儿童营养配餐:婴幼儿食谱

儿童营养配餐:婴幼儿食谱
作 者: 王兰柱
出版社: 农村读物出版社
丛编项: 教你做菜
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标 签: 婴幼儿 食谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《儿童营养配餐:婴幼儿食谱》作者简介

内容简介

注重早期营养,宝宝更聪明,宝宝吃得聪明、健康成长的营养指南!科学研究发现,儿童智力的高低与遗传、营养和脑的使用有关。但相对而言,脑发育期间的营养状况最为重要。由国内一流儿童营养专家和中国营养学会专家为4个月至3岁婴幼儿精心定制的食谱。为家长和幼儿园提供了儿童不同生长发育阶段的喂养方案,包括宝宝日常和生病时饮食与食疗方法。每种食谱附有营养师的营养素分析与评价。

图书目录

第一篇 婴幼儿的营养需要和喂养

认识新生儿的消化系统

了解婴幼儿的营养需要

婴幼儿的喂养

母乳喂养

人工喂养

混合喂养

添加辅助食品

幼儿的膳食

饮食计划安排要点

1-3岁婴幼儿的膳食

第二篇 婴幼儿食谱与制作

4-5个月的婴儿食谱

蛋黄米粥

胡萝卜粥

菠菜泥粥

鱼糜粥

猕猴桃果泥

胡萝卜水

小白菜水

番茄汁

冰糖梨水

6-8个月的婴儿食谱

青菜蛋花面

鸡茸胡萝卜面

番茄肉末面

红薯粥

豆浆粥

奶香土豆泥

鸡肝泥粥

什锦粥

浇汁红薯

苹果烩红薯

9-12个月的婴儿食谱

1-3岁的幼儿食谱

营养配餐食谱举例

第三篇 婴幼儿常见疾病调养食谱

小儿营养不良调养食谱

小儿糖尿病调养饮食

锌缺乏症调养食谱

婴儿腹泻调养食谱

急性肾小球肾炎调养食谱

贤病综合征调养饮食

急性贤功能衰竭调养饮食

感冒调养食谱

咳嗽调养食谱

哮喘调养食谱

口疮调养食谱

厌食调养食谱

遗尿调养食谱

汗证调养食谱

流行性腮腺炎调养食谱