| 作 者： | 胡维勤 |
| 出版社： | 新疆人民卫生出版社 |
| 丛编项： | |
| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 保健/养生 饮食健康 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
目录
CONTENTS
健康饮食须知食物营养成分基础知识............
010自我认知之适当的热量摄入....
012自我认知之标准体重................
013自我认知之代谢综合征............
014日常饮食介绍............................
2食材篇谷类及制品................................
022薯类、淀粉及制品....................
035干豆类及其制品........................
040蔬菜类及其制品........................
054菌藻类........................................
121水果类........................................
137坚果、种子类............................
180.肉类及其制品............................
191鱼虾蟹贝类................................
234乳类及制品................................
269蛋类及制品................................
零食、点心篇2814
糖、蜜饯篇295
调味料篇
303油脂类.............................................
304调味料和香料类.............................
6饮料篇319
附录
327食物脂肪酸含量.............................
328食物碘含量.....................................
341食物大豆异黄酮含量.....................
345食物血糖生成指数.........................
348中国居民膳食营养素参考摄入量.....
355食材名称笔画索引.........................
