| 作 者： | 陆文彬 |
| 出版社： | 暂缺 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 食疗 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
前言
人生健康成长与食养
人生寿命究竟有多长
解读“年龄”的内涵
怎样划分年龄段
饮食文化与食养原则
世界饮食文化三大系
中华膳食的特色
饮食养生需要营养均衡
人体健康的食养要素
人类生存的必需品--糖类（能量）
生命奥秘的基础--蛋白质
脑细胞的重要成分--脂肪
不可缺少的有机化合物--维生素
人体常量、微量元素--无机盐
营养素的溶剂和载体--水
人体第七营养素--纤维素
常用食物中含哪些营养素
主食类
蔬菜类
水产类
禽肉类
水果类
坚果类
调味品类
吃的学问与营养食谱
关于吃的学问
怎样吃主食
怎样吃蔬菜
怎样吃荤菜
怎样吃水果
怎样吃豆制品
酸性体质和酸碱食品
酸性体质的危害
酸碱食品的选择
营养食谱示例
……
儿童阶段食养计划
成人阶段食养计划
老年阶段食养计划
