亦作芬芳」軟滑膏潤入口流散「王粲七釋云西旅遊粱御宿青粲瓜州紅■〈麥商〉參糅相半軟滑云云○今案嚴輯王粲集及本鈔酒食總篇引同陳本青誤素■〈麥商〉誤麯初學記廿六引亦然俞本脫瓜州以下粲作穄」
搏之不解一啜而散「枚乘七發安胡之飯搏之不解一啜而散○今案文選同」五里聞香「魏文帝與朝臣書云江表惟長沙名有好米五里聞香○今案類聚八十五引魏文此書同」七日不飢「異苑云司州衞士度其母常誦經飯僧日中出齋堂眺望忽落天鉢食之七日不飢○今案學津討原本異苑司州作汲郡餘同陳俞本多竄改」精瓊靡以為粻「楚辭云精瓊靡以為粻注云精鑿玉屑以為飯○今案陳俞同及楚辭離騷靡作□」屑瑤蕋以為粮「張衡思玄賦云屑瑤蕋以為梁■〈奭斗〉白水以為漿○今案見本漿篇粮作糧文選思玄賦粮作糇」吐出成蜂「葛仙翁列傳云仙公吐出口內飯盡成蜂滿屋○今案俞本同御覽八百五十引葛仙翁別傳及陳本無滿屋二字」墮地為螺「世說衞瓘家人炊飯墮地化成螺瓘終見誅○洪氏校維改瓘欲改炊今案事文類聚後集三十五引同陳俞本改注今晉書」埃墨墮內取而食之「孔子家語云孔子厄於陳蔡七日不食孔子糴於野人得米一石顏回仲由炊之于壞屋之下埃墨墮飯內顏回取而食之○洪氏校補之下二字今案見家語在危篇脫美字內作中餘同本鈔改內者因隋諱忠兼避也」
以鼠為害棄而不御「論衡云鼠？？穴？夕？飯內捐而不食○今案？？穴？夕？字是古本近本論衡累害篇及陳俞本？？穴？夕？皆誤作涉矣內字各本作中本鈔改內說詳上文」私為要作「韓子云魯以五月起眾為長溝子路以私秩為漿飯以要作溝者○王石華校暮改魯今案見韓子外儲說右上篇陳俞本多增竄」車載以餉軍「桓玄別俴云桓玄車載飯以餉楊冷期○嚴氏校於云下桓元二字及冷字皆旁今案陳俞本作列楊冷期作軍士二字」為客治飯自食藜藿「淮南子云為客治飯而自食藜藿名尊於實也○今案陳俞本食字誤置藿下明刻淮南子說林訓自下脫食字尤非」馮異進笥飯「東觀漢記云光武聞王郎軍至驚去南宮天大風雨馮異進笥飯○今案姚輯本記光武紀脫進笥飯三字餘同馮異傳笥作麥聚珍本光武紀去下有至字笥下有麥字同陳本改注范書」
客人持升飯「四王起事云於客舍作食宮人有持升飯香澆以供至尊○今案御九百七十七引四王起事升飯香澆作斗飯粳米飯餘同又御覽八百五十引四王起事香澆作者燒」裹飯食子桑「莊子云子輿與子桑友而霖雨十日子輿曰子桑殆病裹飯而往食之○今案見大宗師篇」乾飯廪明定「先賢行狀云胡定至行絕人縣令遣掾排雪問定定已絕穀合即以乾飯遺之○今案 三十五引先賢行狀飯作粮無廩字餘同陳俞本脫遣掾十字又標目作乾飯注作以穀非也」
嬰兒之戲以塵為飯「韓子云嬰兒相與戲也以塵為飯以塗為黍以木為胾○今案韓子外儲說左上篇及陳俞本黍作羹非也本鈔黍篇引以塵二句正作黍足訂近本韓子之訛」
南箕無舌飯多沙糠「焦贑易林大畜之益南箕無舌飯多沙糠○今案陳俞本糠作糖」無放飯無揚飯「禮記云無摶飯無放飯無揚飯飯黍無以筯○今案曲禮及陳本作箸惟陳本又以無揚飯為別一條與舊鈔不合」削章不如飽飯「東觀漢記云顯宗西巡三老懷章大言上曰屬者所言我堯○今案陳本脫此條俞本脫我堯二字餘同聚珍本東觀記明帝紀脫懷章二字又有德合於堯句餘同姚輯本我堯作削章不如飯飽」
大餓不在車飯「風俗通云俗說大餓不在車飯謂正得一車飯不得復活也或曰上飯卜不齊○今案或曰八字有譌脫考御覽四百八十六引及陳俞本皆無此八字又陳俞本無得字」
○飧篇三
魚飧「公羊傳曰晉靈公使勇士煞趙盾盾方食魚飧勇士不忍煞而自刎死○今案陳本脫俞本脫公羊二字飧作餐此篇飧字俞皆作餐以下不悉校也又本鈔亦無書名惟一傳字而標目魚飧下有訟鮮二字乃係公羊方魚四字誤合為兩大字也俞本不明故徑刪去孫嚴亦未校出」
水飧「顧和與蔡節度書宜食水飧夏侯家漿酪水飧獨勝於羹也○今案高江村編珠補遺卷三引書鈔飧作餐餘同俞本亦然陳本書下脫宜食四字勝下脫於羹也三字反增入宜食二字誤甚矣又考御覽八百五十引顧和與蔡謨書無宜食四字家下有言食二字酪下無水飧二字獨作猶羹也作羹飯耳」
朝服設飧「儀禮聘禮云卿致賓宰夫朝服設飧注曰公羊傳曰方食魚飧是也○今案聘禮注公羊作春秋餘同陳俞本脫聘禮二字及注曰以下」晏進糟食「新序云魏文侯見箕季日晏進糟食瓜瓠之羹○今案鐵華館校宋木新序刺奢篇及陳俞本糲下有餐之二字」盤飧寘璧「左餞云晉文公及曹曹不禮焉大夫僖負羈之妻曰公子得志于侯而誅無禮曹其首也○今案見左傳僖二十一年」壺飧弗食「左傳曰晉侯問原守於寺人勃鞮對曰昔趙衰以壺飧從餒而不食故使處原○今案左傳僖二十五年及陳俞本從下有徑字」壺飧而從「韓子云晉文公出亡箕鄭挈壺飧而從餓而不敢食○今案見外儲說左陳本多竄改」傳飧而食「漢書云韓信欲東擊趙合其禆將傳飧而食注曰立馬傳飧也○今案漢書韓信傳飧作餐馬作駐陳本脫注曰以下」以一壺飧得士二人「戰國策云楚伐中山中山君走有二人隨其後君謂奚為對曰臣父嘗餓君下一壺飧餔臣父且死曰中山有事汝必死之中山君仰天嗟曰以一壺飧得士二人也○洪氏校補後字文改父臺改壺今案戰國策宋策飧作飡走作亡嗟作歎餔亦作飡陳本多竄改」
彼君子兮不素飧兮「毛詩云胡瞻爾庭有懸鶉兮彼君子兮不素飧兮○今案見魏風伐檀」
○羹篇四
大羹不致五味「周官云祭祀共大羹鉶羹注曰大羹肉湆大羹不致五味鉶羹和菜也○今案周禮天官亨人職及陳俞本和作加」和羹致其五味「王肅注毛詩云和羹之道致其五味水火之齊食之即平○今案陳俞本王肅五字作詩注二字又脫水火二句商頌烈祖有亦有和羹句疑是王肅彼篇注文也玉函山房輯毛詩王肅注脫此條」
五味之和「說文云羹者五味之和○案陳本同考說文？？鬲部鬻五味盉鬻也羹小篆从羔从美段注据說文皿部盉調味也內則注云凡羹齊宜五味之和又考初學記廿六引說文作羹五味和也」
眾味歸宗「張翰豆羹賦云大羹居正眾味歸宗○今案嚴輯張翰集及陳俞本同」露葵之羹「宋玉鳳賦云主人之女為臣設雕胡之飯烹露葵之羹勸臣食之也○今案魏七十二家宋玉集雕作彫本鈔飯篇引設作炊近本作諷賦風諷本同」■〈艹梨〉藿之羹「淮南子云糲粢之飯■〈艹梨〉藿之羹○今案淮南子精神訓同亦見本鈔飯篇及儉德篇」瓜瓠之羹「新序云魏文侯見箕季曰晏進糲食瓠瓜之羹○王石華校合改瓜又補箕字今案詳本卷上飧篇」芍藥之羹「楊雄蜀都賦云甘甜之和芍藥之羹○今案楊子雲集單行本及七十二家本同陳俞本蜀誤魏考本鈔一百四十二酒食總篇兩引皆作蜀」鳧鶬之羹「傅毅七激云鳧鶬之羹粉梁之飯○今案陳本俞本同本鈔飯篇引鶬作鴻傅節子輯本傅毅集鶬作鴿又附校注云編珠卷三引此二句」千里蓴羹「郭子云王武子有數斛羊駱指示陸機答曰千里蓴羹未下鹽豉○今案御覽八百五十八引郭子同」黿羹「左傳云子公之食指動謂子家曰他日必食異味八見靈公宰夫解黿子公笑曰果然及食大夫黿羹○今案左傳宣四年及陳本皆無羹字王氏經義述聞謂北堂書鈔作黿羹初學記白帖引左傳皆作黿羹御覽亦載此事而文內羹字皆為後人据今本左傳刪去由伯申此說知黿羹二字極古也」
■〈豸？寸〉羹「楚辭云餔鶬鴿鵠味■〈豸？寸〉羹○今案楚辭大招篇及陳俞本脯作內」齊以蘭梅「桓麟七說云河黿之羹齊以蘭梅芳芬甘旨未咽先滋○今案陳本同俞本麟作驎嚴輯桓麟集同舊鈔」蘭椒馥芬「杜預七矯云大羹生華蘭椒馥芬○洪氏校耕改椒今案陳本同俞本矯作規嚴輯杜預集謂規一作矯本鈔一百四十二引椒作料」秋芼以葱毛芼以韭「繆襲祭儀云夏和羹芼以葵秋和羹芼以葱春和羹芼以韭○王石華校韭改葵春改冬非是今案初學記二十六引無春芼但作冬芼以韭陳本於春下增入冬字嚴輯繆襲祭儀据御覽八百六十一九百七十九引與舊鈔同」
截肉嘗方斷葱寸同「謝承後漢書陸續詣詔獄對餉泣不自勝曰續母來使者問其故答曰續母作羹截肉云云○今案汪輯本謝書及御覽八百六十一引無不自勝三字同姚本脫」甘酸得適齊和有方「崔駰七依云□中黿□膳史信羹甘酸得適齊和有方○今案嚴輯崔駰集同陳本無注」和糝不蓼「禮記云雉羹麥食雞羹折稌大美兔羹和糝不蓼○王石華校荼改蓼稔改稌今案內則同」有菜用挾「禮記云羹之有菜者用挾其無菜者不用挾○王石華校以原鈔此下重出用挾一條刪之是也今案曲禮挾作裌」視夏時「又云羹齊視夏時鄭注曰美宜熱也○今案內則注同」
無嚃絮「又云無嚃羹無絮羹客絮羹主人辭不能烹○今案見禮記曲禮」君子食之以平其心「左氏云齊侯曰和與同異乎對曰異和如羹焉水火醯醢鹽梅○今案見左傳昭二十年」和酸若苦陳吳羹「楚辭云和酸若苦陳吳羹注曰吳人工作羹○今案見楚辭招魂」
彭斟雉帝何饗「楚辭云彭鏗斟雉帝何饗注曰彭祖斟雉羹事帝堯帝堯得羹而饗之也○今案見楚辭天問篇」有生肝「韓子云昭僖侯之時宰人上食而羹內有生肝○今案韓子內儲說下篇及陳俞本內作中本鈔改中字詳本卷上文」無鹽豉「謝承後書云河南陶碩噉蕪菁羹無鹽豉○今案陳俞本同御覽八百六十一引謝書脫河南二字噉作啖無豉字汪輯本据御覽姚本脫」■〈艹梨〉羹不糝「孫卿子云孔子適厄於陳蔡之間七日不食■〈艹梨〉羹不糝○今案荀子坐宥篇糝作糂」不酸不棄「太公六韜云堯王天下不溫飯暖羹不酸不棄○今案陳俞本及平津館本六韜皆脫考御覽八百五十引六韜溫上有食字棄作易」蔬食菜羹「論語云雖蔬食菜羹而祭必齋如也○今案陳本脫俞本而作瓜」簞食豆羹「孟子云苟非其人簞食豆羹見於色○今案俞本同陳且脫」受羹反錦「左傳云衞人使屠伯饋叔向羹與一篋錦叔向受羹反錦○今案見左傳昭十三年陳本篋作筐」懲羹吹齏「楚辭云懲於羹者而吹齏注曰有歠羹而熱心內懲之也○今案楚辭九章及陳本齏作欶？韭考字當作敕？韭不是從欶也欶？韭古今字」竹王擊石出水「華陽國志云竹王嘗入山止大石上命作羹從者曰無水王以劍擊石出水○今案廖刻顧校本華陽南中志同王謨本脫入山二字又舊鈔及陳俞本劍誤鈞並据本鈔一百六十石篇引改正」
楚人據地而吐「淮南子云楚有亨猴者而召鄰人鄰人以為狗羹也而甘之後聞其猴也据地而吐○洪氏校聞其改知為非也今案淮南子脩務訓及陳本同初學記廿六引御覽八百六十一引亦作聞其」
子公染指而出「左傳云子公之食指動謂子家曰必食異味果人見靈公宰夫解○今案左傳宣二年食作嘗無果字」子國援漿沃之「淮南子云太宰子朱侍食於令尹子國子國歠羹而熱援巵漿而沃之○洪氏校色改？沷改沃今案近本淮南子人間訓及陳本俞本食誤飯援誤投御覽八百六十一引尚不誤王氏讀書雜志辨之巳詳」
子期走楚「戰國策云中山君饗大夫司馬子期在焉羊羹不遍○今案詳本篇下文」羊斟入「鄭說苑鄭伐宋宋將與戰華元煞羊食土其御者羊斟不與焉及戰曰疇昔之羊羹子為政○王石華校石改食今案見說苑貴德篇」客以故去「史記曰高祖與賓客至丘嫂食嫂厭叔與客來佯為羹盡客以故去○今案史記楚元王世家丘作巨陳俞本作兄」君以亡國「戰國策云中山君饗大夫司馬子期在焉羊羹不遍子期怒走楚中山君亡曰吾以一羊羹亡國○今案近本戰國策宋策饗下有都字初學記廿六引與原鈔同」未君之羹「左傳云穎考叔為穎谷封人有獻於公公賜之食食舍肉公問之對曰小人有母皆嘗小人之食未嘗君之羹請以遺之○王石華校頻改潁今案見左傳隱元年陳本穎改潁」得無爛汝手「續漢書云劉寬性仁恕不妄喜怒嘗朝服將朝婢飜羹汙其衣寬曰得母爛汝手乎更衣而入曾不變色○今案姚輯本俞本同陳本脫下妄句」
○臛篇五
騖臛「崔駰傳徒論云騖臛羊殘○今案百三家崔駰集作牛臛羊膾陳俞本作為羹皆誤也本鈔酒食總篇引博徒論正作騖臛羊殘殘者煮肉別名見文選七命注嚴輯崔駰集騖改鷰」
蠙臛「王粲七釋云黿羹蠙臛晨鳧宿鷃○今案御覽三百六十一引七釋及陳俞本同本鈔酒食總篇兩引皆作■〈虫雋〉臛」臛雀「楚辭云煎鯖臛雀遽爽存鵠酸臇煎鴻鶬○今案煎鯖七字見楚辭大招篇近本及陳俞本鯖誤鰿本鈔酒食總篇亦引作鯖可見古本之足貴也鵠酸七字見楚辭招魂篇舊鈔鴻鴻誤鵠錫然本鈔酒食總篇引尚不誤也陳俞本脫鵠酸以下」
臛虵「劉子云越人臛虵以饗秦客甘之以為鯉也既而知是虵攫喉而嘔之此未為知味者也○今
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