| 作 者: | 吕中山 |
| 出版社: | 学苑出版社 |
| 丛编项: | 乡土美食系列 北方卷 黑龙江 |
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| 标 签: | 饮食 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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掌门人导语
品食的乐趣
百家饺子百个味儿
极品三色
粘豆包情结
刺五加宴
西荒女人的“饭包”
灿然锦色得莫利
百年老镇筋饼香
苏盐亚麻籽粘糕饼
山野菜之宴
大酱飘香
美哉,镜泊湖鲫
泥鳅钻豆腐
刹生鱼片
酸菜粉儿不离嘴
野炊烧餐
情系大(米查)粥
吃滩头鱼的感受
兴凯湖白鱼宴
得莫利一顿奇餐
河边面片真好吃
遭遇猴头蘑
豆儿酱
套餐中的大马哈鱼
饺子往事
清炖泥鳅
冰雪鲜鱼汤
河泽的鱼及野菜
鳇鱼炖土豆
北方流行杀猎菜
金蟾抱月
灯上的飞蛾下酒
天牛一吃两解
诱餐“龙虱子”
阿骨打的烧鸡宴
用艾蒿炖的鱼
南方人眼中的哈尔滨吃食
奶奶的莜面鱼鱼
家乡的“婆婆丁”
岳父和他熬的羊汤
食客点评