花样彩绘蒸点心

花样彩绘蒸点心
作 者: 冯嘉慧
出版社: 江苏凤凰美术出版社
丛编项: Daily Cooking
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标 签: 烘焙甜品 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  现任Home-Cake《烘培课烘焙游乐场(北大社区)》烘焙老师,曾为八大电视《生活一级棒》甜点达人,亲亲文化自然研习《好吃的甜点》授课老师,安亲班烘焙老师。著作有《第一次做咸点心就成功》《用果汁机轻松做点心》《一起做甜点》等

内容简介

《花样彩绘蒸点心》缤纷可爱的彩绘点心,蒸锅、电饭锅、微波炉都OK!超详细制作照片,超清楚文字解说,初学者也能第一次就成功!

图书目录

认识材料 认识器具和工具 彩绘点心制作成功的Point PART ONE用面糊调出彩绘花样 原味面糊的制作 豹纹蒸蛋糕 草莓小蛋糕 抹茶小绵羊蛋糕 红豆抹茶可爱鼠蛋糕 脚丫魔鬼蛋糕 香蕉可可汽球蛋糕 厨师帽蛋糕 樱桃花漾小蛋糕 天罗地网乳酪蛋糕 芒果乳酪幸运草蛋糕 水玉酸奶蛋糕 篮球小蛋糕 椰丝蝴蝶结蛋糕 俏皮猫咪蛋糕 拿铁信封蛋糕 咖啡核果爱心蛋糕 音符芝麻薄饼 菱纹薄饼卷 花生甜咸杯垫薄饼 小花半月烧 英文字母焦糖蛋糕 白芝麻味噌蘑菇蛋糕 小圆点镶边蛋糕 向日葵花漾蛋糕 咖啡杯纹蛋糕 乳牛纹微波...