渔业制冷进展

渔业制冷进展
作　者： 孙瑞璋
出版社： 农业出版社
丛编项：
版权说明： 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书
标　签： 渔业 制冷
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《渔业制冷进展》作者简介

内容简介

本书选译了“渔业制冷进展”学术讨论会上论文42篇。对海淡水鱼类的保鲜方法、鲜鱼的质量标准等进行论述。

图书目录

暂缺《渔业制冷进展》目录