习茶

习茶
作 者: 阮浩耕
出版社: 浙江摄影出版社
丛编项: 中国茶文化丛书
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标 签: 暂缺
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作者简介

暂缺《习茶》作者简介

内容简介

《习茶》是《中国茶文化丛书》中的一本,中华茶道广泛吸收了儒、释、道三家的哲学思想与修行方式,提倡通过饮茶启发智慧,将个人的感情融人自然,在饮茶养生之余,对自我的内心作出提升。 茶人习茶,通过视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉等,感受茶的形态、色泽、滋味、香气,静心领悟涤器、煮水、点茶、品饮诸过程的节奏韵律之美。同时要在用具、衣着、环境、情绪、举止、修养、品位等多个方面不断自我约束与提高。俗话说:人生不如意事常八九,可与人言者不足一二。且定下心来,凝神定气点一道茶给自己,至少这一刻是宁静和快乐的。

图书目录

序一 阮浩耕

序二 于冠西

引言/1

一、习茶有道/12

饮茶之道 滥觞于中国/14

中国茶道 诗化生活/18

中国茶道 净化心灵/21

二、品茗环境/24

经营型茶室的选址/25

经营型茶室的设计

与布置/26

一般居家饮茶及设计/30

三、茶具选配/31

茶具的种类/32

主茶具的功能要求/37

陶瓷茶具的质地/43

陶瓷茶具的色泽/47

著名茶具的产地/51

四、用水择辨/56

古人论水/57

现代择水/63

煮 水/67

五、择茶心韵/70

茶的类型/70

茶的选购/85

茶的贮存/93

六、泡茶技艺/99

泡茶要领/100

艺美的基本功/103

清饮茶冲泡法/108

添加茶冲泡法/118

配料茶制作法/120

冰茶制作法/121

七、茶会准备/123

茶会的种类/123

茶会的组织/124

茶会的准备/125

无我茶会/128