| 作 者: | 高山 |
| 出版社: | 气象出版社 |
| 丛编项: | |
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| 标 签: | 食品卫生 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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上篇 科学进食(巧食)
一 吃的常识
二 饮食新观念
三 吃的技巧
四 食物加工烹饪的技巧
五 饮食与精神卫生
六 如何避免食物中毒
中篇 食物之忌
一 粮食、瓜果、蔬菜
二 鱼、肉、奶、蛋类
……
下篇 饮食典故(趣食)
……
附件一 常用保健、美容食品
……
附件二 不可混食的食物
……
附件三 对患者忌赠送的食品
附件四 中国民间饮食礼仪的禁忌
附件五 食物性能保健歌