| 作 者： | 孙宏岭 |
| 出版社： | 中国财富出版社 |
| 丛编项： | |
| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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"目录篇基础知识 章绪论3 节商品与商品学4 第二节商品养护与商品养护技术9 第三节案例分析11 第四节实习实训指导13 第二章商品分类与编码17 节商品分类的含义、标志和基本方法18 第二节商品编码27 第三节案例分析35 第四节实习实训指导37
第三章商品包装41 节商品包装概述42 第二节商品包装材料与技术45 第三节商品包装合理化57 第四节案例分析60 第五节实习实训指导63
第四章商品质量与商品标准66 节商品质量67 第二节商品标准79 第三节商品检验与监督91 第四节案例分析107 第五节实习实训指导110 第二篇商品养护技术 第五章商品储存环境及控制115 节空气温、湿度的基本知识116 第二节空气温、湿度的变化规律120 第三节空气温、湿度的变化对库存商品质量的影响123 第四节仓库温、湿度的控制和调节126 第五节案例分析137 第六节实习实训指导139
第六章防锈技术142 节金属的基础知识143 第二节金属的锈蚀147 第三节金属制品的防锈技术154 第四节金属制品的除锈技术165 第五节案例分析170 第六节实习实训指导172
第七章防霉腐技术175 节微生物基础知识177 第二节温、湿度对商品霉腐微生物的影响181 第三节商品霉腐的防治186 第四节案例分析190 第五节实习实训指导191
第八章仓库害虫及其防治194 节仓库害虫的概述195 第二节仓库害虫的生存条件200 第三节仓库害虫的防治方法204 第四节案例分析208 第五节实习实训指导209
第九章高分子商品的老化与防老化212 节高分子商品的老化及其特征213 第二节高分子商品老化的内因214 第三节高分子材料老化的外因217 第四节高分子材料的防老化方法221 第五节案例分析226 第六节实习实训指导227 第三篇商品养护实务 第十章食品的储存与养护233 节食品的分类及营养卫生234 第二节食品在流通过程中的质量变化238 第三节储存食品的质量变化241 第四节食品的储存与养护246 第五节案例分析255第六节实习实训指导257 第十一章衣着用品的养护262 节衣着用品的材料263...
第十二章家用电器的养护282 节家用电器分类及主要质量特性283 第二节家用电器在流通及使用过程中的养护293 第三节案例分析297 第四节实习实验实训指导298
第十三章工业品商品的养护301 节以塑料为原材料的工业品商品301 第二节陶瓷与搪瓷工业品商品306 第三节以玻璃为原材料的工业品商品308 第四节机电产品的储存与保养310 第五节案例分析313 第六节实习实训指导314
第十四章危险品的安全储存与养护318 节化学危险品的特性及分类319 第二节化学危险品的安全储存与养护323 第三节案例分析337 第四节实习实验实训指导339
第十五章常用物流设施与设备的养护342 节物流设施与设备的发展及作用343 第二节物流设施与设备的养护346 第三节案例分析351 第四节实习实训指导353
参考文献356"
