鉴茶·泡茶·赏茶（全彩）

　　陈书谦，四川汉源人，1953年生，高级评茶师。雅安市茶业协会、雅安藏茶协会副会长兼秘书长，中国国际茶文化研究会常务理事，中国茶叶流通协会理事，吴觉农茶学思想研究会理事。2002年赴马来西亚参加国际茶会，并先后筹办2004雅安“一会一节”、首届川藏茶马古道论坛、南路边茶（藏茶）高峰论坛、全国茶馆年会、全国边销茶年会等重大茶事活动，广结茶缘。负责南路边茶制作技艺申报*“非遗”工作并申遗成功，参加《制茶工》培训教材、《中国茶业年鉴》的编写和相关茶叶标准的制定工作，曾主编《雅安藏茶传承与发展》等书。

本书是有关茶的简单入门必备书籍。鉴茶教你鉴赏中国六大茶类中的名品，从干茶、叶底、茶汤、色泽、形态等方面识茶。选具、备水、温具、冲泡、奉茶……，分步骤演示泡茶过程，让你也能轻松自如泡一壶好茶。茶宜静品，在品茶过程中得到心灵的宁静和皈依是至上的享受。