百变素菜(五色蔬菜,五大类营养,素净清爽,瘦身养颜)

百变素菜(五色蔬菜,五大类营养,素净清爽,瘦身养颜)
作 者: 犀文图书 编著
出版社: 中国纺织出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 家常菜谱 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  犀文图书,出版过大量生活类图书,有着丰富的饮食图书出版经验

内容简介

100道常见素菜的做法,包含叶菜、根菜、果菜、根菜类、花菜类等,并附有挑选以及保鲜的小诀窍。

图书目录

PART 1瓜果类

蒜香茄子

尖椒茄子煲

油焖茄子

什锦茄子

开胃茄子

虎皮青椒

炭烤辣椒串

麻辣冬瓜

红焖冬瓜

蒜蓉豆豉蒸丝瓜

白油冬瓜

芦笋拌冬瓜

酱烧冬瓜条

清蒸冬瓜球

醋椒冬瓜

湘味蒸丝瓜

金银蒜蒸丝瓜

咖喱酸辣菜花

豆腐干炒西兰花

豆粒炒西瓜皮

清淡西瓜皮

土豆烧苦瓜

清炒苦瓜

素炒三瓜片

梅干菜蒸苦瓜

炝辣苦瓜

凉拌苦瓜

黄瓜卷

玉子酿黄瓜

糖醋黄瓜卷

凉拌黄瓜

快炒黄瓜片

泡椒拌三丝

西芹百合炒腰果

原条烤玉米

五色炒玉米

PART 2 叶菜类

PART 3 根茎类

PART 4 豆类