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第—章 导论
节 现代规模肉牛场生产管理的意义
第二节 现代规模肉牛场生产管理的模式
第三节 现代规模肉牛场生产管理的效益分析
第二章 现代规模肉牛场的建设
节 场地选择
第二节 场地布局
第三节 牛舍的建设
第三章 肉牛品种与引种
节 主要引进品种
第二节 主要地方品种
第三节 我国培育的新品种
第四章 肉牛营养需要与生态饲料配制技术
节 肉牛的营养需要
第二节 生态饲料配制技术
第五章 饲草种植与粗饲料加工技术
节 主要饲草的种植技术
第二节 粗饲料加工技术
第六章 母牛的饲养管理与繁殖技术
节 犊牛的饲养管理
第二节 育成牛的饲养管理与初次配种
第三节 怀孕母牛的饲养管理
第四节 分娩期母牛的饲养管理
第五节 哺乳母牛的饲养管理与产后配种
第七章 肉牛生态育肥技术
节 影响肉牛育肥效果的因素
第二节 犊牛育肥技术
第三节 直线育肥技术
第四节 架子牛育肥技术
第五节 牛肉生产技术
第六节 有机牛肉生产技术
第八章 现代肉牛场常见牛病的防治
节 牛常用的疫苗
第二节 牛的常见疾病
参考文献
