舌染红尘：人生就是由味道组成的日子

作者： 荆方 著

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舌尖上的中国

作者： 陈志田 编

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蒙古族饮食文化（全彩图文版）

作者： 莎日娜 著

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中国面点文化

作者： 邵万宽 著

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中华传统饮食文化常识

作者： 牛建军，赵斌 著

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历史典籍中的苏州菜

作者： 余同元，何伟 著

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绍兴美食文化

作者： 周珠法 著

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中国饮食文化史：西北地区卷（精）

作者： 徐日辉 著；赵荣光 编

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舌尖上的革命

作者： 萨英 著

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中国饮食文化史：中北地区卷（精）

作者： 张景明 著；赵荣光 编

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中国饮食文化史：西南地区卷（精）

作者： 方铁，冯敏 著；赵荣光 编

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中国饮食文化史：东北地区卷（精）

作者： 吕丽辉 编

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中国饮食文化史：东南地区卷（精）

作者： 冼剑民，周智武 著；赵荣光 编

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中国饮食文化史：黄河中游地区卷（精）

作者： 姚伟钧，刘朴兵 著；赵荣光 编

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中国饮食文化史：长江中游地区卷（精）

作者： 谢定源 著；赵荣光 编

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中国饮食文化史：长江下游地区卷（精）

作者： 季鸿崑，李维冰，马健鹰 著；赵荣光 编

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中国饮食文化史：京津地区卷（精）

作者： 万建中，李明晨 著；赵荣光 编

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中国饮食文化史（黄河下游地区卷）

作者： 姚伟钧，李汉昌，吴昊 著

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丽江食记

作者： 和继军 著

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肠子，脑子，厨子：人类与食物的演化关系

作者： [美] 约翰·S. 艾伦 著；陶凌寅 译

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