身边的化学

作　者：	杂志社
出版社：	机械工业出版社
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作者简介

　　《知识就是力量》杂志创刊于1956年，是由中国科学技术协会主管的青少年综合图文科普月刊。《知识就是力量》杂志经历了半个多世纪的风风雨雨，凝聚了众多科普工作者的心血，许多科学家，如高士其、茅以升、钱学森、李四光、华罗庚、周光召、白春礼等都为其创作了很多优秀的科普文章。目前活跃在中国科学界的不少专家，都曾经是《知识就是力量》的读者，许多科技人才也是从小看着《知识就是力量》杂志喜欢上科学，最终走进科学殿堂的。

内容简介

本书带领中小学学生进入神奇的化学世界：香橼迷人的香气从何而来？五光十色的宝石是怎么形成的？古人是如何制作出精美的琉璃的？古建筑材料中为什么要添加糯米？魔术师是如何运用化学工具“变戏法”的？……这些问题的背后都隐藏着让你惊奇的化学魔法。本书从自然界中的奇妙化学、运用在材料技术中的化学、暗藏在生活中的化学秘密、揭开化学物质的真面目这四章，给中小学学生呈现出化学在我们生活以及科技发展上所起的重要作用。希望阅读本书的中小学学生能够从中了解化学知识，理解化学作用，体会化学的玄妙，从此爱上化学！

图书目录

PART01自然界中的奇妙化学

香橼：只为闻香的水果

紫杉树皮中的“抗癌明星”—紫杉醇

大自然的杰作——矿物晶体

揭开钻石的神秘面纱

亦正亦邪的臭氧

PART02运用在材料技术中的化学

蚕丝：四千多岁的“新”材料

燃烧的艺术——碧瓦琉璃梦

表面活性剂的前世今生

把“空调”穿上身

微塑料：海洋汤锅里的毒汤料

PART03暗藏在生活中的化学秘密

古建筑里的“添加剂”

闻香识化学

只此青绿，含铜次生矿物的花花世界

“暖宝宝”里的神秘化学

玉米的“变身”

PART04揭开化学物质的真面目

让水消失的“魔术师”——高吸水性树脂

酸碱指示剂——“无字天书”的审判员

揭秘魔术中的化学道具

硝酸铵：是“天使”还是“魔鬼”

探秘“死亡元素”——氟