上海名菜名点

上海名菜名点
作　者： 道书明 陈海刚
出版社： 上海科学普及出版社
丛编项：
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标　签： 菜谱 面食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《上海名菜名点》作者简介

内容简介

本书包括：“冷盆类”、“肉类”、“禽类”、“水产类”、“翅鲍参类”、“其他类”、“汤类”、“点心类”等八部分菜谱。

图书目录

一 冷盆类

二 肉类

三 禽类

四 水产类

五 翅鲍参类

六 其它类

七 汤类

八 点心类

编后语