一人份料理 实践篇

前言‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 002

短时间内完成美味料理！

一人份料理的关键‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 006

PART 1

搭配白米饭

姜汁烧肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 008

青椒肉丝‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 010

三文鱼锡纸烧‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 012

鲭鱼的芝麻味噌煮‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 014

软炸猪里脊‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 016

炸鸡块‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 018

马铃薯炖肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 020

肉丸卷心菜‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 022

醋烧鸡翅白萝卜 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 024

牛奶炖鸡‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 026

麻婆豆腐‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 028

卷心菜金枪鱼的层层煮‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 030

猪肉味噌汤‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 032

常夜锅‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 034

韩式部队火锅‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 036

三白锅‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 038

PART 2

一碗饭 & 一碗面

开口蛋包饭‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 042

烟熏三文鱼醋饭‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 044

鱼糕照烧饭‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 046

大豆鸡肉杂炊‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 048

纳豆炒饭‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 050

鲜虾马萨拉黄油咖喱‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 052

番茄乳酪意大利面‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 054

简单火腿蛋意大利面‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 056

咖喱炒面‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 058

火腿水菜拌面‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 060

PART 3

富有变化的菜色

汉堡肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 064

夏威夷 loco moco 饭 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 068

汉堡肉三明治‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 070

汉堡肉焗饭‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 072

中华风汉堡肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 074

咖喱饭‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 076

咖喱奶油炖菜‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 078

烤咖喱饭团‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 080

咖喱圆面包‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 082

咖喱乌冬‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 083

棒棒鸡‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 084

鸡汁乌冬‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 086

PART 4

简单的沙拉& 小菜

法式面包沙拉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 090

凉拌豆腐‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 092

微波蒸豆腐午餐肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 094

香肠芥末温沙拉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 096

电饭煲关东煮‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 098

法式马铃薯培根派‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 100

墨西哥辣豆‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 102

海苔炒蛋‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 104

蒜辣炒黄瓜‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 105

焗烤番茄‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 106

咖喱豆芽沙拉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 107

胡萝卜金平‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 108

醋溜卷心菜‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 109

培根金针菇卷‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 110

味噌黄油马铃薯‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 111

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