曰:种白杨:秋耕地熟。至正月二月中,以犁作垄;一垄之中,以犁逆顺各一到。
场中宽狭,正似作葱垄。作讫,又以锹掘底一坑作小堑。斫取白杨枝,大如指,长三尺者,屈着垄中。以土压上,令两头出土,向上直竖。二尺一株。明年正月中,剥去恶枝。一亩三垄,一垄七百二十株,一株两根;一亩,四千三百二十根。三年,中为蚕木适。(都格反。)五年任为屋椽;十年,堪为栋梁。以蚕木适为率:一根五钱,一亩岁收二万一千六百文。(柴又作梁,扫住在外。)岁种三十亩,三年九十亩,一年卖三十亩,得钱六十四万八千文。周而复始,永世无穷。比之农夫,劳逸万倍。去山远者,实宜多种,千根以上,所求必备。
【白杨】性甚劲直,堪为屋材。折则折矣,终不曲挠。(榆性软,久无不曲;比之白杨,不如远矣。凡屋材,松柏为上;白杨次之,榆为下也。)
《博闻录》曰:杨柳根下,先埋大蒜一枚,不生虫。
《种树书》曰:种水杨,须先用木桩钉穴,方入杨,庶不损皮,易长。腊月二十四日种杨树,不生虫。
【女贞】《山海经》曰“贞木”。(李时珍曰:女贞木,凌冬青翠,有贞守之操,故以贞女状之。
东人因女贞茂盛,亦呼为冬青,与冬青同名异物,盖一类二种也。二种皆因子自生,最易长。其叶厚而柔长,绿色,面青背淡。女贞:叶长者四五寸,子黑色;冬青:叶微圆,子红色为异。其花皆繁,子并累累满树。近时以放蜡虫,故俱呼为蜡树。唐宋以前,浇烛所用白蜡,皆蜜蜡也。此虫白蜡,自元以来,人始知之。今则为日用物矣。四川湖广滇南闽岭吴越东南诸郡有之,以川滇衡永产者为胜。)
《便民图》曰:腊月下种,来春发芽,次年三月移栽。长七尺许,可放蜡虫。栽女贞:略如栽桑法,纵横相去一丈上下,则树大力厚。须粪壅极肥,岁耕地一再过,有草便锄之,令枝条壮盛,即多蜡也。
李时珍曰:蜡虫,大如虮虱。芒种后,延缘树枝,食汁叶涎,黏于嫩茎,化为白脂,乃结成蜡,状如凝霜。处暑后剥取,谓之蜡渣。过白露则粘住难刮矣。其渣炼化滤净,或甑中蒸化沥下器中,待凝成块,即为蜡也。其虫微时白色,作蜡;及老,则赤黑色,乃结苞于树枝。初若黍米大,入春渐长,大如鸡头子,紫赤色。累累抱枝,宛若树之结实也。盖虫将遗卵作房,正如雀瓮、螵蛸之类尔。俗呼为蜡种,亦曰蜡子。子内皆白卵,如细虮,一包数百。次年立夏日摘下,以箬叶包之,分系各树。芒种后苞坼卵化,虫及延出叶底,复上树作蜡也。树下要洁净,防蚁食其虫。
(玄扈先生曰:女贞之为白蜡,胜国以前,略无记载,今则遍东南诸省皆有之。向尝疑焉:以为古人著书,未暇远征遐僻耳,非果昔无今有也。然见婺州人言,彼中放蜡,不过二十年;吴兴人言,不过十许年;即余邑,五年前亦无人知此。自余庚戌营先陇,始树女贞数百本,拟作蜡。近年来,村中亦多自生蜡虫。顷,寄子半用吴兴子,半用土子,土人言“,土子为胜”。则昔无今有,理亦有之。事固非目前所见,遽可悬断也。)
汪机《本草汇编》曰:虫白蜡,与蜜蜡之白者不同,乃小虫所作。其虫食冬青树汁,久而化为白脂,粘敷树枝,人谓虫矢着树而然,非也。至秋刮取,以水煮溶,滤置冷水中,则凝聚成块矣。
碎之文理如白石膏而莹澈。人以和油浇烛,大胜蜜蜡也。(玄扈先生曰:虫白蜡纯用作烛,胜他烛十倍。若以和他油,不过百分之一,其烛亦不淋,故为用颇广。多植无害。)
《宋氏杂部》曰:冬青:子可种,堪入酒。至长盛时,五月养以蜡子。七月收蜡,不宜尽采;留待来年四月,又得生子取养。蜡晒干,以越布蒙于甑口,置蜡布上,置器甑中。釜内水沸,蜡遂熔下入器,凝则坚白而为烛材。其滓盛之以绢囊,复投于热油中,则蜡尽,油遂可为烛。凡养蜡子,经三年,停亦三年。
又曰:巴蜀撷其子,渍淅米水中。十余日,捣去壳种之。蜡生则近跗伐去,发肄再养蜡。养一年,停一年。采蜡必伐木,无老干。
玄扈先生曰:女贞收蜡有二种:有自生者,有寄子者。自生者,初时不知虫何来,忽遍树生白花,(枝上生脂如霜雪,人谓之花)。取用炼蜡。明年复生虫子。向后恒自传生。若不晓寄放,树枯则已;若解放者,传寄无穷也。寄子者取他树之子,寄此树之上也。其法:或连年,或停年,或就树,或伐条。若树盛者,连年就树寄之,俟有衰顿,即斟酌停年,以休其力。培壅滋茂,仍复寄放,即《宋氏杂部》所谓“养一年,停一年”者也。伐条者,取树栽径寸以上者种之。俟盛长,寄子生蜡,即离根三四尺,截去枝干,收蜡,随手下壅。冬月再壅。明年旁长新枝芽蘖。以后恒择去繁冗,令直达。又明年,亦复修理,恒加培壅。第三年,可放蜡子。四年再放,五年复放。迨收蜡,仍剪去枝。如是更代无穷,此所谓“经三年,停三年”者也。凡寄子皆于立夏前三日内,从树上连枝剪下,去余枝,独留寸许,令子抱木,或三四颗,仍至十余颗,作一簇;或单颗,亦连枝剪之。剪讫,用稻谷浸水半日许,洒取水。剥下虫颗,浸水中一刻许,取起用竹箬虚包之。大者三四颗,小者六七颗,作一苞,韧草束之,置洁净瓮中。若阴雨,顿瓮中可数日。天热,其子多迸出,宜速寄之。寄法:取箬包剪去角,作孔如小豆大,仍用草系之树枝间。其子多少,视枝小大斟酌之:枝大如指者可寄;枝太细、干太粗者勿寄也。寄后数日间,鸟来啄箬苞攫取子,勤驱之。天渐暖,虫渐出苞。先缘树上下行,若树根有草,即附草不复上矣,故树下须芟刈极净也。次行至叶底盝止。更数日,复下至枝条,啮皮入咂食其脂液,因作花。约略虫出尽,即取下苞;视有余子,并作苞,别寄他树。秋分后检看花老嫩:若太嫩,不成蜡;太老不成蜡。太老不可剥矣。剥时或就树,或剪枝,俱先洒水润之,则易落。乘雨后,或侵晨带露华采之尤便。次取蜡花,投沸汤中熔化。候稍冷,取起水面蜡,再煎,再取滓沈锅底,勺去之,若蜡未净,再依前法煎澄之。既净,乘热投入绳套子,候冷牵绳起之,成蜡堵也。
又曰:浸谷水渍蜡子,剥下包之,此是婺州法。吴兴人,但于立夏后剪子,到小满前三日,连旧枝作苞寄之,亦生蜡。木隽李及吾邑,有自生之子,不烦寄放,亦生蜡。可见传生之物,气足为上。若吾乡传有土子,不论节气,但俟其气足欲迸时速剪下寄之,可也。
又曰:立夏前二日剪子,此是常法。但浙东气暖,从他方鬻子还,恐虫迸出,故以此为期。
若吴兴在北,吾邑又在吴兴北,则吾乡往吴兴及浙东买子者,宜立夏后剪,小满前后寄也。若浙东从吾乡鬻子,仍须立夏前剪去耳。吾乡以北愈寒,寄宜愈迟。依此消息之。
又曰:蜡子若本地所无,传贸他方者,可行千里。如浙中,独金华业此最盛,而鬻子于绍兴台州湖州;川中独南部西充、嘉定最盛,而鬻子于潼川。其间相去各数百里。盖蜡子在立夏前气已足,可剪;小满前,虽未出可寄耳。亦须疾行,迟则虫先期出,不及寄,折损多矣。谚云“走马贩蜡”,谓此。若依前法,先作苞置器中,虫出不离箬苞中,尚可迟二三日寄也。
又曰:金华之于湖州也,嘉定之于潼川也,岁鬻子以去而不传子,明年又鬻之。叩之,则云:“金华嘉定,但生花不生子,故然。”金华尚有土子,其价以半;嘉定绝无之,鬻子之价,十倍潼川,此理殊不可晓。尝臆度之:大都树少多生花,树老多生子。树卑多生花,树高多生子。一树之中,寄子多则生花,寄子少则生子。又北种贩至南,多生花,南种贩至北,多生子。如湖州子贩至金华,尽生花;金华子贩至闽中,又生花。故金华子多入闽而转贩于吴兴。若金华种贩至湖州,又生子矣。吴兴在北,金华在南,闽又在金华南也。又如潼川贩至嘉定,尽生花;若嘉定种贩至潼川,又生子矣。潼川在北嘉定在南也。盖花性喜暖,子性能寒;其以老少异,以高下异,以南北异,理则一耳。
又曰:或云:树生花,即无子;生子,即无花。此间有之,不尽然也。大概多花子并生者。但欲留种,不宜早收。花绝不可见。至春中,方着枝如螺靥;入夏顿长,则花与子不相见耳。子盛长时,有膏如饧蜜。去之,即子枯。
附:冬青。(陈藏器曰:冬青木,肌白有文,作象齿笏。其叶,堪染绯。李时珍曰:冻青,亦女贞别种也。山中时有之。但以叶微团、而子赤者,为冻青;叶长而子黑者,为女贞。玄扈先生曰:女贞,吴下称冬青;产蜡处皆称蜡树。此冬青,吴下称水冬青,或称细叶冬青。)
《宋氏杂部》曰:水冬青叶细,利于养蜡子。
玄扈先生曰:冬青树凋枯,以猪粪壅之即茂。或云,以猪溺灌之。
附:水槿。(玄扈先生曰:水槿,叶似女贞,而边有锯齿。五叶攒生,不花。李所谓水蜡树,必此也。蜀中又有一种插蜡,叶似菊,尤易生。插之一年,便可寄子,三四年大如酒杯口,即衰坏,须更插矣。此与水槿异种。水槿虽扦插易生,却难大,又蜀中蜡子,生女贞树上少,生插蜡树上者多;故当以蜀种为胜。)
李时珍曰:有水蜡树,叶微似榆;亦可放虫生蜡。
《宋氏杂部》曰:水槿:细叶小黄花,又名水椐。腊月斩其条而插之,易成大。木材可为器。
宜养蜡子以取蜡。
附:槠。《山海经》曰:“前山有木,其名白槠”。(郭璞注曰:槠子似柞,子可食。冬月采之。
木作屋柱棺材,难腐也。汪颖《食物本草》曰:槠子生江南,皮树如栗,冬月不凋。子,小于橡子。
槠子在苦甜二种,治作粉食糕食,褐色甚佳。李时珍曰:槠子,处处山谷有之。其木大者数抱,高二三丈。叶长大,如栗;叶梢尖而厚坚光泽,锯齿峭小,凌冬不凋。三四月开白花,成穗如桑花,结实大如槲子,外有小苞,霜后,苞裂子坠,子圆褐而有尖,大如菩提子,内仁如杏仁。生食苦涩,煮炒乃带甘;亦可磨粉。甜槠子粒小,木文细白,俗名面槠。苦槠子粒大,大粗赤文俗名血槠,其色黑者名铁槠。)
李时珍曰:甜槠子亦可产蜡。
玄扈先生曰:余所闻,树可放蜡者数种,以意度之,当不止此。即如饲蚕之树,世人皆知有桑柘矣,而东荚人育山茧者,于树无所不用,独杨树否耳。诸树中独椒茧最上,桑柘次之,椿次之,樗为下。由此言之,事理无穷,闻见之外,遗佚甚多,坐井自拘,何为哉?【乌臼】《玄中记》曰:荆扬有乌臼。(乌臼:树高数仞,叶似梨杏,花黄白紫黑色。极易生长。)
玄扈先生曰:乌臼树,收子取油,甚为民利。他果实总佳,论济人实用,无胜此者。江浙人种者极多。树大或收子二三石。子外白穰,压取白油,造蜡烛;子中仁,压取清油,然灯极明。
涂发变黑,又可入漆,可造纸用。每收子一石,可得白油十斤,清油二十斤。彼中一亩之宫,但有树数株者,生平足用,不复市膏油也。临安郡中,每田十数亩,田畔必种臼数株,其田主岁收臼子,便可完粮。如是者租额亦轻,佃户乐于承种,谓之熟田。若无此树,要当于田收完粮,租额必重,谓之生田。两省之人,既食其利,凡高山大道,溪边宅畔,无不种之,亦有全用熟田种者。用油之外,其查仍可壅田,可燎爨,可宿火。其叶可染皂;其木,可刻书及雕造器物。且树久不坏,至合抱以上,收子逾多。故一种即为子孙数世之利。吾三吴人家,凡有隙地即种杨柳。
余逢人即劝,令之拔杨种臼,则有难色。凡所利于杨者,岁取枝条作薪耳;取臼子者,须连枝条剥之,亦何尝不得薪也。凡他方美利不能相通者,其故有二:种植力本人罕出;途路江湖客游人,无意种植。若夫殊方异种,偶尔流传,遂成土利,未有不从客游人携来者。余生财赋之地,感慨人穷,且少小游学,经行万里,随事咨询,颇有本末。若力作人能相惩信,无论丰凶,必能补于生计耳。
又曰:臼不须种,野生者甚多。若收子即佳种种出者,亦不中用;必须接博乃可,未接者江浙人呼为草臼。种草臼,干如酒杯口大,便可接;大至一两围,亦可接。但树小低接,树大高接耳。接须春分后数日,接法与杂果同。其种之佳者有二:曰葡萄臼,穗聚子大,而穰厚;曰鹰爪臼,穗散而壳薄。又闻山中老圃云:
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