饮之语

作者： 民俗文化编写组编

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华丽水果鸡尾酒：121种水果鸡尾酒的配制

作者： （日）江乡路彦著；陈浩译

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名茶掌故

作者： 竟鸿主编

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新编酒店优质服务专业知识

作者： 蔡万坤等编著

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中国茶诗

作者： 刘景文编著

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中国贡茶

作者： 巩志编著

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茗边清话

作者： 阮浩耕，董春晓主编；罗列万[等]编著

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野啤酒花

作者： 红柯著

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白葡萄酒巡礼

作者： 赵丽青，浦江主编；刘玉杰，陶海生，梁珏帼编

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香槟酒大道

作者： 赵丽青，浦江主编；王振军，陶海生，梁珏帼编

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我为调酒狂

作者： （英）萨尔瓦多·凯拉布瑞兹（Salvatore Calabrese）著；李小叶译

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走进美欧酒天地：跟我配制253道鸡尾饮料

作者： （美）盖尔·梅斯原著；高间翻译

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茶与悟

作者： （日）千鹤大师原著；张桂华编译补述；郝雪山绘画

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中华美酒五千年趣话

作者： 鹿彦华，柳泉著

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杯中乾坤

作者： 蒋云舫著

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现代酒店星级服务培训

作者： 南兆旭，滕宝红编著

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酒的故事：插图珍藏本

作者： （英）休·约翰逊（Hugh Johnson）著；李旭大译

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精美下酒菜：35道美味优先的热炒演出 图集

作者： 徐德龙著

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咖啡馆轻食：32道无国界的精致轻食美味 图集

作者： 辜惠雪著

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陈辉光新绘茶诗百图

作者： 陈辉光绘；恽甫铭主编

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