挑战百岁不是梦

挑战百岁不是梦
作 者: 牛铁柱
出版社: 中国社会出版社
丛编项:
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标 签: 中老年
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  牛铁柱,天津青年职业学院教科研联合支部书记、烹饪大师、副教授、高级技师。兼任国家职业技能鉴定中心高级考评员。国家一级评委。中国烹饪协会西餐委副秘书长、中国饭店协会大赛裁判。天津烹饪协会顾问、国家教委和天津教委中职赛裁判、中国食文化从书高级编委、天津养老院烹调技术和营养菜开发指导顾问等职。卢本乔,出生于山东烟台鲁菜之乡,笔名樵夫,军事学硕士学位,自幼热爱烹调和饮食文化,他多才多艺,勤奋好学,参加了多本图书的编写工作,主持和参与完成了多个国家级和军队级重大课题主编和参编工作。并在在全国各类报刊发表文章120余篇,荣立一等功一次,三等功两次。被聘为中国食文化丛书高级编委。

内容简介

健康长寿是每个人的愿望,是人类为之奋斗的目标,活到百岁,乃至超过百岁,只要是做好健康保健您就能活一百岁。大自然赋予人类的自然寿限是天60、地60、父母60,共180岁。现代科学已从理论和实践两方面证实:人类现在能活到的最高寿命为115岁到120岁。根据上海出版的《汉代竹简》中刘向的《神仙传》,殷商时代的彭祖据说活了220岁。元代魏罗结活了120岁;清代安徽太湖县民朱宪章和其妻刘氏均活了100岁;堪称当代中华寿星之冠的气功大师吴云青,高龄159岁。本书介绍古今中外养生经典120例。适合于广大读者健康养生保健阅读。

图书目录

前言

第一章 生命奇观篇

一、彭祖高寿220年/l

二、老子的养生之道/2

三、人间八十最风流/4

四、庄子的养生之道/7

五、莫道桑榆晚为霞尚满天/8

六、裸身罗汉——及川清/10

七、孔子的养生之道/12

八、孟子的养生之道/14

九、华佗的养生之道/14

十、乾隆皇帝的养生之道/15

第二章 健康长寿篇

一、长寿的奥秘/17

二、长寿的辩证关系/23

三、生命在于运动/26

四、长寿与睡眠/32

五、长寿与饮食/37

六、长寿与修养/44

七、长寿与心理健康/47

八、长寿与性生活/52

九、心理保健/55

十、长寿与肥胖/57

第三章 生命生理篇

一、天地人和/60

二、人体的结构/60

三、人为何会衰老/61

四、自信人生200年/62

五、膳食是生命的动力/66

六、16位日本长寿者的健康秘诀/68

七、铁血宰相康复之谜/72

八、托马斯暴行案的启示/73

九、桐原风情录/76

十、厄尔卡邦巴“长寿村”揭秘/79

第四章 保健养生篇

一、健康四大基石/82

二、管住你的嘴/82

三、抗衰老的运动处方/83

四、美国专家谈营养与健康/84

五、信使可以高升/88

六、千金要则——欲健勿胖/89

七、浅谈糖尿病/91

八、肝病须知/94

九、心情与健康/97

十、最完美的健身术/99

第五章 健康防百病

一、人生必需的营养素./102

二、水是生命之源/104

三、生命之本蛋白质/106

四、生命之源卵磷脂/114

五、生活习性与寿命/124

六、风吹柳絮满店香/128

七、新兴的健身妙法/130

八、护肤美容永葆青春/131

九、梦可延年说君知/134

十、饮誉世界的“养生酒”/136

十一、足疾ABC/138

十二、人间芳菲可抗老/140

十三、性生活与健康/142

十四、饮食陋习/145

十五、“三白”食品的“甜蜜陷阱”/149

第六章 食疗食补篇

一、食物治百病/151

二、食物的五味五性/151

三、寒热体质与健康/152

四、龙眼肉·何首乌/153

五、请君吃蚌/155

六、黄芪——抗衰老良药/156

七、益母草的妙用/157

八、减排养生新概念/158