2007云南普洱茶·秋

2007云南普洱茶·秋
作 者: 李师程 王超超
出版社: 云南科学技术出版社
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暂缺《2007云南普洱茶·秋》作者简介

内容简介

本书为连续出版物,本期重大专题是普洱茶的商机与危机,另外茶香、茶魂、茶迹等栏目仍从茶的历史、文化、科学等方面加以叙述。

图书目录

茶声

 普洱茶危机与商机

 震荡中的普洱茶市场

 普洱茶危机与商机

 ——与邓时海先生谈普洱茶现状

 普洱茶文化和产业的思辩

 ——省茶叶商会会长马顺友访谈

 普洱茶危机与商机大讨论

 普洱茶毁誉中的反思

茶魂

 普洱茶中降血脂的有效成分

 他汀类化合物的新发现

 普洱赞

 秋茶歌

 云南现代普洱茶加工工艺

 古道驿站:茅草地

 ——纪念艾芜先生南行茶马古道八十周年

 解放普洱茶

 幸遏“皇家贡茶”

茶香

 西湖畔茶叶专家感悟普洱茶

 对普洱茶的冷思考

 催生了普洱茶产业走向成熟(上)

 邂逅敬昌号

 话说班章(一)

 古茶乡韵:薪火恒久远一心永留香

 悟茶品茶先识茶

 从“勐泐王”飘出的历史陈香

 ……

茶迹

茶讯