| 作 者: | 查锡良 |
| 出版社: | 人民卫生出版社 |
| 丛编项: | |
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| 标 签: | 生物化学 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一章 绪论
第二章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子组成及结构
第二节 蛋白质的理化性质
第三节 蛋白质结构与功能的关系
第四节 蛋白质的分类
第五节 血浆蛋白质的功能
第三章 酶
第一节 酶的催化特点
第二节 酶的结构与功能
第三节 酶促反应动力学
第四节 酶海性的调节
第五节 酶与医学的关系
第六节 酶的分类和命名
第四章 糖代谢
第一节 糖的消化吸收
第二节 糖的无氧分解
第三节 糖的有氧氧化
第四节 磷酸戊糖途径
第五节 糖原合成与分解
第六节 糖异生
第七节 血糖及其浓度调节
第五章 生物氧化
第一节 生物氧化的方式、酶类及CO2的生成
第二节 ATP的生成与储备
第三节 氧化磷酸化
第四节 微粒体的重要氧化体系和生物转化
第六章 脂类代谢
第七章 氨基酸代谢
第八章 核酸结构、功能与核苷酸的代谢
第九章 基因信息的传递
第十章 细胞间信息传递
第十一章 钙、磷等无机物代谢