种植业

暂缺《种植业》作者简介

简介 本书是《绿色食品基础培训教程》的第一本，介绍种植业方面的食品安全问题，具体内容包括：农作物的生长发育；农作物生产的环境条件；农作物的繁殖；农作物的品种选育；农作物生产中的肥料使用；农作物生产中的病虫害及其综合治理；农作物生产中农药的使用；大田作物生产；果树生产；蔬菜生产。本书内容翔实丰富，理论联系实际，使绿色食品技术培训的内容更加完整和规范，系统性和专业性也更强，对提高相关培训教程的培训效果将有较好的作用。本书可供从事绿色食品工作人员、企业管理干部及相关专业大专院校师生参考使用。 目录第一章 农作物的生长发育1第一节 农作物生产的特点1 一、农作物生产的特点1 二、农作物的类别1第二节 农作物的器官组成2 一、根2 二、茎3 三、叶5 四、花和花芽分化6 五、果实和种子10 六、各器官间的相互关系14第三节 农作物的生长发育周期16 一、生命周期16 二、生育期与生育时期17 三、休眠期18第四节 农作物的产量和品质形成22 一、农作物产量和产量构成22 二、产品品质及其影响因素28 第二章 农作物生产的环境条件36第一节 我国气候的特点与气候资源36 一、我国气候的特点36 二、气候资源分析38 三、气候资源与农业区划38第二节 农作物对温度的要求42 一、温度的作用42 二、温度三基点43 三、土壤温度与作物生长发育44 四、积温45第三节 农作物对光照的要求47 一、太阳光的性质47 二、光照强度48 三、光周期50 四、光质52第四节 水分与灌溉52 一、水的作用52 二、土壤水分类型与作物的吸水方式53 三、作物需水量和需水临界期55 四、节水农业和旱作农业56第五节 土壤与营养60 一、土壤与土壤肥力60 二、土壤的基本物质组成61 三、土壤的主要性质及其对作物的影响61 四、我国主要低产田的土壤改良63 五、农作物的营养条件与施肥64第六节 农业气象灾害64 一、旱灾64 二、涝灾65 三、霜冻65 四、冷害66 五、冰雹67 六、日烧67 七、干热风67第七节 绿色食品种植业对产地环境质量的要求68 一、产地环境质量对绿色食品生产的影响68 二、绿色食品产地对环境质量的要求70 第三章 农作物的繁殖74第一节 种子繁殖74 一、种子繁殖的特点与应用74 二、种子的采集、采后处理及储藏75 三、影响种子萌发的因素78 四、播种前的处理80 五、播种82第二节 营养器官繁殖83 一、嫁接...