1-6岁宝宝营养餐

1-6岁宝宝营养餐
作 者: 徐秀 苏芩 孙俊安摄影
出版社: 百家出版社
丛编项: 营养师厨房丛书
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标 签: 食疗
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  徐秀,女,医学博士,复旦大学附属儿科医院副主任医师,硕士生导师。从事儿童保健临床、科古研及教学工作多年,对儿童生长发育、儿童营养与饮食行为等领域有较深入的研究,至今已在国内外杂志上表论文20余篇。现任复旦大学附属儿科医院儿童保健康复科主任。

内容简介

徐秀,女,医学博士,复旦大学附属儿科医院副主任医师,硕士生导师。从事儿童保健临床、科古研及教学工作多年,对儿童生长发育、儿童营养与饮食行为等领域有较深入的研究,至今已在国内外杂志上表论文20余篇。现任复旦大学附属儿科医院儿童保健康复科主任。

图书目录

食物的营养

豆制品的营养

酸奶豆腐

虾米豆衣丝

什锦豆腐

肉类的营养

海带炒肉丝

油菜鸡丝粥

梅菜肉饼

鱼类的营养

鲜带鱼泥

香脆鱼条

粟米鱼块

蛋类的营养

目鱼蛋花汤

蛋丝炒饭

蔬菜蛋饼

奶类的营养

莲子牛奶

干酪苹果饼

优格南瓜球

五谷杂粮的营养

小米山药粥

小窝头

红豆燕麦粥

蔬菜的营养

拌茄子

酸甜萝卜片

奶油花椰菜

水果的营养

山楂粥

菠萝羹

水果布丁

食用菌的营养

冰糖银耳汤

炒蘑菇

宝宝的营养需要

1-2岁宝宝的营养需要

蒸豆腐

炒土豆泥

百合山楂汤

虾仁汤面

2-3岁宝宝的营养需要

胡萝卜糯米粥

烩豌豆

鸡丝面条

番茄虾仁

鸡蛋饺

3-4岁宝宝的营养需要

牛肉土豆饼

珍珠玉米羹

酿西红柿

黄豆芽猪血汤

4-6岁宝宝的营养需要

彩色炒豆

五彩炒饭

三色肉丝

糖尿番茄

熏肉蛋饼

特殊情况的饮食

缺铁时的饮食

猪肝粉丝汤

肝黄粥

缺钙时的饮食

香蕉奶

水果干酪三明治

发热时的饮食

瓜皮绿豆水

什锦果羹

便秘时的饮食

苹果色拉

酸奶奇异果