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不时不食:二十四节气水嫩滋味
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作 者:
萧茅
嗷呜
出版社:
江西美术出版社
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作者简介
萧茅,美食撰稿人,一个有着90岁灵魂的90后文字工作者。生于南方,漂在北方,无论在哪,不改“吃心”。嗷呜,设计师、插画师,毕业于中央美术学院,绘画风格多样,插画刊登于《悦食Epicure》《The New York Times Travel Magazine 新视线》等杂志,及多应用到各新媒体平台。
内容简介
时节的滋味是什么?每一日的风光雨露都凝结在草木野菜中。当季节在餐桌流转,自然被盛装在碗碟间,这或许就是生活本味。这本插画小册用清新怡人的笔触描绘出了自然之味,结合了记忆中的果蔬趣事,勾起人对四季的留恋和渴望。更有家常菜的烹饪之法,按图寻迹,可不就是往昔中的那抹水嫩滋味?
图书目录
芦蒿
荠菜
豌豆尖
马兰头
艾草
香椿
苋菜
莼菜
茭白
蚕豆
绿豆
冬瓜
莲藕
菱角
红薯
木耳
萝卜
南瓜
香菇
芡实
茨菰
莲子
冬笋
水芹