地方菜

地方菜
作 者: 湖南省烹饪协会 湖南省接待服务协会 林世德卷
出版社: 湖南科学技术出版社
丛编项: 中国湘菜湘点
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标 签: 菜谱 食谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《地方菜》作者简介

内容简介

本册分为:岳阳水产菜、益阳笋子菜、常德钵子菜、张家界野生菌菜、湘西酸味菜、怀化麻鸭菜、娄底全牛菜、邵阳铜鹅菜、永州蛇菜、南乐素菜等392款。

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