和味道·健康一人锅

作　者：	浜内千波游韵馨
出版社：	青岛出版社
丛编项：	和味道
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标　签：	烹饪/美食饮食文化

ISBN	出版时间	包装	开本	页数	字数
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作者简介

　　内千波，1955年生于日本德岛，1980年在东京中野坂上开办料理学校“FamilyCookingSchool”，2005年在东中野开设私人美食工作室，潜心钻研以健康为目标、美味又简单的家庭料理，拥有大量粉丝。常年活跃于电视节目中，并著有多部畅销作品。

内容简介

火锅里既有主食、配菜，又有汤，可以说是困扰吃什么好时的必备一品。本书向读者推荐了含有必需营养的“健康一人锅”，从火热的重口味辣锅，到味道天然的清淡锅，入味浓厚的常备蔬菜，配上富含蛋白质的肉和鱼，精心配制的锅底还可以用来制作盖饭和拌饭。如果你想要回家就能迅速吃上一顿营养美味的晚餐，如果你想给自己摄入太多油脂的肠胃放个假，如果你厌倦了市面上千篇一律的火锅底料，那这本《健康一人锅》一定是你的不二选择。

图书目录

“浜内式”轻松美味！一人锅为了身体健康充分摄取蛋白质和钙使用同一食材品尝两种美味食而不厌、好吃不浪费、避变换口味的秘诀白菜基本的清汤火锅白菜鳕鱼清汤锅 “有滋昧”火锅白菜鳕鱼什锦锅创意菜肴海带奶油拉面基本的清汤火锅白菜猪肉漏』渝屿呙 “奄滋味”火锅白菜芝麻盐锅创意菜肴海带葱花味噌汤基本的清汤火锅白菜蘑菇豆腐清汤锅 “有滋味”火锅白菜蘑菇豆腐什锦锅最后的主食清爽乌冬面基本的清汤火锅白菜油炸豆腐锅 “有滋味”火锅白菜水菜脆脆锅最后的主食年糕汤 “有滋味”火锅浓味...