风味小吃

风味小吃
作　者： 湖南省烹饪协会 湖南省接待服务协会 许菊云卷
出版社： 湖南科学技术出版社
丛编项： 中国湘菜湘点
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标　签： 食谱 小吃
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《风味小吃》作者简介

内容简介

本卷收集长沙火宫殿、玉楼东、又一村、杨裕兴、和记粉店等名老酒家之传统小吃、凉菜及面食，汇合近二十年来各大酒家宾馆的获奖花色冷盘。

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