聚焦新经济 - 第5章 创新经营:新经济的核心

作者:【经济类】 【36,863】字 目 录

断发展,就必须不仅在产品上做到人无我有、人有我优,而且在服务上也同样如此。同时,消费者的需求是不断变化的,企业要适应消费者不断变化的需求,不断推出新产品的同时,也必须不断推出新的服务,要不断做到服务创新,这样,就在市场开拓与巩固的激烈竞争中,为自己取胜不断增加“破码”。

国外名牌企业这方面的事例举不胜举。其实在我国众多企业中,也有很多服务创新的典型,他们通过服务创新取得成功更具代表性,也更有说服力。

1985年10月,在北京举办的全国食品和包装机械展销会上爆出冷门,一家“挤”进来的乡镇企业,出人意料地签订了大额产销合同,占大会成交总额的万%,在强手如林的食品机械行业中鹤立雞群,这家企业就是陕西省三原县的美乐公司。在全国生产奶粉和食品机械的众多厂家中,美乐公司这家乡办企业如何会取得如此引人注目的成果?这是因为这家公司一向坚持“用户第一”的经营方针,不但产品质量好,而且服务质量也十分出色,并且能根据市场和客户环境的改变而提供适宜的服务,不断地实现服务创新。他们的具体做法是:

(1)提供配套的产品服务

当时,很多企业还没有真正成为市场的主体,因此服务创新意识并不强,但美乐公司率先从这种境况中走了出来,适时进行服务创新,把“用户至上”真正落实到行动中。从签订合同到生产出合格产品,提供“一条龙”式的服务。实行“四保”:保制造、保安装、保培训、保生产,使用户放心。

国内有许多rǔ品厂,不仅机器是美乐公司制造的,而且连厂房设计和设备安装也都是美乐公司一手承包的。建成投产后各项经济技术指标都达优秀。“美乐公司的机械是第一流的,他们的服务也是第一流的,他们为用户着想的精神特别值得学习。”这是很多用户对美乐公司服务创新的由衷感受。

(2)根据用户需要提供产供销一条龙服务

他们根据农民养殖户的特殊情况实现了另一项服务创新,即为提供羊奶原料的农村养羊户实行了一条龙服务。为了发展奶粉生产,他们从良种选育、疫病防治直至饲养技术辅导,每年都要花费大笔资金。美乐公司生产的奶粉获奖以后,国家决定实行优质优价,美乐公司把这份好处也给了农民,适当提高了羊奶的收购价格。因此,在别处羊只普遍减少的情况下,该公司四周的乡镇饲养的奶羊数仍稳步上升。为了扩大奶源,他们又以贴息的形式帮助农民扩大生产规模。

(3)为美乐产品顾客提供完善的售后服务

美乐公司对顾客的要求认真对待,对顾客的服务不断创新,提供最优质最完善的服务。20世纪80年代中期,正当美乐公司的产品供不应求时,西安市一位工人向公司反映,他买的美乐牌奶粉有少量焦粒,询问是否可以食用。按说奶粉里含有少量焦粒是正常现象,并不影响食用,回信解释一下也是可以的。但公司领导没有这样做,他们十分重视顾客反映的情况,公司一位副经理很快赶到那位工人家里,除了说明情况,用新奶粉换回原来的奶粉外,他们认真地研究了工艺流程,并作了相应的改进,使产品里的焦粒减少到不易见的程度,从而使其产品的销售形势更加红火。

从美乐公司成功的例子我们可以看到,在很多企业还没有意识到服务的重要性时,美乐意识到了,并且不断适时地做到了服务创新,从而使产品的市场日益巩固和扩大,企业也得到了飞速的发展。当前,在市场竞争空前激烈的情况下,企业不断地提供优质服务,做到服务创新,为企业的发展增加取胜的破码,从而使企业得到持续不断的发展。2.“把客人的钱也当作旬邑的钱也”

任何企业,服务都是一个坚持不懈的经营方针。其创新程度直接会导致服务质量的优劣。

一个真正的企业家,他的经营方针或多或少都有个远大的目标。这一远大的目标,不是以赚钱为目的,而是要完成他心中长久以来形成的抱负。换言之,这些企业家们虽然开始时是以利己为出发点,但最终的境界却是利人的。当然,这种思想的形成,有的是与生俱来的,有的则是后天养成的,而美国的寇克旅游公司事业的发端,则恰恰是来自创始人寇克想方设法帮助穷人戒酒的服务创新。

为了帮助人们戒酒,他特意组织了一个戒酒会。嗜酒的人,多半是精神苦闷、意志消沉。为了帮助他们摆脱精神上的苦恼,寇克决定让会员们看看外面广大的世界,接近大自然。于是,他把会期安排在铁路沿线的几个重镇上,让会员们有一个旅行观光的机会。为了减轻会员的负担,他还要求铁路当局在票价上打折优待。这就是他发展旅游事业的起点。

每次的聚会,就成了这些穷人廉价旅行的机会。接近大自然与沉溺醉乡的生活,判若两个世界,由此很多人戒酒成功,寇克的名字也就越来越响。

戒酒会的成功,使寇克酝酿出发展旅游事业的计划。他认为,不但戒酒的人喜欢旅行,一般的人也一定会喜欢。于是,他成立一旅游服务处,代客人安排交通工具。

寇克为旅客服务,有一个最大的特点,那就是为旅客讲述旅途中的景物及历史渊源。例如:沿途都有些什么好看的地方,应该携带些什么样的食物等。他是个传教士,口才相当好,用親切的语气娓娓道来,令人特别神往。

寇克曾说:“虽然观光旅行是花钱的玩意儿,但作为一个旅行事业的经营者,一定要把客人的钱包当作自己的钱包。替他们能省一文就省一文。万万不可因为他们不熟外地的情形,而胡乱开价,抓他们的冤大头。”

他所说的这句话,一直被这一行业的人奉为金科玉律,他的公司也以此话作为宗旨,在开拓各项旅游业务的同时,不断提高服务质量,从而最大限度地满足各层次顾客的要求。

也许由于他自小就在外面流浪奔波,对出门远行者的心情了解得特别透彻。在他们生活起居方面,即使最小的地方,他也照顾得很周到。他常说:“出远门旅行的人,都跟小孩子差不多,需要特别的照顾和关怀。”

经营旅游代理业务稍具规模之后,寇克辞去了传教士工作,成立了定克父子公司,专心开拓他的旅行事业。

1851年,正值在伦敦水晶宫举行世界博览会,寇克抓住这个机会,想大大的做一笔生意,只是感到人手不够,于是寇克就让儿子充当他的得力助手。这次的博览会,寇克父子公司总共带去王5.6万多名参观者。他儿子负责在伦敦的接待工作,替客人安排交通工具、住宿,做得有条不紊,使客人感到没有一点不方便的地方。每批客人在去博览会之前,小寇克都扼要地把值得看的东西说明一遍,而且把参观路线印成小册子,每位游客发一本,好让他们在参观时“胶图索驻”。另外,小寇克为每位游客准备一顿廉价的午餐,以减轻他们的负担。因为博览会里面的饮食贵得吓死人,虽然去的人并不一定在乎,但能省钱总是令人高兴的。

这些服务,对现代的旅行社来说,已算不得什么特别措施,但在那个保守的时代,这些措施是很新的创举,而且也符合了寇克的经营原则:“尽可能地使客人方便舒适;尽可能地替客人省钱。”

4年之后,博览会在巴黎举行,寇克一次买下了鞠万张票,后来游客太多,他又增订10万张。仅仅4年的时间,他代理的游客增加了三倍还多,这一增长率实在是够惊人的。

此时寇克感觉公司的事务不需要他操心了,于是,他想出另外一个花样:组织旅行团,到有“世界花园”之称的瑞士去观光旅游。在出发之前,寇克先派人出去打前站,安排茶水和休息吃饭的地方。

这是一次很别致的旅行,“这次旅行,好像又使我们回复到儿童时代,它跟学生们郊游野餐的情调完全一样。”这是这次旅行者的共同感受。这次别开生面的旅行,一共花了21天,每人的费用才100美金。

也许由于这次旅行办得很成功,旅客的反应非常好,所以寇克公司以后的业务中,组织特殊性质的旅行团,成了他们一个重要服务目标,也成了该公司的特色。

寇克64岁时,身体仍很健壮,精力过人。当他在美国考察完后,认为在美国发展旅游事业比英国更有前途。于是,他把寇克总公司迁到纽约,并以此为基点,向世界各地拓展,使公司在国际上的名声也日益壮大。

寇克父子公司所组织的几个特殊性质的旅行团,最为人们所乐道,例如创办百慕大蜜月旅行、巴厘岛观光等,都是很吸引人的旅游活动。

“经营旅行观光事业,不仅带别人去游山玩水,更是探求新知识、新事物的先锋队”。这是老寇克的理想。因此,在他的子孙手里,寇克公司提供了不少很特别的服务,如:①每年组织一个探险队去非洲探险;③提供水上旅游活动;③为未来的月球旅行预作安排,而且现在已开始受理订票。子孙们这种“猛着先鞭”的竞争精神,颇有乃祖之风。

当年老寇克以一个陌生人的身份,能以迅雷不及掩耳的声势,很快地取得美国旅游事业的霸权,就是得力于他那种事事抢先,不怕冒险的创业精神。刚到美国时,由于内战结束,美国人都在济手眼足为建设国家而努力,很少人会想到享乐,所以参加旅行团的人,多半是为了到海外去寻找贸易机会。

寇克了解了这一事实,特别叮咛公司里替旅客服务的人员,要多了解前往地区的商务情形,随时提供给那些希望知道的人。他告诫导游:“除了使他们感到旅途舒适、招待親切之外,我以为最重要的一点,就是让客人多了解要去的地方的民情风俗和山水名胜。”

为了达到这一要求,寇充规定每一位导游员,要在船上向旅客作几次简报式的介绍。就像说故事似的,有时还用图表画片作道具,加强旅客的印象。

由于寇克的做法处处都能使旅客感到新奇,不到几年的时间,寇克父子公司不仅在美国声名鹊起,就是在世界各地也逐渐建立起好的名声。

寇克旅游业的成功经验显示,在激烈的市场竞争中,旅游业要想取得成功,必须提高服务质量,关心旅客,不断地推出新的旅游业务,敢于开拓新的市场,作为一个旅游公司的创始人,寇克从旅客的角度出发,替旅客考虑,为旅客着想,并订立一系列服务原则作为公司服务的宗旨,坚持不断地加以贯彻,从而使该公司在现今仍能在国际旅游业中处于领先地位。寇克曾经说:“我们要把所有委托本公司代理的旅客都当作即将出远门的朋友,只要根据这种精神去做,寇克公司永远不会被别人取代。”在这种思想的指导下,公司要求员工要想方设法为旅客着想,给旅客提供满意的服务,尽量使旅客在旅游中感到快乐舒心。由于寇克的精心服务意识和不断扩展业务的战略,使得该公司在世界各地都树立起良好的名声。寇克公司的这种狠抓服务质量的营销战略是现代旅业应该借鉴的。

3.ibm:一切为了用户

ibm的鼎盛时代是靠大型电子计算机创造的。计算机生产商的售后服务对销售起着决定性的作用。一开始ibm就十分注重对用户租用设备的维护保养。但在沃森一世时期,ibm对用户机器的维护保养是一种事后补救的制度,也就是用户的设备出了故障,就尽快地派人去维修,排除故障。如果不出故障,或用户不来报告,也就没有必要操心了。汤姆·沃森在担任了主管销售的副总裁之后,认为事后补救的维修制度已经不能满足用户的需要了,ibm应建立预防性的维护检修制度,也就是对用户使用的ibm的计算机,维修人员定期上门检修。汤姆·沃森认为,这样做虽然会增加ibm的支出费用,可在定期的检查中,服务人员能及时地发现用户使用的机器隐患,及时采取措施排除隐患,或及时做好预防工作,也就可以减少事故的发生,既防止小毛病恶化为大问题,又可以为ibm节省维修支出。综合起来看,这种制度在经济上可能更合理。另外,这种制度还给用户提供了更可靠的服务,更加强了用户与ibm的联系。当汤姆·沃森在沃森一世的办公室商量此事时,沃森一世却认为,定期巡回检修是在“修理没坏的东西”,纯粹是浪费时间和金钱,因而不同意汤姆·沃森的主张,父子二人为此还产生了口角。汤姆·沃森离开之后,沃森一世冷静下来一想,自己的看法也未必正确,打算听听主管促销工作的杰克啃尼的意见。杰克啃尼虽然对机

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