为播种之中既有此妙法古人何不悉以之教民又民间何以竟不传此法尝疑不及读元史见元时尝以此法下之民间教民如法耕种民卒不应又特遣端官分督究竟迄无成功未审教督者非人耶抑此法终不可行也王桢曰古人区种之法本为济旱惟近家濒水为上其种不必牛犁但锹镢垦便于贫家大率一家五口可种一亩男子兼作妇人童量力分工定为课业各务精勤用省工倍田少收多按此云近家濒水则邱陵城之地必不可种矣又闻常州镇江田甚高仰而土性受水每农夫转水一日则可停二三日太仓土性独不然其高仰之地遇旱日必打水二遍若田亢地则全不受水未可一论也 贾思勰曰区田以粪气为美不必皆良田又不耕旁地庶尽地力区种不先治地即荒地为之也又曰区中生草拔之区间草以之若苗长不能用锄则以镰比地刈其草秽又曰州刺史刘仁之昔在洛阳于宅田七十步之地域为区田收粟三十六石然则一亩之收有过百石矣徐元扈曰区收一斗亩六十六石即区田一亩可食二十许人矣古今斗斛绝异周礼食一豆肉饮一豆酒中人之食也若如今升斗则中人岂能顿尽孔明数升已自不少廉颇五斗得无太多计今之亩若斗则每亩可收数石可食两人以下耳见文学张引言有粪种壅法即今尝种稻田亦可得谷亩二十余斛也
予欲以区田语乡人询其可否恐乡人以为书本中语骇而不信乃诡言曰近有自湖广来者云彼处种田有区种法亩可得米二十石许果否因以其术详告之乡人曰理或有此吾乡有种芋者其法近此因言种芋法先掘地为区每区深阔各三尺许熟粪壅之每区种芋一株渐锄土壅芋既成每区得芋若干斤每斤得金若干计每亩约得金四十两许即此法也予又问区芋得利如此今人家何不多种曰工力甚费人不耐烦然则区田之法不行亦工力费而人不耐烦也与然当赋役烦重之世苟能躬耕四五亩即可为一家数口之养此莫大之乐又何工力烦费之足忧乎
予闻东乡有撮谷法种必倍收而人每不肯种又不能多种予问其详云撮谷有二难一则耘铴难一则易酣不能耐风潮也撮谷之法先耕地车水浸田然后下种以三指撮谷种下之约五六寸一撮如莳秧状撮毕以足徐退复撮如初足从水中行水微荡漾则谷种不定多四散不能成稞簇故不便耘铴又根出浮面入土不深稞长大上实下虚故易酣且不耐风雨也以此知区田之法之善隔区分种则下种有地不必足立水中以手按实则无荡漾之患苗出看稀稠存留则无耘铴之艰渐耨垄草以壅其根则根深蒂固无酣侧之虞而耐风与旱以此征之区田之倍收必矣撮谷区田之倍收有故秧不移种元气未泄也今田家莳秧先一日拔秧浸水中或一宿或再宿不等甚者或经三四宿而后始莳莳之时抛掷堆垛不少惜莳后遇赤日则黄萎数日而后始醒秧之元气泄尽矣其值阴雨而易醒者则稻必胜早莳之胜于晚莳亦以过小暑则气渐热秧难遽醒也由此观之同一莳也醒之难易犹系禾之善否而移种不移种之分乎
看来秧性亦大耐磨折今草木之类必贱种乃易植其贵种则移种之顷百方调护犹多萎死秧则不然其拔也信手速拔不顾惜抛掷堆垛弃置累日其莳也两指夹之插入水土纵横欹斜未尝壅治然及其既成犹能亩收三四石使壅护爱惜曲尽其道如区田诸法所获过倍亦何足疑乃今人习于苟简惟务欲速终不肯加工加力至诬古法以为必不可用吾末如之何也已矣古人云卤莽而耕灭裂而获此言岂欺我哉但野人愚而固未可以言语争有心者能躬行以率之则庶几矣
汉武帝使赵过为收粟都尉过能为代田其耕耘下种田器皆有巧便一岁之收尝过缦田亩一斛以上用力少而得谷多按代田即古后稷法一亩三甽岁代其处故曰代田后稷以二耜为耦广尺深尺曰甽甽长终亩一亩三甽一夫三百甽而播种于畎中苗生叶以上稍耨陇草因隤其土以附苗根故诗曰或耘或耔黍稷儗儗耘除草也耔附根也言苗稍壮每耨辄附根比盛暑陇尽甽平则根深而能耐风与旱故儗儗而盛缦田平田也谓如今之田不为甽漫漫然故曰缦田此大约如区田而简易过之然曰过缦田每亩一斛以上则亦不过略胜而已区田数倍之说恐未必也
赵过代田之法其简易远过区田区田之法必用锹镢垦掘有牛犁不能用其劳一必担水浇灌有车戽不能用其劳二且隔行种行田去其半于所种行内隔区种区则半之中又去其半田且存四之一矣以四之一之田而得粟欲数十倍于缦田虽有良法恐不及此今欲以代田之法参区田之意更斟酌今农治田之方而用之凡未下种之初先令民以牛犁治田甽甽深一尺广二尺长终其亩甽间为陇陇广一尺积甽中之土于陇上一亩之地十五步步当六尺十五步得九十尺当为甽陇三十道甽之首为衡沟以通灌输夫甽陇分则牛犁用矣衡沟通则车戽便矣甽广于陇则田无弃地矣乃令民治粪粪之法各以其土之所宜及时播种播种之法一如区田先以水灌沟使土少苏平其块垒乃徐播种以手按实之以灰而微润之苗出耘之如法使其中为四行行相去五寸间可容铴生叶以上乃渐耨陇草隤土以附之其应下垦及应阁水复水俱依今农法试之当必有
今人不种区田者一则不知其法一则工力费一则江南水田田中冬夏积水不便开沟分甽惟高田可分甽则又有不便者高田冬必种麦麦至夏至方收获若区田则清明谷雨之时已将播种其开沟分甽须于冬春之间毕工是因谷而废麦区田所以终不可行也然予于此又有一说今人欲种早花或早稻则冬间便荒地不种二麦其言曰虽少一熟然地力总在内不较输也早稻早花之获不及区田然农人犹能舍彼就此区田乎故吾以为农人能分早花早稻之田以种区田亦庶几两得矣
种区田又有两便之法凡农家种稻先于清明时治地为秧田俟小满前后分莳其种秧之田亦拔起再莳今何不寄种秧于区田当播种时分其田十之二三开甽如前法俟苗长插莳之际则分其余秧以莳他田在区田则以当耘耔在常田则以当播种是诚两便
农家种稻最苦耘铴耘锡之时正当溽暑又苗禾已长人行其中暑气蒸大不堪耐故农家耘铴多在清早日稍中即起或有竟不耘铴者区田费耘故人尤畏然吾又有说于此常田耘铴多在暑中者以插莳故晏也若区田不用插莳则苗长自速大约常田插莳之时区田已将耘铴矣何暑之有至于锄土壅根则今种棉之家日暴于田不以为苦而不锄区田垄高足不濡水与锄棉同亦何惮而不为哉
稻熟时予往观刈获见田傍一禾甚长高众禾约尺余顾问之佃曰此予偶遗一粒谷未尝粪治今秀实如此亦甚奇予因子其穗得二百余粟时众禾遍数皆九十余粟是禾不啻倍之因思此禾未尝移种元气未泄故也然偶遗田旁不粪不耘纤毫未加人力其稍壮硕者特以得全于天耳使如前法尽种植之宜其穗之长茂坚好又岂特如斯已乎信乎树艺之法不可不讲也
说粪友人以担粪图嘱题因作此
张海珊
凡田有厚薄土有肥硗皆缘粪气为美恶粪以柔之无疆木粪以壅之无轻爂薄使厚过使和粪之利益宏哉凡粪载于周礼杂见于诸家种植之书粪之类或以马骨牛羊麋鹿或以禽兽毛羽或以腐以败叶以枯朽根荄或以缫蛹汁以沟渎泥或以人溲及牛豕溲其类赜且猥凡人溲为大粪余为杂粪苗粪为蚕豆为大麦草粪为翘荛陵苕为苜蓿为苔华江南水田冷宜火粪江淮迤北宜苗粪凡制粪多术有踏粪法有窖粪法有蒸法有酿法有煨有而尚
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