| 作 者: | 孙晓闻 |
| 出版社: | 化学工业出版社 |
| 丛编项: | |
| 版权说明: | 本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书 |
| 标 签: | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一章 34岁重启的人生 1
第二章 巴黎蓝带厨艺学院的修炼 23
第一节放下电脑,系好围裙 25
第二节厨艺学校里暗藏惊喜 61
第三节料理学徒的日常寻味 91
第三章 欢迎来到米其林三星餐厅后厨 115
第一节走错了片场的小厨师 117
第二节真实存在的地狱厨房 136
第三节宠你,是我们的责任 148
第四节米其林三星后厨大锅饭 161
第五节厨房里的小秘密与好时光 176
第六节光芒后闪闪的初心 184
第四章 暂别这一席流动的盛宴 216
后记 关于人生的多种可能 251