| 作 者： | 吴冰 |
| 出版社： | 中信出版集团 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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推荐序一 专注（中国烹饪协会会长姜俊贤）
推荐序二 文化之中，节目之外（中国饭店协会会长韩明）
自序 烹饪美食，就是烹饪生活
听国宝级大厨讲灶上的故事
厨艺存于自身，施予天下
郑萌萌的正能量之味
厨师界的“好好先生”
厨师圈中的独行侠
做菜如楷书，方方正正
烹饪大家的减法
超级厨房中的青椒土豆丝
桃李满天下的厨行杂家
京城有位豆腐白
菜里菜外，皆是心意
好吃的菜里有厨师的爱
从干炸丸子开始的厨艺新生
所有的美味都源于地摊儿
Yan值超高的总厨
暖男的温馨菜
素着工作，荤着生活
好厨师无他，唯有热爱
厨行顽主
百变星厨
就想请你吃豆腐
吃出来的生意经
困难与挑战，都甘之如饴
把美味的理想变成现实
