北堂書鈔 - 北堂書鈔卷第一百四十七 酒食部六

作者: 虞世南 輯錄3,430】字 目 录

窮真妙極「風俗記云眾華樞冶甘澤湻自然神化窮真妙極即聖不過之也○今案據舊鈔上文眾上有挹採二字甘下無澤字陳俞本併注入上條中仍脫即聖句」氷鮮玉潤髓滑蘭香「郭璞蜜蜂賦云繁布金房疊搆玉室咀嚼華滋釀以為蜜○今案百三家本郭集同陳本華滋作滋液俞本脫」散似甘露凝如割肪「又云有叢瑣之細蜂亦策名於羽屬應青陽而啟戶○今案俞本脫陳本肪誤昉又脫小注」窮味之美極甜之長「又云氷鮮玉潤髓滑蘭香窮味之美極甜之長○今案陳本無注俞本脫」靈娥御之以顏「又云百菓須之以諧和扁鵲得之而術良靈娥御之以艷顏○今案陳本脫扁鵲句俞本只有靈娥句百三家本郭集菓作藥一作果餘同」山圖採而得道「左思蜀都賦云丹沙赩熾出其阪蜜房都毓被其阜山圖云云○今案文選及陳俞本阪作坂」縣房帶蜜「鄧德明記云蜜石奸山颺巖縣房○今案陳本但注書名俞本山下有贊字房下補帶蜜二字」羅綴相望「荊州圖記云鍾陽縣有赤馬山其東十里點溪與岸有蜜房二百所相望○今案俞本同陳本鍾陽十五字作赤馬其山四字御覽八百五十七引荊州圖記脫鍾陽三字及其東八字」

郁毓被其阜「左思蜀都賦云丹沙赩熾出其扳蜜房郁毓被其阜○今案詳本篇上文」駢羅其阿「王韶之南康記云相博山石室其蜜房駢羅綴其山河也○今案 欽定圖書集成食貨典三百二卷引無相字餘同陳俞本亦無相字」蜜巖「遊名山志謝安適過山上胡有蜜巖之也○今案此條有誤陳俞本過作東山下有見山二字有上胡字也作記」蜜勺「楚辭云粔籹蜜餌有餭瑤漿蜜勺實羽觴○今案陳俞本同楚辭招魂篇餭下觴下有些字蜜勺作□勺」蜜漿「吳書云袁術去壽春時方盛夏欲得蜜漿○今案魏志袁術傳注引吳書無方字夏作署餘同陳俞本多增注」越以甘蜜報吳「吳越春秋云越以甘蜜九黨報吳增封之禮○今案陳俞本黨作欓汪士漢校本吳越春秋卷五文微異又夾注據韻會引與俞本同又云黨當作裳」蜀人著蜜助味「魏文與朝臣詔云新城孟太守道蜀■〈月者〉羊鷄鶩味皆淡故蜀人作食喜著飴蜜以助味也○今案百三家本魏文集朝作群■〈月者〉作肫無以助味四字餘同陳俞本改注魏畧又陳本作肫俞著作煮」

合藥賜蜜一石「東觀記云上嘗與朱祐共買蜜合藥上追念之即賜祐白蜜一石○今案類聚八十一引同陳俞本上追四字作上即位聚珍本姚輯本東觀記朱祐傳上追作後追即作乃餘同」

久疾賜蜜五斤「晉太康起居注云荀勗久疾羸毀可賜石蜜五斤○今案陳俞本脫可字石字御覽八百五十七引太康起居注無久疾字可字」蜜母行諸山「臨海異物志云蜜母小鳥也黑色正月旦為蜜蜂周行諸山求安處○案陳俞本脫御覽九百二十八引臨海異物志黑色作色黑」萍實甘如蜜「家語楚王度江得萍實割而食之甘如蜜也○今案家語致思篇及陳俞本度作渡」

○脂四十二

戴角者曰脂「說文云戴角者曰脂無角者曰膏膫牛腸脂也○今案陳俞本脫膫牛五字考說文肉部戴角二句見脂字下膫牛句見膫字下」戴脂而行「國語云勾稻與脂於舟以行國之□子游者無不餔也○今案國語越語上及陳俞本無親字餘同本鈔載作戴二字本通」白蒙如脂「玄中記云東海之東有樹名為白蒙其汁可為脂色白如脂味甘○今案玉函山房輯本玄中記及陳俞本海下脫之東二字味上脫如脂二字」烏臼如脂「又云荊州有樹名烏白實如胡麻子其汁如脂食如猪脂味也○今案玉函山房輯本及陳俞本其汁二句作擣其汁可為脂其味亦如猪脂餘同」

○油四十三

得水熖起「博物志云煎油水氣盡無烟不復弗則是泠得水即熖起○今案明吳本稗海本博物志及陳俞本煎下有麻字是作還」儲殿省「王隱晉書云齊王釦起秀當殿省儲麻油為縱火具○今案御覽八百六十四引王晉書及陳俞本孫秀八字作秀多斂葦炬益儲麻油於殿省十三字」持炬灌以麻油「魏志云孫權至合肥滿寵募數十人持松為炬灌以麻油從上風放火燒賊○今案魏志廿六滿寵傳及陳俞本持作折」捉燭著麻膏內「王隱晉書云元康三年武庫火是工匠欲盜物恐罪乃捉燭著麻膏內火燃○今案陳本脫俞本無恐罪字火燃字餘同御覽八百六十四引王隱晉書是上上有校二字欲盜作盜庫中捉作投膏內作膏中本鈔中改內詳本卷上」

○酪四十四「○今案以下十六篇舊鈔原闕陳本代為補輯非也當仍其舊不必妄作」

○酥四十五

○鍚四十六

○■〈飠宛〉四十七

○沙餳四十八

○粰■〈梳,米代木〉四十九

○糉五十

○糖米?追五十一

○粔籹五十二

○寒具五十三

○安乾特五十四

○米五十五

○麫五十六

○麴糵五十七

○粰五十八

○糟糠五十九

北堂書鈔卷第一百四十七

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