| 作 者： | 暂缺 |
| 出版社： | 中国工人出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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前言................................................1
○千代田区
庄之助：二十二代庄之助中 ... 6
鹤屋八幡：上生果子 .................... 8
山本道子的店：烧果子 ................. 10
宝来屋总店：上生果子 ............... 12
一元屋：金锷点心 ..................... 14
花小路：面包 ............................. 16
大丸烧茶馆：大丸烧 ................... 18
坂口：一口年糕丁 ................... 20
Chei Cima：马卡龙 ................... 22
Gargantua：夏里亚宾风味烤派 ... 24
记者时代记忆中的店铺 ............ 26
○中央区
板仓屋：人形烧 ......................... 30
WEST：泡芙 ............................. 32
荣太楼总店：玉簾 ....................... 34
银座菊廼舍：富贵寄 ................... 36
铫子屋：可乐饼 ......................... 38
清月堂总店：小利文 ................... 40
清寿轩：铜锣烧 ......................... 42
梅花亭：梅子中 ..................... 44
玉英堂彦九郎：玉馒 .................... 46
三原堂总店：盐煎饼 ................... 48
京桥千匹屋：皇室网纹甜瓜果冰糕.............................................. 50
神茂：手工制作半平 ............... 52
银座千匹屋：奢华果冻 ............... 54
山本海苔店：梅之花 ................... 56
银座葡萄之木：藤装白拉拉 ........ 58
Pierre Marcolini：巧克力 .............. 60
人形町 志乃多寿司总店：志乃多 .... 62
人形町草加屋：手工烤煎饼 ........ 64
资生堂茶室：手作山茶花曲奇 ... 66
畅玩银座只需 50 钱的学生时期............................ 68
○港区
文钱堂：文钱中 ..................... 72
赤坂雪华堂：丹波黑豆甜纳豆 ... 74
盐野：上生果子 ....................... 76
BABBI MINAMI AOYAMA ：威尔尼兹 ................................................. 78
LA MAISON DU CHOCOLAT：酒心巧克力 ........................ 80
Laderach：巧克力 ..................... 82
羊羹韵味钩沉 ............................ 84
○新宿区 五十铃：甘露甜纳豆 ................. 88
大角玉屋：草莓红豆大福饼 ...... 90
纪之善：甜品 ............................. 92
泰祥制菓：中秋月饼 .................. 94
锦松梅：锦松梅 ......................... 96
新宿的两条烟花巷..................... 98
○文京·台东·墨田·江东区
田月堂：千石馒头 ................... 102
梅月堂：煎饼 ........................... 104
扇屋：文学散策 ..................... 106
日乃出煎饼屋：煎饼 .................. 108
德太楼：金锷烧 ....................... 110
都煎饼屋：煎饼 ........................ 112
梅园：栗子善哉 ..................... 114
竹隆庵岗埜：米大福 ................. 116
乃池：穴子寿司 ...................... 118
墨田园：吊钟中 ................... 120
山田家：人偶烧 ....................... 122
埼玉县小梅：小梅团子 ............. 124
米伊势屋：烤团子 .................... 126
Katorea：元祖咖喱面包 ......... 128
祝日之果 常日之果 ................ 130
○品川·目黑·大田区
木村家：品川饼 ...................... 134
筑紫：黑豆大福 ..................... 136
SWING：莫扎特 ..................... 138
饼甚：安倍川饼 ..................... 140
百味馅饼拾遗 .......................... 142
○世田谷·涩谷区
福本：太子中 ..................... 146
铃木宾馆：恩格地纳 ................ 148
Malmaison：蛋糕 ...................... 150
鹤屋吉信：京观世 .................... 152
酩悦：Mabiyon......................... 154
代官山：小盐焗开胃饼干派 ... 156
东京洋果子之町 ....................... 158
○中野·衫并·丰岛·练马区
龟屋：药师夹馅饼 ................. 162
虎月堂：黄玉满 ...................... 164
喜田屋：紫大福 ...................... 166
虎屋椿山：大栗馒头 ................ 168
小仓屋：煎饼........................... 170
ALPES 洋果子店：le sourire........ 172
普朗坦：Gatorezan.................... 174
丸角煎饼：炸年糕丁、年糕片、煎饼 .................................. 176
四季菓鹤吉青柳：仙鹤馒头 ....... 78
武州庵井口：武藏野关所中 ............................................... 180
湖月庵芳德：舞扇 .................... 182
走惯的路 去惯的店 ............. 184
○板桥·北·荒川区
荣太楼：板栗铜锣烧 ............... 188
田中屋总店：SKIP 大道 ............ 190
扇屋：釜烧玉子 ...................... 192
石锅商店：久寿饼 .................... 194
喜屋：唐烧虞美人 ................. 196
羽二重团子：羽二重团子 ......... 198
双拼鸡蛋烧 .............................. 200
○足立·葛饰·江户川区
千住中井：矢立之初 ................ 204
高木屋老铺：草团子 ................. 206
小岩岡埜荣泉：江户芝麻大福.............................................. 208
和果子与洋果子的营养价值............................................ 210
○商店街的名店总动员
纪州梅专卖店 五代庵：梅干 ....... 212
药师但马屋：豆果子 ................. 214
后藤饴糖：饴糖 ........................ 216
大森木田屋：甘纳豆 ................. 218
麻布升月堂：一枚流水麻布馅蜜羊羹 ................................... 220
重盛永信堂：人形烧 ................. 222
冰激凌工房 BOBOLI：炼乳冰激凌 ............................................... 224
