中国有机农业发展动力机制研究

中国有机农业发展动力机制研究
作 者: 焦翔
出版社: 中国农业科学技术出版社
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作者简介

  焦翔,中国农业大学资源与环境专业博士,现为苏州农业职业技术学院教师。曾在中绿华夏有机食品认证中心担任有机认证检查员多年,对中国及国际有机认证体系也标准有深入地研究,发表《澳大利亚有机农业发展现状》《完善风险预警机制,防范有机认证风险》等多篇关于有机产业研究的论文。

内容简介

本研究首先明确了有机农业发展动力涉及的有机农业、有机企业、有机认证等核心概念,梳理了相关重点基础理论,并围绕国内外学者对有机农业发展历程、有机农业的生产与管理、有机农业的市场与消费等方面进行了综述。本研究对国际与国内有机农业发展现状进行对比分析,指出中国与几个有代表性国家有机农业发展的差异之处,为我国有机农业发展动力的提出提供现实支持。在理论与文献综述、现状分析描述的基础上,本研究提出了有机农业发展的动力因素和动力机制,构建了有机农业发展动力机制理论框架。基于这个框架,本研究从有机企业的角度开展实地调研,设计调查方案和调查问卷,对长江经济带6省市有机企业进行了实地走访,重点调研企业基本情况、经营者基本情况、有机农业未来发展意愿、有机认证情况、产品销售和品牌情况、资本和效益情况、科技和创新情况、政策支持情况以及有机农业生产投入情况等9个方面的问题,获得了233份有效的调查数据,确保了实证分析的需要。

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