物质分析基础

物质分析基础
作 者: 丁敬敏 孙国禄
出版社: 化学工业出版社
丛编项: 高职高专"十二五"规划教材
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 高职高专教材 公共课 教材
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暂缺《物质分析基础》作者简介

内容简介

《物质分析基础/高职高专“十二五”规划教材》共分七个模块,内容包括分析检验准备工作、物质成分检验、酸碱滴定法测定物质含量、配位滴定法测定物质含量、氧化还原滴定法测定物质含量、沉淀滴定法测定物质含量、重量分析法测定物质含量,各模块之后都附有习题。《物质分析基础/高职高专“十二五”规划教材》在内容编写上将教学内容与职业标准对接,体现行动导向的教与学,使学生在行动过程中掌握知识和技能,培养实际工作能力,实现知识与技能的有机结合。本书内容深入浅出,简明易懂,便于初学者自学掌握。《物质分析基础/高职高专“十二五”规划教材》可供高职高专院校化工技术类专业基础课用作教材,也可供各有关工业生产部门作为对技术人员的培训教材及有关人员的自学参考书。此外还可供其他院校相关专业的学生作为专业基础课教材。

图书目录

模块一分析检验准备工作学习指南1

知识目标1

能力目标1

素质目标2

任务1营造分析检验工作环境2

【行动目标】2

【任务分析】2

【工作过程】2

【行动知识】3

1认识化验室3

2化验室常用仪器的管理6

3化学试剂的使用与管理12

4化验室安全防范18

5化验室“三废”处理22

【理论知识】25

1“6S管理”25

2危险化学品的分类和识别26

3玻璃仪器的特性及化学组成26

4化学物质的爆炸极限30

5灭火器材的种类及使用方法31

任务2制备溶液33

【行动目标】33

【任务分析】33

【工作过程】34

【行动知识】36

1检验工作中的有效数字36

2溶液浓度的表示法及其之间的换算38

3溶液配制计算40

4试剂与仪器准备47

5溶液配制中的相关操作60

【理论知识】71

【相关参考与链接】72

【考核评价】72

【习题】74

模块二物质成分检验学习指南76

知识目标76

能力目标76

素质目标77

任务3无机物成分检验77

【行动目标】77

【任务分析】77

【工作过程】79

【行动知识】80

1外表观察80

2预测试验(初步试验)81

3常见离子分析与鉴定86

4定性分析基本操作97

【理论知识】98

1反应进行的条件98

2鉴定反应的灵敏性和选择性99

3难溶电解质的沉淀?溶解平衡101

任务4有机物成分检验102

【行动目标】102

【任务分析】102

【工作过程】103

【行动知识】105

1未知物的初步分析105

2溶解度分组试验112

3分子式的确定114

4官能团的化学鉴定115

【理论知识】124

1有机化合物产生颜色的原因124

2物理性质与分子结构的关系124

3混合物的分离126

【相关参考与链接】130

【考核评价】130

【习题】132

模块三酸碱滴定法测定物质含量学习指南133

知识目标133

能力目标133

素质目标134

任务5酸碱滴定法测定样品的碱含量134

【行动目标】134

【任务分析】134

【工作过程】135

【行动知识】138

1样品交接与保存138

2测定方法的选择139

3测定条件的选择142

4测定用药品、仪器设备的准备147

5检验与测定149

6检验数据处理与表达151

【理论知识】156

1标准与标准化156

2酸碱理论157

3酸碱水溶液中H+浓度的计算160

4酸碱缓冲溶液161

5酸碱指示剂163

【任务训练】烧碱中氢氧化钠、碳酸钠含量的测定。166

任务6酸碱滴定法测定样品的酸含量166

【行动目标】166

【任务分析】166

【工作过程】167

【行动知识】167

1测定方法的选择167

2测定条件的选择170

3测定用药品、仪器设备的准备173

4检验与测定175

5检验数据处理与表达176

【理论知识】180

1多元酸和多元碱的滴定条件180

2误差的分类和来源182

3提高结果准确度的方法183

4酸碱滴定法中CO2的影响184

5酸碱滴定法的应用185

【任务训练】测定工业乙酸的含量188

【相关参考与链接】188

【考核评价】189

【习题】192

模块四配位滴定法测定物质含量学习指南193

知识目标193

能力目标193

素质目标194

任务7配位滴定法测定试样中金属离子的含量194

【行动目标】194

【任务分析】194

【工作过程】195

【行动知识】195

1样品的采集与保存195

2测定方法的选择202

3测定条件的选择206

4测定用药品、仪器设备的准备212

5检验与测定213

6检验数据处理与表达213

【理论知识】214

1EDTA在水溶液中的存在型体214

2金属指示剂216

3混合离子的选择性滴定217

4配位滴定法的应用示例——水硬度的测定219

【任务训练】测定自来水的总硬度220

【相关参考与链接】220

【考核评价】220

【习题】220

模块五氧化还原滴定法测定物质含量学习指南222

知识目标222

能力目标222

素质目标222

任务8高锰酸钾法测定物质的含量223

【行动目标】223

【任务分析】223

【工作过程】224

【行动知识】224

1试样的制备与分解224

2测定方法的选择227

3测定条件的选择227

4测定用药品、仪器设备的准备229

5检验与测定230

6检验数据处理与表达231

【理论知识】233

1氧化还原滴定法的特点233

2氧化还原反应进行的程度234

3影响氧化还原反应速率的因素235

4氧化还原滴定前的预处理236

5高锰酸钾法的应用239

【任务训练】双氧水含量的测定240

任务9碘量法测定物质的含量240

【行动目标】240

【任务分析】240

【工作过程】241

【行动知识】241

1测定方法的选择241

2测定条件的选择241

3测定用药品、仪器设备的准备242

4检验与测定244

5检验数据处理与表达244

【理论知识】245

1氧化还原滴定曲线245

2碘量法的应用247

【任务训练】测定胆矾中CuSO4?5H2O的含量248

任务10重铬酸钾法测定物质的含量248

【行动目标】248

【任务分析】249

【工作过程】249

【行动知识】249

1测定方法的选择249

2指示剂的选择249

3测定用药品、仪器设备的准备250

4检验与测定251

5检验数据处理与表达251

【理论知识】252

1重铬酸钾法的应用252

2其他氧化还原滴定法简介253

【任务训练】测定硫酸亚铁铵中亚铁的含量255

【相关参考与链接】255

【考核评价】255

【习题】255

模块六沉淀滴定法测定物质含量学习指南258

知识目标258

能力目标258

素质目标258

任务11莫尔法测定物质的含量259

【行动目标】259

【任务分析】259

【工作过程】259

【行动知识】259

1测定方法的选择259

2测定条件的选择260

3测定用药品、仪器设备的准备260

4检验与测定261

5检验数据处理与表达261

【理论知识】262

1沉淀滴定法262

2莫尔法的应用范围262

3莫尔法的应用示例——水中氯离子的测定262

【任务训练】水中氯离子含量的测定263

任务12佛尔哈德法测定物质的含量263

【行动目标】263

【任务分析】263

【工作过程】263

【行动知识】263

1测定方法的选择263

2测定条件的选择264

3测定用药品、仪器设备的准备264

4检验与测定265

5检验数据处理与表达265

【理论知识】266

佛尔哈德法的应用266

【任务训练】酱油中氯化钠含量的测定266

任务13法扬司法测定物质的含量266

【行动目标】266

【任务分析】267

【工作过程】267

【行动知识】267

1测定方法的选择267

2测定条件的选择267

3测定用药品、仪器设备的准备268

4检验与测定268

5检验数据处理与表达269

【理论知识】269

法扬司法的应用示例——碘化钠含量测定269

【任务训练】化学试剂碘化钾含量的测定269

【相关参考与链接】269

【考核评价】269

【习题】269

模块七重量分析法测定物质含量学习指南271

知识目标271

能力目标271

素质目标272

任务14沉淀重量分析法测定物质的含量272

【行动目标】272

【任务分析】272

【工作过程】273

【行动知识】273

1试样的分解与制样273

2测定方法的选择273

3测定条件的选择274

4测定用药品、仪器设备的准备279

5检验与测定284

6检验数据处理与表达288

【理论知识】290

1影响沉淀溶解度的因素290

2影响沉淀纯度的因素294

3有机沉淀剂296

【任务训练】测定氯化钡的含量298

【相关参考与链接】298

【考核评价】298

【习题】301

附录1弱酸在水中的离解常数(25℃,I=0)302

2弱碱在水中的离解常数(25℃,I=0)304

3金属离子与氨羧配位剂配合物稳定常数的对数304

4标准电极电位φ(25℃)305

5难溶化合物的活度积(Ksp)和溶度积(Ksp,25℃)306

6相对原子质量(Ar)表308

7化合物的摩尔质量(M)表309

参考文献311