| 作 者： | 高景华 |
| 出版社： | 陕西科学技术出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 健身与保健 中医保健 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一章 粥膳知识必备
第一节 粥膳的历史与功效
第二节 粥膳的主角——五谷杂粮
大米
糯米
小米
黑米
薏米
高粱
燕麦
玉米
红豆
黄豆
黑豆
绿豆
第三节 粥膳中常用到的中药材
人参
党参
黄芪
白术
山药
甘草
当归
熟地黄
阿胶
何首乌
枸杞子
百合
山茱萸
神曲
山楂
酸枣仁
陈皮
荷叶
益母草
第四节 煲粥学问大
好粥搭配好器具
煮粥用水有讲究
掌握火候最关键
煮粥的正确顺序
煮好粥的几个小窍门
……
第二章 粥膳与季节调理
第三章 不同人群的养生粥膳
第四章 各种常见病的粥膳调理
第五章 偏颇体质的粥膳调理
