北堂書鈔 - 北堂書鈔卷第一百四十四 酒食部三

作者: 虞世南 輯錄15,016】字 目 录

今案陳仁錫校本劉子正賞篇知下有其字餘同陳俞本知是虵作知之攫喉作據地又陳本饗誤響」

臛江界之潛黿「曹植七啟云臛江界之潛黿臇南漢之鳴鶉○嚴氏校於界字黿字皆密圈其旁蓋示古本之可貴也今案文選七啟及陳俞本界作東黿作鼉」臛東海之黿「傳玄七模云臛東海之遊黿○今案嚴輯傅玄集及陳俞本同」三軍盡食「劉欣期交州記云陶橫於土穴內得一物白色長數丈軟軟莫能名腹有肉如猪肪遂以為臛其香美三軍盡食○今案說郛本劉交州記及陳俞本橫作璜丈上有十字莫上有動字腹上有割字美作羹在臛字下餘同又說郛肪作豚」

禰衡自飽「禰衡別傳云黃祖在蒙衝舟為賓客作黍臛至衡得便自飽食不顧○今案本鈔黍篇兩引同御覽八百五十引禰衡別傳為賓作會賓餘同陳俞本亦作會賓黍香至下有衡前二字上脫得字餘同」

○飲篇六

四飲「周官云酒正辨四飲之物一曰清二曰醫三曰漿四曰酏掌其厚薄也○王石華校月字皆改曰今案周禮天官同」五飲「禮記云天子五飲上水漿酒醴酉??○今案禮記玉藻酉??作酏」漿人共王六飲「周官云漿人掌共王之六飲水漿醴涼醫酏○今案周禮天官同陳俞本多增竄」

膳夫掌王六清「又云膳夫掌王之食膳飲用六清注曰六清水漿醴涼醫酏○今案周禮天官同」領六甲「春秋合誠圖云黃帝請問太一長生之道太一曰食飲六甲○今案陳俞本太一作太乙」飲三冷「莊子云鹹者不作而欲食之夜必夢飲三冷注曰冷瓶也○洪氏校飲改欲今案陳本同俞本冷作泠」夸父北飲大澤「山海經夸父與日競走渴飲河渭不足北飲大澤未至而死○洪氏校何謂改河渭大改而今案海外北經及陳本競作逐」奔戎刺其左驂「穆天子傳云天子渴于沙開求飲未至奔戎刺其左驂取血以飲天子○嚴氏校於間字刺字旁著密圈示古本足貴也今案陳俞本間作衍餘同御覽八百六十一引間作中刺作割」

齊侯下如華泉「左傳云戰于鞌齊師敗績逢丑父使公下如華泉取飲齊侯以免○今案見左傳成二年」穀陽操酒而進「韓子云楚晉戰於鄢陵司馬子反渴而求飲穀陽豎操觴酒而進之○今案見韓子十過篇陳本豎誤堅」吏士迮糞飲之「東觀漢記云耿恭以疏勒城內穿井十五丈不得泉吏士渴乏迮馬糞汁而飲之○洪氏校載改糟汗改汁是也嚴氏校飲上刪而字非矣今案陳俞本迮作乍聚珍本則作筰又無士渴乏三字姚本不得泉作無水二字以下脫」

椀飲見人傾饔「志恠記云宗正卿會稽謝謨夜獨坐椀飲室中忽見人椎髮袒臂來飲傾甕不去謨以為盜援劍逐之○今案陳俞本脫獨坐椀三字袒臂二字椎作坡來作求餘同又陳本正作政」

沉飲忽失所在「異苑云任城王六月沈飲忽失所在後年盛暑忽從季飲味不異也○今案學津討原本異苑後年以下作人以為中酒毒而死陳俞本與學津本同惟死作化」

○漿篇七

與軆相將「釋名云漿將也飲之寒溫多少與軆相將順也○今案舊鈔脫順字据畢校本釋飲食篇及陳俞本訂」甚寒而清「山海經云高前之山上有水焉甚寒而清帝之漿也飲者不心痛○王石華校補清字旁改帝今案見中山經俞本刪帝臺二句陳本誤王」金漿「漢武內傳云西王母曰仙上藥有玉津金漿次藥有連珠雲漿次藥有九雲之漿○今案守山閣本漢武內傳仙上作太上九雲作九轉五雲餘同本鈔下文引有五雲一條又脫九轉二字可以互相訂正陳俞本改注漢武故事」

玉漿「典術餌桃膠十五日後夜半時視北斗魁內當有神人見可飲玉漿○今案俞本當作嘗餘同陳本及御覽八百六十一引典術十五作五十又脫夜半至可飲各字玉上有得字又御覽後作復」

瓊漿「楚辭云瑤漿□勺實羽觴華酌既陳有瓊漿○今案見楚辭招魂篇陳俞本脫瑤漿七字」瑤漿「又云粔籹密餌有餦餭瑤漿□勾實羽觴注曰粔籹以密和麫作之勺挹酒器也○嚴氏校云以蜜句誤作以椒句乃下椒漿注錯入也今案楚辭招魂篇同陳俞本刪粔籹七字注曰以下作瑤玉也勺沾也」

桂漿「王子年拾遺云頻邪國人飲桂漿○今案南昌胡校本拾遺記及陳俞本邪作斯」椒漿「楚辭云蕙肴蒸兮蘭藉奠桂酒兮椒漿注曰以椒置漿內也○今案楚辭九歌東皇太一篇注置漿內作潰其中本鈔一百四十二酒食總篇一百四十八酒篇皆引蕙肴二句」甘蔗漿「漢書云泰尊以蔗汁為漿○今案陳俞本泰誤秦考漢書郊祀志云泰尊柘漿應劭注云取甘柘汁以為飲然則舊鈔此條蓋參用應劭注文也柘蔗通用」芍藥「枚乘七發云芍藥之漿○今案宋刻文選七發漿作醬而虞永興明收入漿篇是隋時本如此此字斷非誤也」霧露漿「禮異經云東南有人長七丈一名茲父一名去邪此人以鬼為飯以霧露為漿也○今案王謨本神異經脫茲父句及霧字餘同龍威祕書本亦然惟附注引廣記飯作食又去露存霧初學記引茲父作黃父」

白水漿「張衡思玄賦云屑瑤蕋以為糧■〈奭斗〉白水以為漿○今案陳俞本脫屑瑤句文選糧作糇本鈔飯篇引作粱標目作粮」九雲漿「漢武內傳云西王母次藥有九雲之漿○今案詳本篇上文」萬歲漿「焦贛云南歷王山東入生門登上福臺飲漿○洪氏校崔灝改焦贛今案御覽八百六十一引焦贛易林及陳俞本皆□生門以上福臺作橋堂」帝臺漿「山海經云高前之山上有水甚寒而清帝臺之漿○今案詳本篇上文」王母漿「漢武內傳云西王母曰仙藥有玉津金液連珠五雲漿○今案守山閣本正內傳同陳本脫連珠二字」取漿給盛姬「穆天子傳云盛姬求飲天子命人取漿給盛姬○今案平津館本穆天子傳及陳俞本注內給盛姬三字皆作而給二字」作漿給過者「孝子傳云洛陽公輦水作漿以給過者○今案說郛木孝子傳洛作北平餘同陳俞本陽下增楊字水作改作叉過者改過客」國子執壺漿「吳越春秋云伍子胥過江適會女子擊絮瀨水之上筥中有飯子胥曰可得食乎女子發其簞筥飯清其壺漿○今案漢魏叢書本卷一及陳俞本絮作綿壺作盎又無清字」瓦器盛漿「謝承後漢書云羊續為廬江太守瓦器盛漿○今案陳俞本汪輯本謝書同姚輯本脫」桑杯盛漿「又云高弘以桑杯盛漿○今案陳俞本同姚輯汪輯本謝書及御覽七百五十九引弘下有為琅邪相四字餘同」左酒右漿「弟子職云領是因平左酒右漿注曰右漿左酒尚潄也平音○今案俞本領是句作飯是為卒無平音二字餘同原本改注禮記考天壤閣本饌饋篇亦作飯是為卒無注曰以下漿作醬海錄碎事卷七上引北堂書鈔左酒句正作漿字此宋人所見之古鈔也」

乞漿得酒「袁子云歲在申酉乞漿得酒歲在辰已嫁女賣子天之常道○今案御十七引袁子賣誤買餘同陳俞本脫常道句」水漿不入口「禮記云曾子謂子思曰伋吾執親之喪也水漿不入於口者七日○今案見擅弓」不以其漿「毛詩云或以其酒不以其漿○案見小雅大車」玉杯不繫酢漿「顧子云或人有玉杯以示顧子顧子曰昔為象人子之玉杯恐不但以繫酢漿也○今案陳本脫俞本及玉函山房輯本刪昔為四字餘同」千擔比千乘家「史記云通邑大都漿于擔亦比千乘之家此大率也○今案陳俞本千乘誤百乘無大率句本鈔醯肩引皆作千乘輿史記貨殖傳合惟近本史記擔作甔醬作醬虞永興明入漿篇則隋時所見一必作漿不作醬明甚甔字漢書又作儋」

食十漿五漿先饋「莊子云列御寇之齊注曰十家盡買漿○今案莊子例御寇篇注買作賣餘同亦見列子黃帝篇陳俞本皆改引列子非原鈔之舊」大傅父子冷如漿「魏志云時人語曰曹爽之熱熱如湯大傅父子冷如漿○案魏志夏侯元傳注引魏略時人作時有謗書上熱字作勢餘同」

○茶篇八

芳冠六清味播九區「張載詩云芳茶冠六清溢味播九區○今案見百三家張載集登白菟樓詩陳俞本白菟作成都」煥如積雪曄若春敷「杜育茶賦云瞻彼卷阿實曰夕陽厥生荈草彌谷被岡○今案陳俞本及類聚八十二引茶賦作荈賦嚴輯杜育集亦然又俞本脫瞻彼二句陳本改作靈山惟嶽奇產所鍾」

調神和內惓解慵除「又茶賦云若乃湻染真辰色□青霜□□□□白黃若虛調神和內惓解慵除○王石華校懈改解康改慵今案嚴輯杜育集荈賦同陳俞本惓作倦無注」

益氣少臥輕身能老「本草經云苦草一名茶草味苦生川谷治五藏邪氣○嚴氏校欲刪生川谷三字非也今案問經堂本草經茶作荼陳本脫一名四字」飲茶飲人少眠「博物志云飲真茶令人少眠睡○今案陳俞本同明吳琯校本稗海本博物志脫御覽八百六十七引脫人字」憤悶恒仰真茶「劉昆與兄子演書云吾患軆內憤悶挳仰真茶汝可信信致之○今案百三家本劉昆集及陳俞本憤作煩內作中又俞本演誤羣陳本百三家本及嚴輯本仰作假本鈔中改內詳本卷上文」

酉平睪盧「裴淵南海記云酉平縣出睪盧茗之別名南人以為飲○今案御覽八百六十七引南海記睪作皋陳俞本改注廣州記亦作皋」武陵最好「荊州土地記武陵七縣通出茶最好○今案陳俞本同齊民要術卷十引荊州土地記云浮陵茶最好」飲以為佳「四王起事云惠帝自荊還洛有一人持瓦盂承茶夜莫上至尊飲以為佳○嚴氏校旁勒四字誤矣今案御覽八百六十七引四王起事洛下有陽字一人持作黃門以無夜莫二字陳俞本與御覽同惟起誤遺」

因病能飲「搜神記云桓宣武有一督將行因病後虛熱更能飲複茗必一斛二升乃飽後有客造會令更進五升乃吐一物狀若牛脂即疾差矣○王石華校若改茗今案學津原本搜神記及陳本行因作因時行二升作二斗脂作肚」

密賜當酒「吳志云孫皓每饗宴韋曜不飲酒每宴饗賜茶不過二升也○今案吳志卷二十及本鈔酒篇引略有異同陳俞本脫又陳本此下續增二十四條均非舊鈔所有」

飲而醉焉「秦子云顧彥先曰有味如醽飲而不醉?味如茶飲而醉焉醉人何用也○今案陳本脫俞本及玉函山房輯本醽作臛醉焉作醒焉餘同意林五引秦子作醽作醉焉與舊鈔合惟?誤其茶誤黍又收句脫醉人用三字」

○糜篇九

作糜食飢者「吳錄曰海鹽李壽作糜以食者飢者而不自名也○今案陳俞本同御覽八百五十九引吳錄脫海鹽二字糜下有粥字」為飢民作糜「漢獻帝傳云帝使侯汶出太倉米豆為飢民作糜粥○今案御覽八百五十九引同獻帝傳陳俞本改注漢獻帝紀」作得滿兩盂「漢獻帝傳云帝使俟汶出太倉米豆為飢民作糜粥○嚴氏校徑刪此條何也今案御覽引獻帝傳糜粥下有死者不絕帝敕取米豆五升於御前作糜得滿兩盆等句餘見上條陳俞本改注袁宏漢獻帝紀非原鈔之舊嚴校徑刪此條抑非矣」

聲聞數十里「錄異傳云周時尹氏貴盛五世不別會食作糜聽之聽聞數十里○今案御覽八百五十九引錄異傳聽作啜餘同陳本糜作粥」二人入鑊取燋「錄異傳云周時尹氏食三人人鑊取燋糜深故不見也○今案陳俞本食作有入鑊五字作墮糜鑊中焦爛又脫不見二字」二方委火忘箄「世說云陳太丘使元方季方炊客與太丘論議二人進火委而竊聽炊忘著箄飯成糜○今案世說夙慧篇同」羿每糜餘一杯「括地圖云羿年五歲父母入山羿年二十能習弓矢躬隨往尋每食糜則餘一杯○今案陳本脫□□□欽定圖書集成食貨典二百六十六引括地圖及俞本矢作射無躬字尋字餘同」

有鬼發盆糜「續搜神記云有鬼束劉他苟家偷食劉即煮冶葛令舉家作糜食餘一塸因寫冶汁著內以盆覆之定更後聞鬼從外來發盆噉糜須臾大吐於此遂逃也○今案俞本脫御覽八百五十九引續搜神記塸作甌內作中盆作瓮逃作絕餘同中改內詳本卷上文陳本多竄易」

○粥篇十

烹穀為粥「周書云黃帝始烹穀為粥○今案陳本朱右曾輯周書佚文一卷及初記引同」奉饘以祭「孔融別傳云漢末天下荒亂融每食奉饘一盛魚一首以祭○今案陳俞本食奉作旦以餘同」仲秋養老行粥「禮記云仲秋之月養衰老行糜粥○今案記月令同」

日南為粥養幼「同上記云天正日南黃鍾漸長是日陽動為饘粥以養幼○今案初學記引風土記漸作踐陽作始牙陳本亦有竄改」赤粱為粥「博物志云遼東赤梁魏武帝以為粥○洪氏校岱改武今案各本博物志脫惟類聚御覽及陳本引廣志同又陳本赤上有進字」蜀嫗茶粥「傅咸為司隸教云聞南市有蜀嫗作茶粥賣之廉事打破其器物○今案陳俞本同百三家本傅咸集市作方打破作歐物作具」許婦粟粥「郭子云許允為吏部多用其鄉里帝遣收之婦戒允曰明主可以理奪尋還婦作粟粥待之須臾允至○今案類聚四十八引郭子部下有郎字餘同陳俞本婦戒十字作婦曰無憂又脫須臾句」

進粥卻寒「太公金匱云武王都洛雪深丈餘尚父乘馬車使人持一器粥出開門而進曰天寒故進熱粥卻寒也○今案陳俞本脫乘馬車三字及出字考御覽八百五十九引太公金匱尚父二字在使人之上乘馬車上多有五丈夫句又卻作御餘同」

天塞上粥「范後漢書云天寒眾皆餓瘦馮異上豆粥○今案范書馮異傳餓瘦作饑疲」三進三呵「郭林宗別傳云林宗嘗不佳夜命

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