| 作 者: | 良品文化、卓文工作室 |
| 出版社: | 大连音像出版社有限公司 |
| 丛编项: | |
| 版权说明: | 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书 |
| 标 签: | 鸡尾酒 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
Part One 探索鸡尾酒历史与文化魅力
鸡尾酒的历史
欣赏艺术中的鸡尾酒
鸡尾酒的主要类别
鸡尾酒的品尝
Part Two 鸡尾酒调制材料
基酒,鸡尾酒的精神所在
香甜酒类,给鸡尾酒增色
调酒好伴侣:果汁、汽水、糖浆
Part Three 情迷基酒和香甜酒的诱惑
“生命之水”伏特加风
白兰地,英雄的酒
风味醇和的兰姆
沙漠之花龙舌兰
威士忌,你的杯中挚爱
曼妙乐章——琴酒
香甜酒,也是鸡尾酒的主角
Part Four 新手上路
调制鸡尾酒的基本用具
鸡尾酒基本调制方法
鸡尾酒的辅助调制方法
鸡尾酒的装饰
Part Five 破译鸡尾酒调制密码
“摇”出鸡尾酒曼妙姿色
“调”战鸡尾酒的美妙极限
用色彩“漂”和美味的艺术
“兑”尽鸡尾酒的千滋百味
Part Six 品尝美酒,品味个性
温婉和蔼
刚烈豪迈
深沉优雅
尊贵品质
浪漫情怀
Part Seven 鸡尾酒与养生
Part Eight 鸡尾酒,“色香味的艺术”