大型商超白酒销售业绩影响因素研究

大型商超白酒销售业绩影响因素研究
作 者: 李明宇
出版社: 经济科学出版社
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作者简介

  李明宇,管理学博士,教授,硕士生导师,辽宁省“百千万人才工程”千人层次。主要研究方向为营销管理,区域经济与管理,文化经济与管理。现任辽宁工业大学企业高质量发展研究团队负责人,锦州市重点新型智库负责人,辽宁省红山文化研究基地创新中心负责人,锦州市哲学社会科学专家库专家。在SCI、CSSCI等期刊及《经济日报》理论版上发表学术论文20余篇,出版专著4部。主持和主要参加国家社科基金、辽宁省社科基金项目、辽宁省经济社会发展立项课题、国家万名专家服务基层行动计划资助项目、辽宁省教育厅科学研究经费项目、辽宁工业大学博士科研启动基金项目等多项。《三沟品牌诉求与推广的实践》被评为“辽宁省企业管理进步成果”一等奖(2015);《以中国谷物酿酒起源地文化为内涵的三沟产品聚焦战略》被评为“辽宁省企业管理进步成果”一等奖(2017);《三沟酒业品牌诉求与推广研究》被评为“辽宁省白酒行业科技交流特别论文奖”(2020);《三沟酒业品牌文化建设研究》被评为“辽宁省白酒行业科技交流论文一等奖”(2020年);《为激发市场主体活力创造更好环境》获锦州市哲学社会科学成果(政府)奖二等奖(2022)。

内容简介

本书研究了大型商超白酒销售业绩影响因素的问题。白酒可谓食品行业之王,对于白酒营销发展趋势而言,得商超者得天下。基于经典营销理论和消费者行为理论范式的整合,根据商超情境和白酒属性从可控、可用、弥散“三个层次”对销售业绩影响因素进行系统地辨识和分析,建立大型商超白酒销售业绩影响因素理论模型,明确影响因素的产品、时节、环境、销售手段、团队“五维联动结构”关系。在此基础上,结合作者多年的白酒企业经营管理经验,构建指标体系,通过基于偏序集的单因素分析和基于差转计算的多因素耦合分析,识别关键影响因素,并基于关键影响因素,深入分析和挖掘“五维联动结构”的响应规律,针对“三个层次”的现实问题,提出大型商超白酒销售业绩的提升策略。

图书目录

1 绪论/1

1.1 研究背景及意义/1

1.2 国内外研究现状/5

1.3 主要研究内容/35

1.4 研究方法与技术路线/38

2 大型商超白酒销售业绩影响因素理论模型构建/42

2.1 营销管理经典理论框架的回顾/42

2.2 商超情境下 BS模式和H-S模式的融合思路/47

2.3 商超情境下白酒消费者行为影响因素分析/49

2.4 影响因素理论模型建立/88

2.5 本章小结/95

3 大型商超白酒销售业绩影响因素识别与指标体系构建/97

3.1 影响因素识别/97

3.2 影响因素指标体系设计/105

3.3 影响因素指标量化赋分/114

3.4 本章小结/129

4 大型商超白酒销售业绩单因素偏序集决策分析/131

4.1 产品因素的促销效能分析/131

4.2 环境因素与团因素的促销效能分析/155

4.3 时节因素的促销响应分析/173

4.4 本章小结/189

5 大型商超白酒销售业绩多因素耦合差转计算分析/193

5.1 差转计算算法的溯源/193

5.2基于差转计算的多因素耦合分析/197

5.3 销售业绩全解释因素重要性的理论解析/207

5.4 销售业绩非全解释因素重要性的理论解析/213

5.5 销售业绩的关键影响因素/219

5.6本章小结/221

6基于关键影响因素的大型商超白酒销售业绩提升策略/224

6.1 产品管理策略/224

6.2 团队管理策略/230

6.3 时节管理策略/235

6.4 销售手段管理策/238

6.5 环境管理策略/242

6.6 本章小结/247

7 结论与展望/250

7.1 结论/250

7.2 创新点/252

……

附录/255

参考文献/277

后记/300